中華美食譽滿天下,尤其是八大菜系最負盛名。說到八大菜系,我奶奶是浙江人,她做的浙菜好吃極了,光是看著就讓人垂涎三尺。
我特別喜歡吃她做的榨菜大湯黃魚。黃魚肉質鮮美,榨菜又爽又脆。兩者鮮咸合一,美味超群。我明明坐在客廳里,卻能聞到廚房飄來的陣陣魚香味。我總是一陣風似地跑到廚房提前打探美食。榨菜大湯黃魚在奶奶的精心烹飪下,終于上桌了。東海大黃魚靜靜地躺在奶白色的湯里,綠色蔥花和榨菜讓整道菜變得更加秀色可餐。我迫不及待地夾起一塊魚就往嘴里送,結果我連聲喊:“燙!好吃!燙!”。
這道色香味俱全的榨菜黃魚湯真是讓人贊不絕口,回味無窮。希望大家有機會多多品嘗我喜歡的浙系菜。
2019-3-16
秋秋