端午節(jié)，為每年農(nóng)歷五月初五。據(jù)《荊楚歲時記》記載，因仲夏登高，順陽在上，五月是仲夏，它的第一個午日正是登高順陽好天氣之日，故五月初五亦稱為“端陽節(jié)”。
每逢端午，人們會吃粽子，掛艾葉，喝雄黃酒、賽龍舟，但想必很少有人知道，端午節(jié)的主角并不只有粽子和龍舟，端午喝茶也是一種傳統(tǒng)的習(xí)俗。
端午喝茶，要追溯到春秋戰(zhàn)國時期。每逢端午佳節(jié)，百姓上山采選百草，晾匿家中常年備飲。后來人們將此茶直呼為“端午茶”。
為何人們?nèi)绱藷嶂杂诙宋顼嫴瑁?br>
從傳統(tǒng)習(xí)俗來講，端午在天時上其實屬“惡月”，萬物燥熱起邪，在端午的正午時分，泡一茶缸好茶供家人分而飲用，借天時，共祛一身邪氣毒素。從養(yǎng)生角度來講，端午正值酷暑，人們流汗較多，體內(nèi)大量的鉀鹽會隨著汗水的排出而丟失。
茶葉是含鉀食物，夏天通過飲茶可以補充鉀鹽，維持人體正常的生理代謝活動。飲茶比起吃某些含鉀鹽的水果來，既經(jīng)濟實惠又方便可行。
再者，人們端午偏喜食粽子。然而粽子多為糯米，不好消化，
肉粽、豆沙、蛋黃等成分樣式更豐富，過于油膩。這時候配上一壺茶，不僅可以減輕腸胃負擔(dān)，同時還能幫助提高免疫力，何樂而不為？
怕膩怕上火，端午喝白茶！
這粽子好吃，可是真心有點難消化呢！北方人喜歡吃甜粽子，南方人喜歡吃咸粽子。端午節(jié)，我們習(xí)慣以粽子為主食。這無論南方還是北方，傳統(tǒng)作法的粽子材料多為糯米。除了黏膩之外，含糖、含鹽量都是較高的。
并且會有些油膩，食用后會比一般米飯需要更多的時間來消化。腸胃敏感的人，可要注意！如果吃太多，可能會出現(xiàn)腹脹、悶痛、惡心及胃口不佳等狀況。這時，我們的“端午茶”可就是吃粽子時的標配啦！
白茶中富含的茶多酚就是這一功效的來源，同時還可以降火防暑。白茶中還具有豐富的維生素和氨基酸，能夠有效地提高人體免疫力。
夏日里常喝白茶，可以幫助人體抵抗酷暑的挑戰(zhàn)。這“端午茶”，講求的就是芳香自然，性情平和。能在夏日中具有益思提神、強身健腎、芳香化濕、清熱解暑、生津止渴的功效！
老白茶茶性不像今年新白茶那樣“傲嬌”，而是轉(zhuǎn)為了“性情中人”，較為溫馴。其功效，不論是老人家，還是小孩子都是很容易接受的。這端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗是必不可少的。
白茶具有良好的解油膩、降解脂肪作用。長期飲用福鼎白茶對人體的血脂、血糖、血壓具有良好的調(diào)節(jié)作用，特別常飲老白茶，對體重、體形具有良好的調(diào)控作用。
白茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而幫助消化。
白毫銀針的問候
腸胃不好的伙伴吃粽子需適量，吃完半小時后可適當(dāng)?shù)暮刃┤暌陨系年惒瑁庥湍?，通腸胃。腸胃好的伙伴在吃粽后，可適量的喝些新茶，新茶白茶的氨基酸成分豐富，含量也是春茶中的佼佼者，可時刻補充粽子里所缺乏的氨基酸成分。
白牡丹的呵護
霧霾環(huán)境下，越來越多的人注重食品安全。白茶作為工藝天然，健康安全的一種茶，采摘，萎調(diào)，干燥，簡單工藝卻造就了白茶的不平凡，最大程度的保留了茶中酶的活性，讓白茶更有活力，夏天煮一壺老白茶，待涼后，端午時節(jié)喝上一杯也神清氣爽。
壽眉的溫馨
吃粽子時最好能同時喝茶水，以幫助吞咽和消化。配一些蔬菜水果一起吃，更有營養(yǎng)。老人、兒童不宜多吃，且應(yīng)細嚼慢咽。這么多類型的粽子，不管是甜還是咸，都是端午團圓味。此刻圍桌喝茶，談?wù)勑?，侃大山，也是一件樂事?br>
淺茶一盞 共慶端陽
端午佳節(jié)于中國人的特殊意義，只有真真實實地沉浸、參與其中才能有所體會，它更是一種情感的交流與沉淀。
佳節(jié)之日，約上三五好友，綠蔭庇護下配上一壺高山生態(tài)老白茶，排去五臟邪氣，感受口腔里的峰回路轉(zhuǎn)和跌宕起伏，水是沸的，心是靜的，夏日的燥熱與生活的煩悶瞬間散盡，想想也是美得快要醉了。
一杯淡雅清香的白茶，默契相沏，便是最好的端午。
