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看到那一個(gè)個(gè)粘著血斑的雞蛋,讓我想起了我的童年,那個(gè)缺吃少穿的年代。母親養(yǎng)了三只蘆花雞,我們姐弟四個(gè)常捉蟲(chóng)子給雞吃,每天晚上還要捉雞回窩,天天如此,為的就是雞下的第一個(gè)帶血斑的蛋,母親就會(huì)用鐵勺在火膛中炒了,分給我們姐弟四人吃。當(dāng)我們把雞產(chǎn)的第一個(gè)蛋火急火燎從雞窩收出來(lái),跑著送到母親面前,母親總會(huì)用雞蛋揉揉我們的眼晴,熱乎乎的,很舒服。母親會(huì)給雞蛋中加水、加面粉,我們一人能吃上一口,金黃黃香噴噴的,我永遠(yuǎn)記著。當(dāng)然我們姐弟過(guò)生日時(shí)母親也會(huì)炒一個(gè),只不過(guò)誰(shuí)過(guò)生日時(shí)誰(shuí)吃?xún)煽冢渌顺砸恍】?,父母好像沒(méi)吃過(guò),那時(shí)雞蛋是換錢(qián)的。
? ? ? ? 我明白老張這20個(gè)雞蛋對(duì)他來(lái)說(shuō)的價(jià)值和意義,那是換錢(qián)的,是換生活基本的錢(qián)。我看到了老張對(duì)我的感激和尊重,也看到了他的憨厚。我突然想知道老張現(xiàn)在雞養(yǎng)的怎么樣?是不是需求幫助?我想立馬見(jiàn)到他,我得去拜訪他。
? ? ? 七月的關(guān)中大地,如點(diǎn)著的火爐,太陽(yáng)直直地烘烤著,中午的氣溫直逼40度。進(jìn)了山,涼了許多,車(chē)曲曲彎彎溯小溪而行,山路窄小,顛簸搖晃,一會(huì)兒我就覺(jué)得有些暈眩,開(kāi)了車(chē)窗,涼風(fēng)習(xí)習(xí),感覺(jué)好了許多。大概走了一個(gè)半小時(shí),路沒(méi)了,司機(jī)停了車(chē)。下了車(chē),我活動(dòng)了一個(gè)腿腳,路邊有三間土坯瓦房,小溪另一邊有三間土坯瓦房,還有一間草房。我走向路邊的土坯房,門(mén)在中間,一明兩暗。我跨過(guò)門(mén)檻就喊:“師傅,家里有人嗎?”后門(mén)一響,門(mén)縫中伸出了老張的頭,老張一見(jiàn)我,“劉老師!”連踮帶跑地出來(lái),手使勁在衣服上擦,走到我面前伸出了手,我伸出手握住。
? ? “冒昧打攪,不會(huì)怪我吧,老張?”
? ? “怎么會(huì)呢,我請(qǐng)你都請(qǐng)不來(lái),怪不得早上喜鵲不停地叫,我還想這是怎么了,這不你這大貴人就來(lái)了”。他邊說(shuō)邊拿凳子讓我坐,“劉老師怎么來(lái)的?”
? ? “和司機(jī)開(kāi)車(chē)來(lái)的?!?/p>
? ? “快叫司機(jī)師傅進(jìn)來(lái)坐,吃個(gè)茶,涼快涼快,山外太熱?!?/p>
? ? “還真是,山里涼快多了?!?/p>
? ? “劉老師你不知道,這山外許多人都到這兒乘涼呢,晚上還帶帳篷過(guò)夜呢,人可多了?!?/p>
? ? 司機(jī)進(jìn)來(lái)后,我和老張邊喝茶邊聊天,寒暄幾句我便直接將話題切到養(yǎng)雞的情況。
? ? 原來(lái)老張給小雞用藥了以后,立馬死亡就停止了,再加上雞舍升了溫,喂上了專(zhuān)用的雛雞料,小雞天天歡實(shí)地長(zhǎng)著,一天一個(gè)樣,一個(gè)月后長(zhǎng)到了一斤多,長(zhǎng)大了老張就讓它們獨(dú)自覓食。白天放出去,晚上叫回來(lái),有時(shí)候家里剩了飯菜,老張就會(huì)“咕咕咕……咕咕咕……”地叫,雞群便撲楞著飛過(guò)河,跑到老張腳下?lián)尦浴?/p>
? ? 野菜山上有的是,是吃不完的,七八十個(gè)土雞每天要下三四十個(gè)蛋,雖然小點(diǎn),炒個(gè)七八盤(pán)綽綽有余。再配上雞娃菜、仁漢菜、灰條、魚(yú)腥草隨便來(lái)三盤(pán)野菜,就是一桌子,再加上農(nóng)家主食來(lái)的人吃的飽也吃的好。一桌四五十塊錢(qián),每天也收入三四佰元。
? ? 聊天間老張的兩個(gè)兒子從山上回來(lái),一人一背簍野菜,每個(gè)背簍足足有60斤。老張讓兩個(gè)兒子喊聲我叔,兩個(gè)小子靦腆地看著我,怯怯地叫了一聲“叔喔”,便從后門(mén)出去了。
? ? 原來(lái)兩個(gè)小伙子從后門(mén)出去擇菜、收雞蛋去了,準(zhǔn)備好后來(lái)叫老張炒。我一看說(shuō)好啊,今天可以嘗嘗老張的手藝,老張高興地說(shuō),“劉老師,你等會(huì)兒,我炒菜可快了?!薄昂茫襾?lái)就是等吃你的土雞蛋的”,說(shuō)完我笑了。

? ? 老張的手藝真的不錯(cuò),可以說(shuō)今天吃到了百分百的山珍。吃完飯,兩個(gè)小伙子去后邊洗碗去了。老張說(shuō)山谷來(lái)的人多了,日子也好過(guò)的,但也有煩心事呀。
? ? “兩個(gè)兒子大了,要給娶媳婦呀?!?/p>
? ? “這你急什么,有了梧桐樹(shù),還怕沒(méi)有金鳳凰?再說(shuō),現(xiàn)在你的日子越過(guò)越紅火,要不了幾年,說(shuō)不定你就在鎮(zhèn)上買(mǎi)樓房住呢?愁啥呀!”
? ? “你們文化人就是會(huì)說(shuō)話,有時(shí)我也這么想,愁啥呀,日子這么過(guò)下去,不用愁?!?/p>
? ? “你也明白,就是擔(dān)心怕有一天變了,心不實(shí)在是吧?”
? ? “哈哈哈……”,老張不好意思地大笑,但笑的開(kāi)心。
? ? “他叔,你晚上不回去了,就住在我們家,涼快!”
? ? “這可不行,我明天還安排明天的事,今天也是外邊熱得慌,也想來(lái)謝謝你送的“頭蛋”,你不知道,我看到有多感動(dòng),小時(shí)候的記憶太深了呀!”
? ? “劉老師,咋能謝我你,反了反了,我謝你才對(duì),沒(méi)有你就沒(méi)有我的今天呀!”我拍了拍老張肩膀,“不說(shuō)了這了,還有啥事我能幫上忙,你就說(shuō),別把我當(dāng)外人,你看我到你這來(lái)也沒(méi)把你當(dāng)外人。”
? ? “劉老師,我就覺(jué)得和你親,也沒(méi)啥事,就是想你給我出個(gè)主意?!?/p>
? ? “啥事?”
? ? “也沒(méi)啥事,就就……就是……,唉,算了,也沒(méi)啥?”
? ? “啥不好意思呢,說(shuō)吧,”我靜靜地看著他的眼。
? ? “周末來(lái)的人多了,有許多人就在屋子的邊上支起了帳蓬,男男女女的,晚上吵的人睡不著?!崩蠌埬樣行┘t,“能不能有什么辦法讓他們離屋子遠(yuǎn)點(diǎn),可我白天給他們說(shuō),他們說(shuō)離屋子近點(diǎn)安全,不然害怕。山里又沒(méi)狼沒(méi)鬼怕啥呀,趕了又不好,不知道咋辦?”
? ? “老張你是不是每天晚上都聽(tīng)的是貓打春呀,所以睡不著”。我挪愈道。
? 老張不好意思地嘿嘿笑了兩聲,“劉老師要不也晚上聽(tīng)聽(tīng)?”
? ? “我才不呢,再說(shuō)了有理不打上門(mén)客,趕肯定不行,再說(shuō)你屋子周邊也平,正好支帳蓬?!?/p>
? ? “那沒(méi)辦法了?”
? ? “辦法到是有,還得是個(gè)萬(wàn)全之策才行,不然對(duì)不起你的山珍野菜呀”。(待續(xù))