特色：
咖啡可以加速人體的新陳代謝，還可以提神醒腦?？崭购瓤Х热菀讉?，最好在飯后飲用咖啡，還有幫組腸胃蠕動，改善便秘的效果。
主料：
速溶咖啡粉10克
輔料：
細砂糖40克?瓊脂粉8克
食材------------------熱量
速溶咖啡粉10克----------35
合計----------------------35
做法：
1.?細砂糖和瓊脂粉混合均勻。
2.?清水400毫升倒入鍋內(nèi)煮沸，加入咖啡粉攪打均勻，直至咖啡完全融化。
3.?將細砂糖瓊脂粉倒入鍋中一同煮沸，水沸騰后轉(zhuǎn)小火再煮1分鐘左右。
4.?關(guān)火后，將鍋中的液體倒入梅森杯中，放入冰箱冷藏3小時以上。凝固后即可取出食用。
烹飪秘籍
若不喜歡速溶咖啡，也可以煮上一壺美式咖啡，按照自己喜歡的甜度加入糖混合均勻，再與瓊脂充分融合即可。若選擇細糖粉會更好溶解一些。
