
? ? ? ? 上個周五,同事小邢在微信群里發(fā)來邀請:周末沒事兒的,都來我家工廠體驗農(nóng)活,活動項目:玉米棒子手工脫粒兒,參加人員事后有純天然無污染棒子面兒一份。
同事里80后居多,干農(nóng)活對他們來說是新鮮又多趣兒,一群人把這事當成了周末的微旅行,十分踴躍的報了名。

? ? ? ? 周六上午九點,10來個人準時到達小邢家的工廠。小邢父母經(jīng)營著一家規(guī)模不小的紙制品廠,但他父親卻沒讓家里的自留地荒著,每年都雇人種些玉米,為的是自家和朋友們能吃上沒上化肥的天然食品。往年都是老先生自己親自安排工人打理收獲后的棒子,把磨好的棒子面分裝在食品袋里讓小邢給我們拉到單位,今年一來廠里忙,二來我們也早就吵嚷著想自己動手、豐衣足食,為了滿足我們的田園夢想,小邢才組織了這次集體活動。
? ? ? ? 為了迎接我們的到來,小邢老早就安排工人們把收獲的棒子從地頭運回廠里,包皮、曬干,這才招呼我們這群人當玩兒似的來完成這最后一道工序。
? ? ? ? 裝著棒子轱轆的麻袋整整齊齊的碼放在倉庫的一角,一群人大多沒干過這活,嘻嘻哈哈的圍座在笸籮前,拉開架式合作分工的干起來。
? ? ? ? 我算是干過的,知道越是曬的干的棒子越好搓,先用改錐在棒子上穿出幾條縫,就好下手了。幾個70后多少有點功底,把棒子攥在手里來回一擰,棒子粒就都嘩嘩的落在了笸籮里,活干的輕快,心里也舒服。同事小張是90后,別說沒干過農(nóng)活,見她都沒見過,難得的是她還愿意來摻和這事兒,見她拿著架子費勁的把著棒子轱轆,一個粒一個粒的往下剋,我們終于在她那找到了前輩的感覺,七嘴八舌的一通指揮:哎哎,你得這么干,你得那么著,弄的小張不知該如何下手。

? ? ? ? 人多好干活,這話一點沒錯,到了中午時分,幾麻袋棒子都變成了玉米粒兒滿滿的盛在大笸籮里,活干到這兒,我以為大功告成,可以裝麻袋送磨房了,誰知小邢說:不行,還差的遠呢,得把臭粒兒揀出去,不然磨出的面吃著怎么放心。
? ? ? ? 為了盡早完工,一群人胡亂的吃了小邢給準備的午餐接著干,這回可是精挑細選了。大家一把一把的將玉米抓在手里,挑揀出不合格的粒兒,把好的扔在另一個笸籮里。這樣又忙了倆小時,把所有的玉米粒兒過了一遍手,我說這回行了,可以送去磨了吧?小邢說,不行,還差一道工序,得到外面就著風“揚”一下,把里頭的玉米須、玉米皮等雜質“揚”出去,不然磨出的面摻著這些東西怎么吃?

? ? ? ? “揚”是技術活,不是人人都會,有倆干過這活兒的同事自告奮勇的到院里完成最后的工序,剩下的這群人在屋里直著腰喊累,都說這才體會到“粒粒皆辛苦”的滋味兒。特別是小張,不出活兒,拇指指肚卻起了泡,不好意思的把手縮在袖口里不讓我們看。小邢說,這才哪兒到哪兒,跟你們說說吧,這棒子面擺到你的飯桌上,可沒那么簡單。清明前,農(nóng)人先把地翻一遍,翻的同時撒上肥,然后把地平整一遍才好播種。等地里的苗長出來,又要到地里走一遍,把過密的苗鋤去,這叫間苗。之后就隔段時間鋤回草,不細心下力氣管理,地里的營養(yǎng)都讓雜草吸收了去,玉米哪能長得好?一塊地至少得鋤三回草,才能等著秋收呢。真等到秋收還得挨個把棒子掰下來運到地頭,剩在地里的棒子秸不能扔著不管,得砍下來,連地里的扎頭都得連根掘起,不然來年,地沒法種??次覀兟牭恼J真,小邢接著說,我這只是簡單的把流程說了一下,每一道工序里的細致活還多著呢,不親身體會說了你們也記不住,聽不懂。
? ? ? ? 一群人經(jīng)小邢一說,再加上一天勞作的這番辛苦,才想到單一個棒子面窩頭,放到餐桌上都得經(jīng)過那么多的勞動。珍惜糧食的道理原本也懂,可切身體會沒有,所以做的并不到位,想想平時在餐桌上的浪費,真是罪過,罪過。小張感觸最深,連連說,我以后可再不浪費食物了,要不今天這手上的水泡就白起了。

? ? ? ? 第二天大家都分到了磨好的棒子面,家家晚飯的主食一樣全是窩頭,都說吃著香,看來自己付諸了勞動的棒子面,味道就是不一樣呀。