今天是體驗素食21天的第五天,五天吃素并沒有給自己身體帶來特別的感受,卻引發(fā)了一些小小的思考。
沒做過的事容易犯難
之前總覺得吃素很難,自己想吃素,不可能要求家里人也吃素吧,做飯的時候會不會很麻煩?家里人吃的時候,自己會不會很難抵抑誘惑呢?家里人會不會反對呢?經(jīng)常聽人說,吃素吃得頭暈眼花,面黃肌瘦,萬一我也成那樣了呢?
一想到這些難處,就把吃素的念頭放下了。
有目標(biāo)是成功的第一步
一直有吃素的念頭,直到那天聽完一場素食講座,再加上身邊朋友的影響,終于想要親身一試。
那天把自己的想法一公布,女兒首先大聲說,我支持你的嘗試。先生也表示贊同,的確,有人愿意作試驗品,也并沒啥風(fēng)險,有什么不好呢。
宣布的那天正是周日,先生周末一般會親自買菜做飯,也有時間比平時準(zhǔn)備得豐盛一些,記得那天做了一道牛肉炒春筍,鮮香美味,但因為有言在先,我竟然一點(diǎn)想吃的念頭都沒有。
嘗試21天吃素,有目標(biāo)是成功的第一步。
順其自然不費(fèi)力
今天早上的食譜是:一根玉米、一碗雜糧豆粥、一個雞蛋。在我并沒有完全具備對素食和自己身體了解的情況下,我決定先從蛋奶素過渡,所以早餐保留了雞蛋。
午餐和晚餐都和平時一樣準(zhǔn)備,我只吃素的菜即可,現(xiàn)在的食物如此豐富,每天有各種雜糧、五谷、菌茹,蔬菜、水果,每頓都能吃得很滿足,完全沒有感覺到吃素的單調(diào)或辛苦。
順其自然的事不費(fèi)力。
少而珍惜
桌上一般有三個菜,一葷兩素,以前三個菜都能吃,現(xiàn)在一般吃兩個素菜,反而更感覺到了食物原本的美味,吃飯也自然而然地慢起來。
開始靜下心來,去嘗試用左手吃飯,嘗試一口飯多咀嚼幾次再咽下。
這和極簡物品的感覺一樣,因為物品少了,反而仔細(xì)地去打量它,使用它,看到它的好處,更加珍惜它。
生活就是體驗
昨天向好友分享吃素的體驗,好友問了很多問題,似乎吃素會有很大的風(fēng)險,又說自己也很感興趣,就是不知為什么沒有開始,想想自己以前也是如此。
有許多理論在支撐吃素的好處,當(dāng)然也有更多的專家覺得吃素不科學(xué),主流的就一定是對的嗎?歷史證明主流的未必就是對的,這世界上太多的未知了。
在許可的安全范圍內(nèi)去體驗,生活本身就是一場體驗。
體驗本身就充滿樂趣
大家吃什么,我就吃什么;飯店有什么,我就吃什么;商場賣什么,我就買什么。
大家搶購,我也搶購,大家囤積,我也囤積。
終于有人提出了相反的想法,有人體驗了別人沒有體驗的事情。
于是有了素食主義者,有了極簡主義者。
生活因體驗而豐富精彩,體驗本身就充滿樂趣。
我是簡悅
我喜歡極簡生活
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