鑒于最近好多小伙伴問我如何減肥，就簡單寫點減脂心得吧。

在微博私信里給陌生人回復的減脂方法被形容為簡單粗暴，不知道這算是夸獎，還是不認同。但是我相信，最簡單的往往才是最好的。如果每天的飲食需要像我去年減脂時一樣，提前一天計劃，稱重，一遍遍的盤算是練前吃還是練后吃，這本身就不是一種可持續(xù)的狀態(tài)。當減脂占據了你一天大部分的時間，你就會越來越專注于其中，甚至被其影響。一口你認為不該吃的食物，突然的體重增加，都可能讓你在心理上承受巨大的壓力。大多數的我們并不以健身，減脂為生，我們需要用盡可能少的時間，盡可能少的約束來實現(xiàn)自己每天的減脂飲食計劃。

物理學原理說，能量守恒，它不可能憑空被創(chuàng)造，也不會憑空消失。它不過是從一種形式轉化為另一種形式。無論我們已經進化了多久，形成了多么偉大的創(chuàng)造，人類依然要遵循自然界最基本的規(guī)律。減脂也是如此，唯一讓體脂降低的方法就是存在熱量差。（當然，手術直接抽脂不算，如果寄希望于此，那也沒有了健身或者好好吃飯的必要，只需要定期去醫(yī)院抽一抽就搞定了）計算自己消耗多少熱量在網上有很多版本的公式，基本來說靠它們算出來的差距都不大，你可以找三種計算方法，求個均值，就能算出自己的理論熱量消耗。

接下來計算如何減脂。因為，1磅 脂肪＝3500卡路里。假如你在正常攝入（一天熱量消耗值）的基礎上，每天少吃一根55g裝的士力架，（大約是280卡），而這一部分熱量差全部由體內的脂肪所提供的話，12.5天你就可以減掉1磅（0.4536 千克）的脂肪。當然實際上并沒有那么好的事，你在減掉脂肪的時候一定會消耗掉一部分的肌肉。研究表明，更加注意飲食和適當的鍛煉可以減少肌肉消耗的比例。（不過對于剛開始減脂的人來說，這一部分可以先不考慮，塑性也要一步步慢慢來，欲速則不達嘛）但是，有時候飲食的攝入是受到外界影響的，比如每天必須在單位食堂就餐，偶爾推脫不了的應酬，這些都導致我們沒法按照自己希望的方式進食。在這種情況下的思路就是制造更多的熱量消耗，快走，hiit等都是很好的方式。當然，對于平常不怎么動的人來說，運動減肥容易有兩個缺點：1）我們傾向于高估自己的運動消耗，繼續(xù)說那根280大卡的士力架，你可能得跑上二三十分鐘才能消耗完；2）運動量的提升也會讓我們胃口大開，在瞬間消耗大量肌糖原感受到餓的時候攝入超額的熱量。這也會導致有些人明明每天運動的汗如雨下體重卻紋絲不動，甚至只增不減。

再說一點，既然只要有熱量差就行，為什么還要分這么多的中高低GI食物，superfood之類的呢？1）先不說營養(yǎng)成分對人健康的好壞，同樣熱量的食物帶給人的飽腹感和時間長短是不一樣的。舉個極端一點的例子，吃500大卡的糖可能也就是沒多少時間的事，但是沒多久你還是會餓，想吃飯；而吃500大卡的芹菜，相信我，你一定會吃吐的。2）你的身體更需要蛋白質，碳水，優(yōu)質脂肪，維生素，纖維素等很多元素來保證人體的高效運作。所以大V們出雞胸的n種做法來告訴大家如何靠雞胸肉補充蛋白質；土豆的n種做法來告訴大家如何通過吃土豆來攝取適量的碳水，等等。當你明白了為什么要吃雞胸，你就懂得其實你是需要攝取足夠的蛋白質。那么你就可以換成牛肉，豬肉，魚肉，蝦仁等任何一樣你喜歡吃又富含蛋白質的食物，選擇相對更健康的烹飪方式（比如從油炸改成少油煎，或者烤等），注意一天攝入的總熱量，任何你愛吃的食物都能切換成適合你的減脂食譜。

其實總的思路就是這么簡單，自然的規(guī)律是亙古不變的，是人人平等的。如果想減脂，首先要保證熱量缺口。