昨天從小鎮(zhèn)回到城里,也是下午四點多。我想到兒媳婦的生日就快到了,就是這個周三的。但他們卻要分別在不同的地方去上班,周三的時候也不可能團(tuán)聚。于是,我給兒子發(fā)信息說,桂霞的生日快到了,要不我在家里做點飯,叫她爸爸媽媽他們過來一起吃(其實這是老家伙的主意,他總是遙控指揮)。兒子回復(fù)說,不用了,就在外面去吃點吧??戳藘鹤踊氐男畔ⅲ乙膊辉谧鲲埩?。我把家里帶來的新鮮蔬菜和雞蛋,給女兒分了一些送過去,他們都不在家里,我把雞蛋和菜放在案板上,讓他們自己回來收拾。返回來的時候,我就在河邊散步。
不一會兒,兒子打電話告訴我,他們在哪個火鍋店里。
對于火鍋店里的東西,我實在是沒有胃口,也不太感興趣,每次去了也是湊個人數(shù)。好幾次我都跟自己說,以后不再跟他們出去吃火鍋了,可是,每一次都有一個原因和理由,不去又覺得不妥。這一次,我很想跟兒子說一句多余的話,我就在家里自己煮點吃算了。可是兒媳婦的生日,去外面吃一頓,我又怎能不去呢!我說出來了,兒子一定會說一句,又在裝怪。
到了火鍋店里,我看到他們一家三口,正在桌子上點菜,但是,孫子的外公外婆他們都沒有過來。我問兒子,怎么不叫他外婆他們一起過來呢?兒子說,人家不得來。我知道他外公外婆整天都忙著掙錢,可能又是走不開。兒子又說,我叫了姐姐他們,哥哥說,他感冒了,小家伙們也感冒了,他們也不來。這到是事實,因為上一周小家伙們就有點感冒,再者就是可能他們也不知道是桂霞的生日。
桂霞把菜譜遞過來,讓我點幾個自己喜歡吃的,可是我看了菜譜,我覺得對什么也不感興趣,就勉強點了一份黃瓜。我把菜譜遞給服務(wù)員,讓他們開始上菜吧。一會兒他們就推了小推車過來,先端上來了一個大盤子里擺放著毛肚,像木耳那么大小一片一片的緊貼的盤子底部,上面還浸泡的香油。牛肉也是好大的一盤,也是一片一片的貼著盤子,然后是冒圓圓的一大碗腰片,還有其他的菜,豪華大氣的盤子和獨居具特色的碗碟,看起來很有有排場,也很豐盛。
兒子去拿來油碟,把一小瓶香油倒進(jìn)佐料碗碟里,這樣從滾燙的鍋里撈出來的食物放在油碟里,浸泡一下,吃起來才不至于很燙,這是兒子告訴我的。我其實很想在佐料碗碟里放白開水。兒媳婦用筷子挑起一片腰片,放進(jìn)滾燙的火鍋里去燙熟了就放到我的油碟碗里。然后再燙一片給小家伙,他們倆人也各自燙一片放進(jìn)自己的油碟碗里,整個大碗就露出來像圓球那么大一個冰塊,上面還貼著兩片。牛肉片和毛肚片也是,他們一人一片,盤子就露出了一大半個底,我看著那鮮紅的牛肉片,想象著是牛身上的什么部位……這么一想也就免了。
我挑起腰片嘗了一口,味道也不錯,也不是很辣很麻,但還是明顯的能聞到那股原汁原味的尿腥味,小家伙也說,好大股味哦。兒子給我挑過來一塊好大的耗兒魚,我自己又挑了兩塊豆腐,我感覺我已經(jīng)吃了很多香油。再吃幾塊黃瓜,蛋炒飯和酥肉看著就很油膩也就免了,兩杯茶水下肚,就只能看著其他人吃的津津有味,熱火朝天。
火鍋店里陸陸續(xù)續(xù)的又來了很多客人,
每一桌新端上來的火鍋,就是一盆紅油里堆了小山似的一大堆的辣椒和花椒,紅紅的一鍋。打開燃?xì)庠盥闹箝_,把辣子花椒的味道煮出來了,滾燙的紅油麻辣味,光是聞著喉嚨里就麻的受不了??慈思以倥渖像R爾斯綠冰鎮(zhèn)啤酒。我想象著又燙又辣又麻,然后一口冰鎮(zhèn)啤酒下去一激靈,那才叫爽,才叫享受和滿足吧。但我怎么也不會享受那份爽到骨子里的滿足。因為,我不會拿我身體里的細(xì)胞寶寶們,去體驗?zāi)欠荼鸾惶娴拇碳ぁ?br>