“我知道,得了暴食的人,真的很辛苦”

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一份土豆香菇蓋澆飯,兩張南瓜烙餅,一個(gè)冰皮月亮蛋糕,一個(gè)榴蓮千層,一碗雙芋仙草冰,一份烤紅薯。


如果說,這是我一頓晚飯的量,你相信嗎?


是的,我有暴食癥,很嚴(yán)重的那種。


激發(fā)我暴食的原因有很多。有的時(shí)候是因?yàn)橹形缍喑缘囊豢陲埓蚱屏藴p肥計(jì)劃,有的時(shí)候是因?yàn)榕磺逡坏缽?fù)雜的數(shù)學(xué)題,有的時(shí)候,甚至沒有任何原因。


每次的暴食就像夏天的暴雨,猝不及防、鋪天蓋地,將我澆得狼狽萬狀。


1

克制和爆發(fā),往往在一瞬間

最初的暴食,源于大一入學(xué)時(shí)的節(jié)食減肥。


那時(shí)的我一米七,一百二十斤,從外表上看,我并不算胖。但我不滿足于此,我想變得更瘦。


于是,我開始了近乎苛刻的減肥計(jì)劃:三餐只吃水煮青菜和豆腐,除了早餐加兩片全麥面包,別無其他碳水?dāng)z入。

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極度的飲食控制換來顯著的減肥成果:兩周瘦了八斤。然而,我一味享受著減肥成功的快樂,卻不知暴食的潘多拉魔盒已然開啟。


至今我仍記得那個(gè)下午——


本在逛街的我路過一家面包屋。新出爐的糕點(diǎn)散發(fā)出誘人的香氣,深深刺激著我餓了兩周的胃。


我深知糕點(diǎn)會讓我長胖。但前兩周苛刻的飲食導(dǎo)致了我對碳水的極度渴望,此刻,我的理智已完全被泛濫的饑餓感擊潰。


事情開始失控了——


我一口氣買了五個(gè)拳頭大的芋泥包。一般情況下,女生吃兩個(gè)就已經(jīng)膩得不行,而我卻在五分鐘內(nèi)風(fēng)卷殘?jiān)瓢闳砍酝辍?/p>


更可怕的是,吃完五個(gè)芋泥包后,我又走向了目所能及的下個(gè)糕點(diǎn)鋪。


這是我第一次暴食。而引發(fā)我暴食的元兇,便是對飲食的過度節(jié)制。


克制和爆發(fā),往往在瞬息之間轉(zhuǎn)換。


曾經(jīng)風(fēng)靡減肥圈的那些方法:“輕斷食”“21天減肥法”“哥本哈根法”,這些方法大多是靠節(jié)食甚至斷食來獲得快速減重的效果,低油脂、低碳水、低卡路里是這些方法的共性。


短期內(nèi),嘗試這些方法的人或許可以憑借意志力堅(jiān)持,但一段時(shí)間后,這些人往往因?yàn)槟芰繑z入過度不足而產(chǎn)生對食物難以遏制的渴望,甚至由此開始暴食、節(jié)食的惡性循環(huán)。


對食欲的壓制、對饑餓的忍耐,終究抵不過人體節(jié)律的狠狠報(bào)復(fù)。

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2

接納自己的不完美

我曾經(jīng)參加過暴食癥線下互助活動。在那里,我認(rèn)識了A。


難以想象,妝容精致、身材纖細(xì)的A,竟然也是暴食癥患者。


一年前的A,168,54公斤。即使已經(jīng)擁有了一般人欣羨的身高體重,A仍不滿足:


“和舍友比起來,我腿實(shí)在太粗了。”


為了快速減肥,A每天只吃蘋果和黃瓜。然而一個(gè)月后,A發(fā)現(xiàn)自己再也遏制不住進(jìn)食的渴望,開始有了暴食的傾向。


如今的A,仍然在減肥和間歇性暴食中艱難維持著體重平衡。她告訴我,覺得人生很沒意思,

覺得自己好胖,“是個(gè)loser”。


像A一樣,大多數(shù)暴食癥患者都無法接納自己的瑕疵。明明已經(jīng)很瘦了,卻仍然覺得“腰有些粗”“腿不夠細(xì)”,所以才拼命減肥,想讓身材臻于完美。


然而,即便是熒幕上的女神,也并非都是完美身材。“神仙姐姐”劉亦菲是溜肩,“霹靂嬌娃”劉玉玲是五五身材。但這些瑕疵,從未影響過她們給我們帶來的美的印象。


人無完人,一點(diǎn)瑕疵又何妨,為什么非要用維密模特的標(biāo)準(zhǔn)苛求自己?


學(xué)會接納自己的不完美,才能活得輕松、快樂。

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3

和食物和平共處

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“每天多吃一粒米,都要說聲對不起。


歌曲《卡路里》的這句歌詞,唱出了無數(shù)減肥者的心聲。


減肥的人總是視食物如洪水猛獸,彷佛食物是魔鬼,多吃一口,就會讓減肥計(jì)劃全面潰敗。


其實(shí),食物本身并不可懼,真正阻擋減肥的,是對食物的錯(cuò)誤認(rèn)知。


暴食者之所以很難辨別自己是否吃飽,是因?yàn)槭澄镌谒麄冄劾镏皇翘颖墁F(xiàn)實(shí)或是填補(bǔ)空虛的工具,進(jìn)食的過程對他們來說是麻木的、機(jī)械的。因此,他們意識不到自己“飽了”,而只能感覺到“胃被塞滿了”。


不能和食物和平相處,是因?yàn)闆]有珍惜、敬畏食物,從而感受不到食物的價(jià)值。

越南高僧一行禪師曾以“橘子禪”來闡明世人對食物應(yīng)有的態(tài)度:

“吃橘子時(shí),不要一邊剝一邊吃,而要專心地剝開橘子的皮,感受它剎那間射出的汁液,聞它散發(fā)于空氣中的清香。然后取出一瓣橘肉,放進(jìn)口中緩慢地嚼,全神貫注地體驗(yàn)門牙咬斷它,臼齒磨碎它,舌頭攪動它等每一個(gè)動作,直到它幾近液化,通過食道吞咽下去為止?!?/p>

若只是機(jī)器人般的咀嚼與吞咽,縱有佳肴美饌,也必然食之無味。


若能用心品嘗、仔細(xì)品味,一顆普通橘子也能吃出獨(dú)特的風(fēng)味。


認(rèn)真地對待食物,才不算辜負(fù)了食物的美妙。

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4

恩,讓自己忙起來

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很多人暴食,是因?yàn)槭澄锊粌H可以填滿胃,還能填補(bǔ)生活的空洞。

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當(dāng)人們感到內(nèi)心空虛時(shí),往往傾向于去做能夠快速得到反饋的事情。


吃,便是一種簡單容易,卻又能及時(shí)給人反饋的事。當(dāng)人們在大吃的時(shí)候,不需要任何的思考,只需不斷地咀嚼,就可以享受一時(shí)的快感。


然而,精神的匱乏又豈能用食物的富足來填補(bǔ)?用暴食的方式來彌補(bǔ)內(nèi)心的空虛,只會讓自己陷入更大的空虛。


以我自己為例——


我最初開始暴食,除了節(jié)食的因素,也是因?yàn)楫?dāng)時(shí)生活沒有目標(biāo)。


那時(shí)的我剛?cè)雽W(xué),對調(diào)劑到的專業(yè)一無所知,更不知未來該如何發(fā)展。


每天無所事事,便選擇用大吃大喝來消磨時(shí)間。


然而,我發(fā)現(xiàn)自己并不能通過食物獲得想要的充實(shí)感。每次暴食結(jié)束,我只感覺到更深的孤獨(dú)與落寞。


后來的我才慢慢醒悟,食物帶來的“充實(shí)感”其實(shí)只是一種錯(cuò)覺,生活沒有目標(biāo),吃得再多,內(nèi)心也還是空虛。


于是,我重拾了往日的寫作興趣,暴食的境況也開始改善。


我發(fā)現(xiàn),當(dāng)沉浸于寫作時(shí),暴食的念頭便不再纏繞著我。我沒有時(shí)間去思考自己到底餓不餓,沒有時(shí)間去暴飲暴食。


當(dāng)生活變得充實(shí)而豐盈,我便不再需要食物來填補(bǔ)內(nèi)心的空虛。

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因此,想要治愈暴食,不如先充實(shí)自己的生活。


不管是音樂、繪畫,還是運(yùn)動、閱讀,選擇一個(gè)感興趣的事物讓自己忙起來,才不會總想著用食物來填補(bǔ)生活的空白。

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5

我知道,得了暴食癥的人,真的很辛苦

人前是正常人,誰知道他們在深夜的街道上、在電影院昏暗的放映廳,吃下了常人兩天、三天、甚至一周的碳水量。


每個(gè)暴食的人,或許都曾經(jīng)歷生活的不如意,才會選擇用食物來宣泄內(nèi)心的苦楚。但不管怎樣,日子總會一頁頁翻篇,暴食的你,也要試著慢慢走出來。


治愈暴食注定是一條漫長的路,但請相信,只要肯走下去,總會有柳暗花明的時(shí)刻。


?圖:花瓣網(wǎng),侵刪

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