午餐肉罐頭可以開罐即食，可以涮火鍋，可以做肉餡，還可以香煎可以烤。

今天給大家分享一道烤著吃的午餐肉----蒜香黑胡椒午餐肉。

蒜香黑胡椒午餐肉

加了黑胡椒粉烤過的午餐肉，不但口感很Q，而且細(xì)膩緊致，烤過的蒜片也很酥脆，不喜肉食的小張先生很喜歡吃。

蒜香黑胡椒午餐肉

一、午餐肉切數(shù)片（要稍厚一些），大蒜切成薄薄的蒜片若干，黑胡椒粉&孜然粉適量；

食材

制作中……

二、工藝流程一：

1、厚午餐肉片上均勻撒些黑胡椒粉和孜然粉（可以用手指輕輕涂開均勻鋪滿）；

2、錫紙上鋪一層蒜片；

3、將沾了黑胡椒粉孜然粉的午餐肉放在蒜片上。

工藝流程圖一

三、工藝流程二：

按上述流程處理另一側(cè)已經(jīng)放在錫紙上的午餐肉

工藝流程圖二

四、放入事先預(yù)熱好的烤箱中，高熱烘烤10分鐘

入爐烘烤

10分鐘后

如果喜歡芝士口味的，還可以在烤好的午餐肉上撒些芝士，進爐復(fù)烤2、3分鐘即OK。

加了芝士的黑胡椒蒜香午餐肉

晚餐

晚餐

備注：

烤好的午餐肉有濃濃的胡椒味，上層的脆脆蒜片與底層微軟的蒜片相呼應(yīng)，小張先生很喜歡吃。

吃過還要吃的香烤黑胡椒蒜香午餐肉

吃過還要吃的香烤黑胡椒蒜香午餐肉