上周出差去了山東，一頓酒喝下來感觸挺多。發(fā)現(xiàn)組局喝酒，是社會組織形態(tài)中的很重要方式。這個過程越來越有演戲的成分，彼此都知道在演戲，卻都不好戳破，一幫人表面上在享受酒局帶來的“舒服感”，卻又忍受著束縛感，所以就果斷的記錄點關(guān)于喝酒的逸事，稱之為酒局“裝逼指南”。

酒局時間一般定在晚上。6點左右，被通知參加的人陸陸續(xù)續(xù)露面，認(rèn)識的輕松的打個招呼，不認(rèn)識的拘束的點個頭、握個手，準(zhǔn)備買單的主動點煙倒水，而主角一定要通幾個電話明確大家都到了之后，才踩著點進(jìn)來，時間既要拿捏到因公務(wù)繁忙、姍姍來遲的匆忙，又不能讓大家等得意興闌珊、想拂袖而去。換句話說，就是裝B要到位。這個時候如果有人因為堵車還在路上，一般都是主角讓買單的趕緊給誰誰打電話，請客的就會抄起電話來說：“到哪了？快點，就差你了！”

開始前，往往在誰坐主位要費一番周折，一般都會請職務(wù)最高或者最有權(quán)威的人坐。而這時候即將坐主位的人也會推辭一下，在大家的堅持下，他往往半推半就坐下，然后說一句：“那今天我就埋單了啊”，眾人哈哈一笑會意，主位的左右手邊大多是職務(wù)次一級或特約來陪酒美女的位置，其余的人如果主位沒有特殊指定，就差不多坐下了。菜上酒滿，主角都會說上幾句，基本的套路是：“也沒什么事，就是想大家了，在一起聚聚”之類，要是主角什么也不說，客人會催他說上兩句，然后酒宴正式開始。主角還要介紹一下第一次見面的客人。

山東是禮儀之鄉(xiāng)，就坐位置相當(dāng)嚴(yán)格，分主陪、二陪、三陪、四陪，對應(yīng)著主賓、二賓、三賓、四賓梅花間竹一樣入座，其他人等見縫插針入座。

飯局開始，主陪們分4321的敬酒，主陪敬4杯、二陪敬3杯、三陪敬酒2杯、四陪敬酒1杯，每一杯酒都要有祝酒詞，這一巡就要十杯酒。過后就要自由發(fā)揮了，并且很快進(jìn)入高潮，幾十分鐘前還畢恭畢敬的陌生人，立馬成為勾肩搭背的親兄弟。

酒局上一般介紹客人和稱呼人的時候有個規(guī)矩：局長以下的人一般稱姓和職務(wù)，比如楊主任、張科長；局長以上的要稱呼名字和職務(wù)，比如小青局長等，如果一旦提到大首長，則只稱呼名字，不帶姓。

一般主角發(fā)言的時候聲音都比較小，且表情要淡定，眼神輕松隨意，隨意到看大首長視同看自己下半身一樣隨意，這是一款全國通用的裝逼做派。比如在北京對最高級的政治場所一定要有特定的簡稱，比如中 /南海稱“海里”、玉 /泉山稱“山里”、發(fā)改委稱“委里”、公安部稱“部里”等。各地基本等同，都有一套本區(qū)域都認(rèn)可內(nèi)容的“切口”。

各地酒局一般講究總量控制。通常喝白酒的局，有一個非?？茖W(xué)的計算方法：N-1，就是十個人喝九瓶、九個人喝八瓶,以此類推。山東、河南等地比較狠，講究N+1，大多數(shù)白酒喝到位后，視在座人的情況，有喜歡喝啤酒的就要開幾支啤酒，不喜歡摻酒的就再繼續(xù)喝點白酒。

如此到這時候，大家的酒就喝得差不多了。于是，第一次見面的就開始交換手機(jī)號碼加微信，柤互盤道！沒準(zhǔn)說到有共同的朋友或者喝過酒的人，感情的小火苗立馬發(fā)展到高潮，再碰一杯。然后就順便發(fā)展另一次聚會的機(jī)會，兄弟相見恨晚！

各自捉對廝殺一番后，場面趨于平淡，經(jīng)驗豐富的主角根據(jù)現(xiàn)場會再“安排”幾個酒，也經(jīng)常還能“撩撥”起來幾個高潮?？椿鸷虿畈欢嗟臅r候，主角會適時的宣布：“天下沒有不散的宴席，咱們今天到這，各位杯中酒吧！喝完都別自己開車啊，沒帶司機(jī)的一定叫代駕！” 比較嗨的局最后還有直接用分酒器干杯的環(huán)節(jié)，俗稱“拎壺沖”，一般這種酒局多發(fā)生在河南。

之后，大家起身穿衣、 拎包、拿手機(jī)……門外，又是一番握手、擁抱，甚至摟著脖子不撒手，各種十八相送，各種難舍難分。一群搖搖晃晃的身影在燈火闌珊里漸行漸遠(yuǎn)……

所有人，誰難受誰知道，個中滋味自己最清楚！