寶貝，那一年，媽媽第一次和爸爸一起過(guò)年，一起回家，回到那個(gè)年味兒很濃的家，那個(gè)爺爺奶奶等著的家。見(jiàn)了見(jiàn)年的熱鬧，嘗了嘗年的味道，聽(tīng)了聽(tīng)年的聲音。

敞開(kāi)兩米多高的大門(mén)，認(rèn)識(shí)的不認(rèn)識(shí)的一屋子姑姑小姨，從早到晚聚在一起忙碌著。她們臉上風(fēng)吹日曬的痕跡在這一天，都統(tǒng)一成笑得合不攏的嘴和笑得瞇成縫的眼。如果說(shuō)三個(gè)女人一臺(tái)戲，這滿屋子制備年夜飯的女人們?cè)谝黄穑f(shuō)說(shuō)笑笑，可樂(lè)的事，笑彎的腰，真是讓小小的我見(jiàn)了大大的世面。

青灰色的土碗用自己坦大的肚量，把堂屋中央那只桌面大的木盆里成墩兒成墩兒和米粉混在一起的鮮肉，盛得滿滿的，直到變成一個(gè)弧形鼓包，再一氣倒扣在洗得干干凈凈的荷葉上，取出土碗、四下裹好、鼓鼓囊囊，端端正正碼在一口鑲在土灶上大鍋里。直到年夜飯的臨近，水蒸汽帶出的香味由廚房漫到擺滿桌椅的堂屋——荷葉的清香，護(hù)送著清蒸的原汁原味——荷包肉粉嫩嫩的香氣！它是濃濃的肉香，誘人；它是淡淡的粉香，解膩！怕捅破荷葉散了肉和粉的香氣，雙手扶著筷子小心的撥開(kāi)還留著鼓鼓水珠的荷葉，把筷子插入軟軟的肉包袱里，輕輕端起一塊熱騰騰的米粉肉、一口咬下——要輕，別散了粉和肉的型；要快，別失了肉和粉的味兒——和著白嫩剔透的脂肪、柔軟細(xì)膩的米粉，不柴不膩，入口即化！

荷葉鮮肉米粉的香氣還在回味，一串裹著紅袍的鞭炮，在孩子們既興奮又閃躲的目光下，被一只冒著猩紅火星的煙頭點(diǎn)著，再迅速的拋進(jìn)一個(gè)大大的鐵皮桶里——噼噼啪啪，嘣嘣轟轟…它是500響還是800響？只記得它是記憶里有回音、有共鳴，最震撼的除舊迎新的聲音！

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