一直艹一直日,久久亚洲视

其實(shí)這篇博文本該有個(gè)我更滿意的標(biāo)題，某天爬格子的時(shí)候突然想到的，可惜忘記隨筆記下，沒過多久便遺忘了，回憶至今亦未能想起，只能用這個(gè)很土卻很直接的標(biāo)題替代了。老實(shí)說，寫此文是受到一個(gè)學(xué)姐的啟發(fā)，她也是學(xué)傳播的，開了一個(gè)公眾號(hào)叫“哎呦胃”，不定期分享美食的“創(chuàng)作”過程，有一天推送了一篇文章，叫“那杯望眼欲穿的熱牛奶”，看的讓人熱淚盈眶。在這之前，她每天堅(jiān)持為自己做早餐，然后在朋友圈配文：“等一杯熱牛奶的時(shí)間”，堅(jiān)持了180天，為她孤獨(dú)的“上漂”生活訂制了精美的早餐紀(jì)念冊(cè)。

自打離開宿舍，我的早中餐都是在單位飯?zhí)媒鉀Q的，阿姨做的早餐雖談不上精美，卻足夠豐盛，以至于養(yǎng)胖了一眾同事，也讓我對(duì)每天單調(diào)的生活多了幾分期待。唯獨(dú)那頓晚餐，成了沒著沒落的孤兒。

剛出來實(shí)習(xí)的時(shí)候，還從沒碰過鍋碗瓢盆，連煤氣怎么開都不知道，卻對(duì)烹飪美食懷著極大的興趣，好奇，成為推動(dòng)我走進(jìn)廚房的關(guān)鍵因子。每當(dāng)去超市采購食材，都要拎著兩個(gè)備用袋子，生怕不夠裝，于是終于快把超市都搬回了家，各種工具、佐料應(yīng)有盡有，就等著一頓親自烹調(diào)出的晚餐。第一頓晚餐就是番茄炒蛋（沒錯(cuò)，毫無新意），仿佛這是每個(gè)人開始學(xué)下廚的入門菜一樣，當(dāng)流動(dòng)著的生雞蛋在油鍋中變得金黃，溢于言表的興奮當(dāng)真是油然而生，也真是奇怪，第一頓晚餐就感覺特別的好吃，從那之后，自創(chuàng)了好多菜品，就連煮面，都一定要煮到最精致。我記得有一次自己想要打火鍋，買了新鮮肥牛和各式各樣的肉丸青菜，做了一大鍋（真的是一大鍋，就類似外邊吃冒菜那么大的碗，都要裝3碗），結(jié)果整整一天，都在吃那火鍋。當(dāng)時(shí)沒有拍照留念，簡直是太可惜了。那時(shí)候啊，就連最辛苦和忙碌的準(zhǔn)備考試階段，都要給自己做上一頓豐盛晚餐。

后來也不知因?yàn)槭裁?，就突然變懶了，可能是考試?fù)習(xí)進(jìn)入攻堅(jiān)階段，實(shí)在是沒時(shí)間，也可能是對(duì)生活沒什么興趣，總之，做晚餐這事，就算是擱置了，哪怕所有試都考完之后，依然在擱置。不用做飯，好像省下了很多時(shí)間，每天下班后就想著去哪個(gè)快餐簡單吃下，或者打包個(gè)路邊攤，再不濟(jì)，一個(gè)面包便可填飽肚子了，周末的時(shí)候呢，就叫個(gè)外賣，那段時(shí)間，基本吃遍了周邊的所有餐館，美團(tuán)外賣于我而言也算物盡其用了。最期待的就是下班后有個(gè)約會(huì)，順便就能把晚餐解決了，一舉兩得，如意算盤打的真是不能再好了。

再美味的佳肴也有乏味的時(shí)候，在盡嘗了周邊所有餐館之后，終于累覺不愛，計(jì)劃著重新操刀，自做主食。走進(jìn)廚房，陌生而熟悉的感覺撲面而來，許久沒碰過的柴米油鹽早就過了保質(zhì)期，散發(fā)著些許陳舊的氣味。我有些疲憊的扔掉未用多少的佐料，換了幾樣新的，做了幾個(gè)小菜，幾乎是強(qiáng)忍著吃完，才驚覺早已找不到當(dāng)初的味覺。心想還是找餐館比自己費(fèi)心做容易些，終于在啰嗦的鍋碗瓢盆中妥協(xié)，繼續(xù)過著有一頓沒一頓的日子。中途幾經(jīng)波折，重振旗鼓好幾次，卻怎么做都覺得不好吃，于是偃旗息鼓，在快餐生活中敗下陣來。

生活，從我一個(gè)學(xué)妹的畢業(yè)開始發(fā)生了一點(diǎn)變化，她走出校門，在關(guān)口租了個(gè)房子，上班需要過關(guān)，比我麻煩，每天堅(jiān)持給自己做早餐晚餐還有煲糖水，她說：“煲糖水很治愈欸，煲粥等于煲湯樂?！彼€戲謔的對(duì)我說：“你不做飯，積蓄了好多能量欸。"也說不清是出于對(duì)她的小羨慕還是閨蜜間的模仿本能，我還是決定再重振下旗鼓，試著做一下，至少，做出點(diǎn)改變也是好的。

于是，我又一次走進(jìn)了廚房（數(shù)不清是第幾次下決心了），這次還專門給自己買了卡通餐碟，以示激勵(lì)。在完成了第N次決心后的第一頓晚餐后，我精心地?cái)[了下盤，并用黃油相機(jī)拍了張照，嗯，感覺效果還不錯(cuò)。嘗起來，味道也還好。踉踉蹌蹌的，算是一路堅(jiān)持了下來。每天，google ,make dinner,Plating ,and take photos，成了必修課。這段時(shí)間，爹媽、Mika,哥哥和老鈕同志，被迫成為了我忠實(shí)的欣賞者，雖然有時(shí)他們被我騷擾的很煩，但還是不吝于贊美。每天晚上，我不厭其煩地將做好的飯，拍好照片，配以文字發(fā)給他們，偶爾也會(huì)發(fā)給經(jīng)常嘲笑我整天吃外賣的同事，仿佛做晚餐，并不是為了填飽肚子，而是為了一張照片，也為了這篇文章。