昨天在超市看到一盒白白胖胖糯米團子，那叫一個想吃啊，可是，看著包裝袋上列滿的各種的添加劑，讓我放棄了買的念頭。
不就是糯米團嘛，怎么用得著那么多的添加劑啊？回到家，還在想著糯米團子那種軟糯的口感，我就來了靈感，為啥不自己做呢，想到就做！
食材
主料：糯米粉300g、熟栗仁200g
輔料：油適量、白糖粉50g、牛奶適量、芝麻少許
做法
1、用微波爐將牛奶加熱到70°左右
2、糯米粉加牛奶和成光滑的面團
3、把熟栗子去殼，或直接使用甘栗仁
4、把栗子仁壓成栗子泥，加少許白糖粉拌均勻，如果喜歡，也可以直接包整顆栗仁
5、揪一小塊用手搓圓，再壓成小餅，包上栗子餡
6、搓成小圓球
7、蒸鍋加水，把蒸屜刷一層植物油，加糯米團，燒開后蒸10分鐘即可
8、熱鍋下白芝麻，小火炒香芝麻，把炒好的白芝麻撒上糯米團上即可
Tips:
①牛奶加熱70°即可，這樣和糯米粉軟糯好吃。
②甘栗仁可以選承德神栗，不用自己剝板栗真的好爽。
③蒸的時間不要太久，10分鐘左右即可，把熟透的糯米團均勻的裹上熟芝麻。
趁熱吃最好，軟糯甜香。
