銀耳燕窩蓮子羹，美容養(yǎng)顏之精品，清熱解暑之良藥。

一、食材準備：

1、銀耳：將銀耳用水浸泡三十分鐘，撕成一小塊裝入碗中。

2、燕窩：用純凈的礦泉水浸泡四個小時，挑出纖細的絨毛，清洗干凈裝入碗中。

3、蓮子：用水泡三十分鐘，扳開兩半，去掉中間帶有苦味的蓮子芯。

4、紅棗：配角，裝飾用。

5、枸杞：配角，裝飾用。

6、冰糖：口味擔當（甜）

7、牛奶：顏值擔當（奶白色）

食材

二、操作流程：

鍋中裝入白開水（用礦泉水口感會更佳哦），擠一瓶牛奶流入鍋中，與水融為一體。倒入銀耳、蓮子，大火燉煮十分鐘后，再將燕窩、紅棗、枸杞、冰糖倒入鍋內(nèi)。用文火煮三十分鐘，即可出鍋了。

待銀耳燕窩蓮子羹冷卻后，舀一碗套上保鮮膜放入冰箱中。三十分鐘后，再端出來食用。

順滑的口感，挑逗你的舌頭。甜甜的奶味，觸動你的味蕾。冰冰涼涼的感覺，由內(nèi)而外的散發(fā)，牽動你的每一處肌膚。

這個夏天，我為銀耳燕窩蓮子羹打call