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? ? ? ? ? ? ? ? ? 一碗楓鎮(zhèn)大肉面
蘇州，一座極具江南特色代表性的城市，一座大街小巷隨處可見美食的城市，每一季都有不同的風(fēng)貌，每一季都有不同的味道。謂之“時(shí)令”，故而有了“不時(shí)不食”的說法。
都說“對(duì)一個(gè)城市的記憶，只需一碗面”，楓鎮(zhèn)大肉面，又是蘇州夏天里最著名的一碗面?？上б恢睕]有找到合適的機(jī)會(huì)去品嘗?；鹄崩钡钠咴吕?，熱的沒胃口，又懶得出門，日拖夜拖的，轉(zhuǎn)眼就到了初秋，過了10月中上旬，楓鎮(zhèn)大肉面就下架了，又要苦等一年了，到底還是起了一個(gè)早，來到了同得興（十全街店）。
時(shí)間已過了最鬧的點(diǎn)，上了樓，很雅致的一個(gè)店堂，地方不算大，卻干干凈凈地，選了一個(gè)臨窗的座位坐下，四下環(huán)顧，只有幾位顧客，安安靜靜地吃著面，用掃一掃點(diǎn)了一碗白湯楓鎮(zhèn)大肉面，等面的時(shí)候，服務(wù)員端來了茶水，一邊輕茗茶香，一邊慢慢等待著。
從窗里望去，一個(gè)回廊包成了四邊形，屋檐下都掛著燈籠，陳舊的褪去顏色的燈籠，四邊漏隔的木圍欄古色古香的，有點(diǎn)歲月蹉跎的意境，圍欄上爬滿了綠色的藤蔓，圍欄里種植了一盆盆花卉植物，下面是一條小河浜，停了一艘小木船，怕是用來打撈垃圾的，河水清清，在陽光的反射下，漾起了一波波漣漪。四周看不見一個(gè)人，靜靜的陽光，靜靜的風(fēng)兒，靜靜的我們。這真是一個(gè)安靜的早晨，也是一個(gè)讓人慢條斯理，定定心心吃一碗面的地方。
蔥花+清清淡淡的湯底+楓鎮(zhèn)大肉，一碗名震江湖的楓鎮(zhèn)大肉面在我的不緊不慢中端了上來。還沒吃，一股清香四溢的香味一點(diǎn)點(diǎn)飄來，令人食欲大開，服務(wù)員很貼心地又拿來了一個(gè)小碗，讓人特別暖心。
夾起一口面，一口吸進(jìn)去，那面筋道爽滑，軟而不爛，吃到嘴里有微微的甜味從嘴里溢出，再吃那肉，燜得酥爛，肥而不膩，一夾就斷，入口即化，實(shí)在是自己的最愛。
面，大概算是老蘇州心里的“靈魂”，老蘇州人常說：“冷天吃紅湯面，熱天要吃白湯面?！倍鞜釤岷艉?，夏天清清爽爽，這大概就是蘇州人的生活方式，蘇式面中，湯是靈魂，面是主角，澆頭則是口味和價(jià)格的評(píng)判，品蘇式面，總是會(huì)有一種美美的感覺。
看著風(fēng)景，一口一口地吃著面，時(shí)光從這里一點(diǎn)點(diǎn)滑過，就如清風(fēng)一般，徐徐吹過。靜謐地享受這一刻的安寧，靜謐地沉醉在舌尖上的糯糯里，有一種味道叫蘇式面，有一種生活叫蘇式慢生活。
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? ? ? ? ? ? ? ? 千年小巷滾繡坊
滾繡坊，一個(gè)用歷史碎片磊出的千年小巷，滾繡坊，一個(gè)老蘇州耳濡目染，聞名遐邇的小巷，一個(gè)鬧中取靜，充滿古樸氣息的小巷，它像一壇老酒一樣醇厚，它像一壺清茶一般雋永。石板路，獨(dú)居的小院，臨街的小河，時(shí)光沉淀，故事中的人物，如詩畫一般的，都在這個(gè)小巷一一呈現(xiàn)。
從同得興出來，拐了一個(gè)小彎，就來到了滾繡坊。袞繡坊原為名臣元絳故居所在，巷有“袞繡”牌坊。元絳隱退官場(chǎng)后就住在滾繡坊內(nèi)。后來，蘇州知府在巷內(nèi)建立牌坊，以他的殊榮作坊名，命名“袞繡坊”?？上У氖牵笕瞬唤狻靶栃恪逼湟?，以訛傳訛寫成了“滾繡坊”，誤讀百年。
七拐八繞的在小巷里行走著，一路上幾乎沒看到什么路人，幽深的小巷，靜悄悄地，在一個(gè)大門口停下了自己的腳步，原來這里就是葉圣陶先生在蘇州的一處宅第，后來蘇州作家陸文夫主編的《蘇州雜志》社遷入此處辦公。
輕輕走進(jìn)大門，張望著，一個(gè)工作人員正在打掃園子，庭院內(nèi)紫藤懸垂，小徑逶迤，青磚廊道，幽靜雅致，到底沒敢多做停留，悄悄退出來，走了。
繼續(xù)在滾繡坊的小巷里游蕩，在南林飯店邊上的一條小路上，停了下來，一個(gè)獨(dú)立小院，院里的樹木郁郁蔥蔥，滿木成林，穿過庭院，在風(fēng)中搖曳著，大門緊閉著，門上的對(duì)聯(lián)與福字在風(fēng)吹雨淋中，剝落的有點(diǎn)歲月風(fēng)霜的滄桑，但“蔚霞翔鷹”的門匾卻渾然大氣，似乎在述說著曾經(jīng)的歲月，不知這家院子的主人，會(huì)有怎樣的一段故事，一個(gè)童年的記憶，一個(gè)成長(zhǎng)歲月里的歷程，還有如今深深地嘆息。
在這個(gè)晌午，我靜靜地穿行在這個(gè)小巷里，一點(diǎn)點(diǎn)品味，一點(diǎn)點(diǎn)遐想，深意愈發(fā)地喜歡著，而此刻的靜謐，正是慢蘇州的真實(shí)寫照。
2018.9.20
21:30
