? ? ? 希希從小愛吃蛋糕，老在外面買，又貴又不衛(wèi)生。生二寶前，比較有時(shí)間，所有的精力都花在希希身上，多次試著用電飯煲做蛋糕，由于經(jīng)驗(yàn)不足，不懂得蛋白與蛋黃要分開打，做出來(lái)的蛋糕硬硬的，一點(diǎn)都不好吃。后來(lái)，找度娘，才知道要把蛋白打發(fā)，蛋糕才能發(fā)。于是就按度娘上的配方和方法做，果然成功了！那段時(shí)間，希希天天夸我做的蛋糕好吃，要我做給她吃，百吃不厭。我呢，也樂此不疲。
? ? ? ? 有一次，我?guī)Ｏ５介|蜜敏家，敏拿出她的看家本領(lǐng)，做了一個(gè)蛋糕給孩子們吃。那蛋糕做得又松又軟又香又脆！孩子們吃得都吮手指頭?；貋?lái)后，希希一直要我做敏姨那樣的蛋糕?！拔夷哪茏龅贸鰜?lái)呀！阿姨是用烤箱做的，咱家是用電飯煲做的，她家固然好吃，但上火，我們家的也不錯(cuò)呀！又不上火！”聽我這么一解釋，希希也覺得有道理，也就不再吵了。其實(shí)，最重要原因是我不想買烤箱，擔(dān)心做不了幾天就擱在那生銹，又占空間。 就這樣，我一直用電飯煲做著那所謂又營(yíng)養(yǎng)又不上火的蛋糕。
? ? ? ? 懷二寶后，由于各種因素的影響，近兩年沒做蛋糕，直到前段時(shí)間，二寶斷奶后，似乎比較能騰得出時(shí)間來(lái)，我又開始折騰蛋糕。這次希希沒有像以前那樣一直夸好吃，百吃不厭，而是，淡淡說(shuō)了句：“還行！如果能做得像敏姨那樣好吃就好了！”
? ? ? ? 辛苦折騰出來(lái)的蛋糕，沒能得到女兒的好評(píng)，有點(diǎn)失落！思慮再三，還是入了一臺(tái)烤箱。
? ? ? 烤箱剛到那晚，我按耐不住內(nèi)心的激動(dòng)，躍躍欲試。好不容易等到二寶睡著了，開始搗騰了！沒想到，折騰一個(gè)小時(shí)多的蛋糕，竟然被烤焦了！我的心碎了一地。
? ? ? 看來(lái)還是得向大師敏請(qǐng)教一下。敏毫不保留把配方及烘焙方法給我。早上按照配方不折不扣做了一下，果然成功了！那蛋糕又松又軟又香又脆，只是覺得那玉米油放得太多了，吃多有點(diǎn)油膩！可希希卻贊不絕口，八寸的蛋糕被她吃掉一半，似乎還想吃，被收起來(lái)了。她還說(shuō)以后她的生日蛋糕由我來(lái)做就行了！哈哈……這么看好我呀，難得?。?！
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