探春與李紈等已議定了題韻.探春笑道:“你聞聞,香氣這里都聞見(jiàn)了,我也吃去?!闭f(shuō)著,也找了他們來(lái).李紈也隨來(lái)說(shuō):“客已齊了,你們還吃不夠?"湘云一面吃,一面說(shuō)道:“我吃這個(gè)方愛(ài)吃酒,吃了酒才有詩(shī).若不是這鹿肉,今兒斷不能作詩(shī)?!?/blockquote>雖然不及紅樓夢(mèng)中其它菜肴和點(diǎn)心精致,但勝在天然野趣??救馓烊灰叭の叮比A落盡見(jiàn)真淳。
“是真名士自風(fēng)流?!闭嫘郧椋S心隨性,得自在灑脫。同樣是食物,不比奶油松瓤卷酥精細(xì),卻多了一份北方游牧民族的粗獷和豪邁。烤鹿肉是紅樓夢(mèng)中很特別的一道菜。如果說(shuō)其它菜肴和點(diǎn)心代表著奢靡和浪費(fèi),而烤鹿肉則代表著青春活力和自由自在。
說(shuō)著,大家來(lái)細(xì)細(xì)評(píng)論一回,獨(dú)湘云的多,都笑道:“這都是那塊鹿肉的功勞?!?/blockquote>果然如湘云所說(shuō)“我們這會(huì)子腥膻大吃大嚼,回來(lái)卻是錦心繡口?!?/p>
率性灑脫——烤鹿肉(紅樓夢(mèng))
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