【九洲芳文?F】

天增歲月人增壽,春滿乾坤福滿門。
向陽門第春常在,積善之家慶有余。
三陽開泰從地起,五福臨門自天來。
這些春聯(lián)在我的腦海中留下了很深的印象,因為小的時候,家家戶戶門上貼的最多的就是這幾幅。我們?nèi)宄扇耗钪@些春聯(lián)挨家挨戶地拜年,賺糖果吃,那個高興勁兒就甭提了。
時光荏苒,歲月如梭。還有兩天,我們即將迎來2021年的春節(jié)。此時此刻,我腦海中不禁浮現(xiàn)出童年時對年的美好記憶。
盼年
我小的時候,家家都過著吃了上頓沒有下頓的日子。大人們一年到頭辛辛苦苦地干活,只有到過年的時候,才舍得改善改善生活,享受收獲的快樂,也是對將來能過上好日子的一種期盼。
小孩子們都盼著年能早點到,可是越盼覺得時間過得越慢,于是抱怨著這日子怎么像老牛車一樣磨蹭呢。每天早晨醒來孩子們把胳膊從被窩里伸出來,展在空中,十個指頭掐來掐去,數(shù)數(shù)還剩幾天到年。
我記得那時候用一種印著黑色或紅色大字的一本很小很厚的日歷來了解每一天到了什么日子。老人們稱這種日歷叫做“陽歷牌”。

每年臨近元旦街上總會擺滿各種日歷,父母會早早買好一本新的,當舊的日歷翻完最后一張的時候,就會換上新買的日歷掛在墻上。
那些年,日子緊吧,我們不舍得將日歷撕下來扔掉,便用大夾子把翻過的日子紙夾起來。節(jié)省下來的這些紙,父親會用來卷煙,母親有時會用來給小點的孩子擤鼻涕,我們偶爾會用來當練習紙…….
每當換上新的日歷,我就會覺得年又沒盼頭了,這厚厚一本日歷我們要翻多久才能翻完呀,然而卻在不聲不響中就把它給翻完了。
進入臘月,我們幾兄妹每天睜眼第一件事就是爭著去翻日歷,然后再掰著手指算一下,還有幾天過年,像公雞打鳴一樣,匯報給大家。真是天天盼,年年盼。
如今我們能夠知道日子的途徑太多了,我們隨時隨處都能夠方便地了解到今天是什么日子,比如手機、手表、電視、辦公場所等,我們再也不用翻日歷或臺歷。但這樣的日子,感覺時光總是不聲不響,悄悄地從我們身邊溜走,而缺少了那種盼頭。
辦年
那時候的日子,只有過年的時候,才能吃上比較好的飯菜,吃上喜歡的糖果;才能穿上好看的新衣。大人們往往一進臘月就開始一趟趟地趕集,辦年貨。
他們要辦的年貨可多啦,有魚有肉,有蝦有粉條,還有稀有的青菜等,那些平時舍不得買著吃的東西,多多少少都會采購一點,一家人都嘗嘗鮮。
俗話說,“添碗添人”。因此,新的碗、碟、筷子等也是每年必須要買的。以前沒有計劃生育的時候,都希望多生孩子,家族就會人丁興旺,所以過年就要添新的碗筷。
男孩子最喜歡看到大人們買回來的鞭炮。每到過年的時候,這些鞭炮便成了男孩子們炫耀的資本。我家有幾百響的,我家有幾千響的,我家還有幾個二踢腳等,他們會互相炫耀、互相攀比。
女孩子們最喜歡看到媽媽買回來的花布料和五顏六色的毛線繩。這就意味著他們有新衣服穿,還有好看的扎頭發(fā)用的頭繩。有了這些,愛美的女孩子才能把自己打扮的漂漂亮亮的過年。
春聯(lián)也是辦年貨中必不可少的,這常常被老人們叫做“對聯(lián)”或“對子”。但是那時候,父母買回來的都是紅色大張的紙,裁剪成對聯(lián)的條狀,然后找會寫毛筆字的人代寫。
從我記事起,全村的對聯(lián)都是舅舅寫,年三十寫一整天,直寫到天麻麻黑,還寫不完。別人家都在吃年飯了,他們才忙著貼對聯(lián)。這些找他幫忙的街坊鄰居看他辛苦,都會給他送份謝禮。你來我往,年味十足。
如今的集市、商場賣的春聯(lián)都非常的好看,不僅有黑色字體的,還有燙金大字的,人們再也不用求人手寫,就可以貼上自己喜歡的春聯(lián)了。但我感覺年味總是淡了些。

忙年
臘月二十三就是北方的小年。過了小年,各家各戶就開始真正地為過年忙活起來了。
二十三小年這天要進行大掃除,祭灶王。清晨父母就會早早起來,安排好這一天的活計。我們小孩子也要跟著打掃庭院,擦洗家具等。
我印象最深的要屬清除屋頂?shù)牡趸?。因為它們太高,就成了平時打掃的盲區(qū)。每年的這一天,父親頭纏毛巾,將笤帚綁在一根很長的桿子上,徹底清掃棚頂一年積攢下的七上八下一根一根吊著的灰塵。
父母親還會揭下灶臺上貼的灶王爺畫像,清掃干凈,準備過年的時候貼新的。
二十四往往是殺豬的日子。農(nóng)村每家都養(yǎng)豬,到年底的時候,殺了過年。這時候街坊鄰居都會來幫忙。從早忙到晚,殺完的豬,賣掉一部分,自己留一些過年吃。
我記得這一天最好吃的菜叫做“殺豬菜”,這道菜通常是用酸菜、豬血、粉條等燉上一大鍋的菜。幫忙的人像聚會一樣好好地吃喝一頓。
二十五是做豆腐的日子。每年的這一天,我家都會自己做豆腐。提前一天將黃豆泡好,這天一大早,我的哥哥姐姐就起來推磨,將豆子磨碎。那是一種石磨,推磨的人推著磨桿轉圈,直到將豆子磨碎為止。這是很累人的活。
然后燒開,用鹵水點成豆腐腦狀,再用豆腐包擠壓,濾出豆腐渣,再將湯汁在容器上擠壓,就成了豆腐。新壓出來的豆腐非常好吃。如今我還能回憶起那種豆香味兒。
二十六和二十八是蒸饅頭的日子。我記得媽媽說蒸饅頭必須選擇雙日子,不記得是為什么了。這需要前一天發(fā)面,媽媽往往每次要發(fā)上兩大盆面。除了蒸饅頭,還要蒸豆包、年糕、包子等各種面食,然后將他們放在缸里凍著。
媽媽說這都是為過年準備的,過年的時候就什么活都不干,好好歇著玩兒。我記得這時候,我最喜歡偷吃那個放糖的豆餡,甜甜的,很好吃。
二十七是包凍餃子的日子。這一天要包一整天的餃子,拿到外面這個天然的冰箱冷凍,再一袋子一袋子地裝起來,留待正月的時候吃。
二十九和三十是上墳和準備年夜飯的日子。男人們準備紙錢去上墳,上完墳回來,就會貼對聯(lián)。而女人們就炒很多菜,準備豐盛的年夜飯,還要包半夜吃的帶錢的餃子。
瞧,從小年到過大年,每一天都有每一天的活,一家人忙里忙外,熱熱鬧鬧地為大年做準備。從三十晚上到正月十五,家家都拋開農(nóng)活,好好地吃喝玩樂,休養(yǎng)生息,為來年大干一場做準備。
少年不識愁滋味。那時候對年總是充滿期盼,雖不能豐衣足食,但也總是充滿歡樂。如今隨著科技的發(fā)展,經(jīng)濟條件的富裕,不再有對那一頓美食的期盼,也不再有對新衣的期盼。每逢臨近這個中國的傳統(tǒng)節(jié)日,我仍然會沉浸在兒時的“年”里,尋找著兒時的年味兒。
