花生在我們的日常生活中是一種非常重要的零食，其口感酥脆，香味誘人，不少的朋友都喜歡吃花生?；ㄉ?，原名落花生，是我國產(chǎn)量豐富、食用范圍廣泛的一種堅果，又名“長生果”、“泥豆”、“番豆”等?；ㄉ藲夂驕嘏L季節(jié)較長，雨量適中的沙質(zhì)土地區(qū)。在我國，河南，山東等地是花生生長的最佳的地方。而且花生營養(yǎng)價值極高，對人體健康大有好處。

花生具有很高的營養(yǎng)價值，其中的脂肪和蛋白質(zhì)含量豐富，生花生水分含量較多，適量的食用生花生能防止口唇干裂、煩躁，還能起到增強食欲，促進消化吸收的作用?；ㄉ械挠袡C酸、黃酮以及非黃酮類多酚羥基類化學成分具有降低膽固醇、增加冠狀動脈流量的作用，適量食用花生能預(yù)防動脈粥樣硬化、降血壓及防止冠心病。對患有心腦血管疾病的朋友非常有用。

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建議大家將花生當作一種偏向休閑的零食，適量的吃一點即可，因為花生含油量很大，不適宜一次性吃太多。