教學(xué)筆記十~不遠(yuǎn)復(fù)(復(fù)訓(xùn)班)

前幾日聽薛仁民老師講中國傳統(tǒng)文化,《易經(jīng)》中的“不遠(yuǎn)之復(fù),以修身也”,被引用來說中國文化的特點,這句話的正解,是指走了一段路就要回頭審視一下自己走過的路,這樣才不會出錯……做人做事要會迂回,講平衡,懂陰陽才可長遠(yuǎn)。

這個道理用在習(xí)茶亦然,二十出頭便開始習(xí)茶,一轉(zhuǎn)眼,20多年過去了,前十幾年各種學(xué)習(xí),各種嘗試,各種采買,很少停下來思考,為什么?基本還是停留在人云亦云,以貌取茶的階段,直到四年前遇到了李彥鋒老師,在他的引領(lǐng)下,開始走進(jìn)古樹老生普的世界,慢慢的,我的內(nèi)心安靜下來,老茶無言,但教化甚深,我漸漸明白茶不是用來說的,不是用來看的,更不應(yīng)只是用來淺嘗之味,而是用來感受的,用身體去感受他內(nèi)在的能量與物質(zhì),才能讀懂他的前世今生……

靜下來,讓我慢慢的恢復(fù)了思考的能力:這泡茶的特點是什么?同一款茶不同狀態(tài)下沖泡的手法有什么不同?一泡茶怎樣做到從始至終茶氣恒定?醒茶的重要性?茶席間每一件物品應(yīng)擺在哪?什么角度?才能助行茶行云流水?怎樣提高水溫?不同的水對茶有什么影響?可飲用溫泉水泡老茶會如何?如果我閉上雙眼,僅靠聽覺能泡好一泡茶嗎??我樂此不疲的通過無數(shù)次的實踐來解答自己層出不窮的問題,每每有了比較理想的答案我便欣然的與學(xué)員分享,鼓勵他們?nèi)嵺`,我喜歡這種感覺,不斷的迂回前進(jìn),不斷的收獲新知……正如開篇所提到,走一走,要停下來看一看,想一想,再繼續(xù)上路……

這篇文章一是寫給剛剛通過主泡考核的兩位復(fù)訓(xùn)生的,算是這次教學(xué)的總結(jié),另一方面更是寫給自己看的,提醒自己時刻注意“不遠(yuǎn)復(fù)”……

附:學(xué)員考試心得


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