1.和面?
一早起床后，看冰箱里除幾個不大牛角包之外，沒有太多主食了。今天本想包點包子，小二寶卻想吃餃子。只要娃不鬧，包個餃子也不算費事。
? 早飯前，小娃纏著要看我和面。好吧，洗凈面盆。倒上幾舀面粉。上次包餃子時用的是做面包的高筋面粉，感覺做皮有些軟。這次換成中筋面粉，還是搬家前買的。
? 一點點加入水，和成面團醒一下。吃過早飯，帶小二寶下樓玩會?；貋砗?，趁小二寶和姐姐玩的空隙，我趕緊整餡子。
2.準備肉餡
? 提前解凍的兩塊豬肉，一根玉米，兩根胡蘿卜，幾個馬蹄，半棵大蔥。姜就免了吧，怕小娃嫌辣。絞好餡子，倒入三個雞蛋液、一點味極鮮、一點香油和五香粉、一勺鹽。攪拌均勻，肉餡的香味出來了。萬事俱備，準備開包。
3.開始包餃子
? 剛搟好幾個皮，小二寶就過來湊熱鬧。哈哈，以為他看一下就走開。沒想到他蹭蹭蹭幾下子就爬上了餐椅，說寶寶要幫媽媽的忙。
? 讓他去客廳去玩，既然來了，哪有說走就走的道理。樂樂過來哄他下來一起玩，也沒用。好吧，趕不走就先給他一個小小的面團玩下。還是不過癮。
? 我開玩笑般地隨手把手中的搟面杖給他，讓他嘗試一下?lián){皮子。平時玩游戲時，他喜歡扮演大廚師，也會隨便找個長棍子來一陣搟搟搟。
? 再說，我也一點不懷疑他的力氣。幾個月大時就使出吃奶的勁來抱起一個大水桶。沒想到兩歲八個多月的小娃真得搟起皮來。
4.小二寶搟皮子
? 第一個有些厚，第二個有些長。有模有樣，學我之前搟的樣子。橫一下，再換一下方向，豎一下，越搟越好，過一會兒竟然搟好一個比較圓的。
? 我一夸獎他，他更開心了。只是告訴我，媽媽，我不是臭寶蛋，我是大廚師。哈哈，光著腳丫、踩在凳子上才夠得著搟皮的“大廚師”?。?/p>
? 本來打算招呼小樂樂一起幫搟皮包餃子的，這下有了小二寶幫忙，解放了樂樂姐姐。樂樂姐姐正好不是太想幫忙，樂得清凈，去書房看書去了。只有途中出來幾次觀看小二寶手中的成果。
? 小二寶看我手中搓揉好的長長面劑子，開心地說是長長的毛毛蟲。哈哈，小娃娃就是小娃娃呀！可愛的小小童心，處處都能發(fā)現(xiàn)快樂！
? 他不停地搟，我不停地包。雖然我每包一個，都要把他搟好的皮再用手捏開變大才能包好。有的長長的形狀我也無能為力，只好包成橢圓形的餃子。
? 而且他來幫忙比我自己一個人忙活還要慢許多。但他開心我也開心。一個是嘗試新事物帶來的快樂，一個看寶寶開心作為老母親的快樂??！
? 連著搟了幾個后，問他累不，娃爽快回答，不累。那就繼續(xù)。后再搟幾個，還是年齡太小，確實累了，直接一屁股坐在椅子上。但手上仍不放下?lián){面杖，坐著也要搟。這干勁不是一般的大啊！看坐著不行，又站起來繼續(xù)搟。
5.煮餃子吃嘍！
? 趁他搟的功夫，我燒上水。面胚子上的餃子也越來越多，夠我們娘仨吃得了。水已燒開，餃子??下鍋?？粗着峙值娘溩痈∩蟻?，包餃子暫停。
? 小娃還有意猶未盡的感覺。開始惡作劇起來，把面粉灑得到處都是。急忙中，終于成功救回那小舀面粉，和小二寶一起包餃子也告一段落。
? 不過，我相信以后只要我包餃子，小二寶肯定會熱心過來幫忙的。這個小臭寶蛋??！
? 事實證明，下午一睡醒午覺的小娃又要媽媽和面再包餃子。"寶寶要搟皮"看吧，這"勞動積極性"不是一般的高??！
