印度古吉拉特邦一男子，把牛當(dāng)作最親密的家人，甚至為此離開了妻兒，搬到宗教營(yíng)地里，與三只至愛的母牛，以及其他逾2000多只不同種類動(dòng)物生活。更令人驚奇的是，每天把牛糞還有牛尿作為早餐，還建議大家盡量嘗試，說(shuō)是能夠改善健康。

帕爾桑亞(Vijay Parsana)現(xiàn)年44歲，居于艾哈邁達(dá)巴德，他不管是洗澡、進(jìn)食、看電視，還是同床共寢，一般會(huì)與牛在一起。除了自稱每日進(jìn)食牛糞及牛尿外，帕爾桑亞更坦言曾連續(xù)22日只飲用牛尿維生，稱其為他提供養(yǎng)分及水分，而且充滿營(yíng)養(yǎng)讓身體排出毒素及油分。

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帕爾桑亞直言道：“每日早上飲一杯(牛尿)，令你更健康。每一個(gè)人都應(yīng)該試下?！?/p>

雖然帕爾桑亞飼養(yǎng)了很多動(dòng)物，其中包括兩只公牛、6只狗和2000多只不同種類的動(dòng)物，但對(duì)他而言，兩只母牛拉達(dá)及普納米，以及小母牛薩拉斯沃蒂，在自己的心中擁有特殊的地位。

薩拉斯沃蒂由普納米和一只公牛所生，帕爾桑亞在去年的時(shí)候，不惜豪花2萬(wàn)鎊為普納米及那只公牛舉辦婚禮，并邀請(qǐng)逾5000名來(lái)賓觀禮，薩拉斯沃蒂就是由牠們所生。

到了今年，帕爾桑亞更再花上6000鎊慶祝薩拉斯沃蒂滿一個(gè)月大，并請(qǐng)來(lái)超過(guò)300人同賀。

他會(huì)帶同薩拉斯沃蒂上班，晚上和她一塊睡覺：“我對(duì)牛的愛難以解釋，沒有任何人可比得上我的牛…我們之間有特別的連系，我的家人都為我感到高興。我相信自己十分了解牠們，而它們也十分明白我。我會(huì)與它們分享自己的哀樂(lè)?！?/p>

隨即補(bǔ)充道：“母牛好比我們的母親，我強(qiáng)烈建議所有人都養(yǎng)一只，可以見到自己生活出現(xiàn)變化?！?/p>

據(jù)小編“雷人創(chuàng)意星空”所知，養(yǎng)牛的人，一般把牛糞是這樣處理的：

一、牛糞可作為種植蔬菜、莊稼的上等有機(jī)肥；

二、建一個(gè)沼氣池，牛糞可作為原料用于生產(chǎn)沼氣；

三、把牛糞曬干又是很好的農(nóng)家取暖生火的燃料；

四、可作為食用菌種植的基料使用。

貴州一種叫“牛癟火鍋”的美食，因?yàn)橘u相特別制作獨(dú)特，被網(wǎng)友稱作“牛糞火鍋”，它是把牛胃及小腸里未完全消化的食物拿出來(lái)，擠出其中液體，加入牛膽汁所熬出的火鍋。有不少重慶人專程開車去吃這種火鍋，據(jù)傳食用之后，有健胃助消化的功效。

宋代朱鋪著《溪蠻叢笑》記載：“牛羊腸臟，略洗擺羹，以饗食客，臭不可近，食之則大喜?！边@也表明，吃“牛癟”的傳統(tǒng)在古代就有。

牛是反芻動(dòng)物，反芻就是倒嚼，在進(jìn)食經(jīng)過(guò)一段時(shí)間以后，牛會(huì)將半消化的食物返回嘴里再次咀嚼，牛一般吃青草，大部分未經(jīng)充分咀嚼就吞咽，進(jìn)入我們所稱的“蜂窩肚”，在食物經(jīng)逆嘔重新回到口腔里面，就會(huì)混雜唾液和胃液，當(dāng)?shù)厝艘步凶觥鞍俨轀薄?/p>

但從科學(xué)思維的角度上來(lái)講，即使是牛羊等動(dòng)物，它們的消化液里幫助消化的是酶，酶是一種蛋白質(zhì)，但是在高溫環(huán)境下，蛋白質(zhì)會(huì)變質(zhì)，酶失去活性，就不會(huì)再具備消化功能，除非是讓其保持常態(tài)。