高考以前總愛胡思亂想以后會干什么？像老師、作家、設(shè)計(jì)師這類想的是最多的。

高考以后發(fā)現(xiàn)自己并沒有太多的選擇，作為一名文科生，感性大于理性，腦門一熱選擇了門檻低、大眾化的專業(yè)——酒店管理。

我一直以為酒店的小姐姐都是膚白貌美大長腿，個個英語說得賊溜，索性心一橫，想要借助這股外部力量來督促自己。

但是開始，家里人都是很反對我選這個專業(yè)的。

首先是我爸：“安安心心當(dāng)個老師不好嗎？要不然就和我去學(xué)室內(nèi)設(shè)計(jì)，你說你選這個專業(yè)不就是去端盤子的嗎？”

其次是我媽：“你說你長成這樣，咱能不能別選一個自取其辱的專業(yè)？”

最后，我依舊抱著自取其辱去端盤子的心態(tài)，飛往三亞去迎接我的大學(xué)生活。

在學(xué)校里，當(dāng)我穿上國際酒店管理學(xué)院院服的那一刻，如同皇帝加冕儀式那般正式。上白下黑的院服顯現(xiàn)得格外嚴(yán)肅整齊，在某種程度上它限制了我的舉止，一顰一笑都要符合國際禮儀的規(guī)范，它還限制了我的思想，這里好像沒有端盤子想象的那么簡單。

我還發(fā)現(xiàn)，大學(xué)里除了專業(yè)課我們還要學(xué)習(xí)馬哲理論、中國近代史綱要、形勢與政策等公選課，這些在高中都已經(jīng)普及的知識為什么到大學(xué)還要重新學(xué)習(xí)？

有人說學(xué)公選課是為了學(xué)分，為了考研，為了當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)，還有另一個更重要的方面，為了不忘記！

不忘記那些人，不忘記那些歷史，不忘記我們是中國人。

在我的專業(yè)課當(dāng)中，也沒有你們想象的那么容易。

我們除了要學(xué)習(xí)如何服務(wù)，如何管理，還要不斷修煉自己的情商、口才、寫作等能力。

我們需要無論何時都要保持微笑和優(yōu)雅。

在一個個真實(shí)的對客案例中，學(xué)習(xí)如何妙語連珠化解危機(jī)。

我們還需要學(xué)習(xí)調(diào)酒師的花式技能，在春風(fēng)和煦的午后給您獻(xiàn)上一杯清爽的朗姆莫吉托。

我們需要成千上百次的練習(xí)，保證滴酒不落的同時為您講解葡萄酒的品種、產(chǎn)區(qū)、年份、風(fēng)味……

我們需要學(xué)習(xí)如何端莊得體，為您沖泡上一杯生津止渴的綠茶，在繚繞香氣中感受茶道文化。

所以，誰會喜歡一個只會開門卻不會說您好的禮賓生呢？

以前我不了解，后來我知道，所有專業(yè)皆是如此，所有知識都是觸類旁通，以一點(diǎn)連線，畫線成面，最后形成一張網(wǎng)。

就像人體再細(xì)的血管，血液也會流向心臟，人知道的越多，就知道自己知道的越少。

所以這以后該怎么選擇呀！就留給您自個去想吧！