我記憶中的那些年味兒

我問默默:你什么時(shí)候回家過年啊?

默默說:我23號(hào)放假。

默默說,小時(shí)候的過年才叫過年,現(xiàn)在只能叫放假。

1、小時(shí)候的年味兒

你記憶中的年味還在嗎?你,還記得嗎?

在我的記憶里,挨近年關(guān)是一段很開心歡樂的日子。

年廿五開始,村里的各家各戶已經(jīng)開始準(zhǔn)備年貨了。

煎堆、油角

每家每戶都會(huì)抽時(shí)間來弄煎堆,油角,糖環(huán)之類的食品,我跟幾個(gè)小伙伴都喜歡去湊熱鬧,美其名曰:幫忙。雖然可能在幫倒忙,但那有說有笑的熱鬧氛圍很讓人快樂。

除了自己動(dòng)手做過年的食品,但我們還是要去集市辦其他的年貨。

過年應(yīng)該辦什么年貨呢?其實(shí)都是些“講意頭”的貨。

像我們自己做的煎堆,油角,因?yàn)橛驼ㄟ^后金燦燦地像金元寶,寓意金銀滿屋,盆滿缽滿。

我們廣東的年糕,基本上是馬蹄糕,蘿卜糕一類,用來祭祖拜神供奉用的。廣東話的“糕”=“高”寓意花開富貴節(jié)節(jié)高,步步高升。

蘿卜糕、馬蹄糕

干貨、臘味、海味這些都會(huì)備一下,魚代表年年有余,雞鵝代表六畜興旺,臘味一定要挑有肥有瘦的,代表家肥屋潤(rùn),有些人也會(huì)自己親手做臘味(自己做的超好吃),也可以拿來送給親戚朋友,這會(huì)顯得超有心意。

干果類:瓜子(紅瓜子、葵瓜子),開心果,糖冬瓜,糖蓮藕、糖蓮子等等。寓意大吉大利,盆滿缽滿,團(tuán)團(tuán)圓圓。

糖冬瓜、糖蓮子

除了吃的,我們還要買春聯(lián),利是封,紅燈籠,福字貼等。

我們廣東人叫春聯(lián)為“揮春”,揮春是過年時(shí)候的傳統(tǒng),每逢過年大家都會(huì)貼揮春,以此增加節(jié)日的喜慶氣氛。如:一年四季行好運(yùn),八方財(cái)寶進(jìn)家門,橫批:家和萬事興。都是一些有寓意和意頭的揮春。

寫揮春

利是”又稱“利事”或“利市”取其大吉大利、好運(yùn)之意。利是是給大人們準(zhǔn)備的,我們小孩只管過年收利是,哈哈~

2、逛花市

最熱鬧的莫過于逛花市了,廣東這邊每年都會(huì)辦花市(沒在其他地方過過年,不知道有沒有),過年前一定要行花街轉(zhuǎn)大運(yùn),從街頭逛到街尾,寓意一年到頭都有大運(yùn)。

每家每戶多多少少都會(huì)買一些花回家,缺桃花運(yùn)的會(huì)買桃花,想家里聚財(cái)?shù)木蜁?huì)買一些富貴竹,豬籠草,水仙之類好意頭的植物回家。

逛花市

小時(shí)候穿新衣最多的日子就是新年了,媽媽總會(huì)在年前把新衣服買好,讓我們過年煥然一新,穿得美美的,很喜慶。還會(huì)在年前剪頭發(fā),寓意新年新氣象,一切從“頭”開始。

廣東話有句俗語“年廿八洗邋遢”,年年廿八都要把家里打掃干凈,收拾好家里,把家里的晦氣、蒙塵一掃而光,希望來年能有好運(yùn)進(jìn)門。

3、年夜飯

年夜飯是大人們最忙碌的時(shí)候,一道道平時(shí)嘗不到的美味擺滿整個(gè)桌子。家里的每道小菜,都是任何一家餐廳做不出的珍貴味道。畫面會(huì)模糊,聲音會(huì)遺忘,只有味道在記憶里永不變質(zhì)。

年夜飯

一家人團(tuán)圍一桌,團(tuán)團(tuán)圓圓的舉杯,說祝詞,慶祝來年有好運(yùn)好福氣,闔家歡樂吃年夜飯。兒時(shí)的年夜飯,是能讓你記上一整年的味道。那滿桌的菜式,那歡聲笑語的圍桌,這是兒時(shí)想念的年夜飯的味道。

吃完年夜飯,就要開始守歲了,盼著十二點(diǎn)新年鐘聲響起,迫不及待的沖下樓去,點(diǎn)燃煙花爆竹,捂著耳朵歡笑的跑開,一瞬間,天空被點(diǎn)亮,映照在滿是幸福的臉上。

4、過新年

大年初一,是不能走親戚拜年哦。去親戚家拜年通常是年初二開始,不過可以去鄰居家道聲新年好。每年我都會(huì)跟一幫小伙伴挨家挨戶的拜年,逢人就講“新年好,恭喜發(fā)財(cái),利是逗來”。最甜一點(diǎn),鄰居們都喜歡聽好話,樂呵呵的給上紅包。那時(shí)候多不要臉啊,厚著臉皮拿紅包拿到手軟,多好啊,現(xiàn)在還哪有那膽量去厚著臉皮拿紅包了。不過這些辛苦逗來的利是最終都逃不過媽媽的魔掌,美其名曰:先幫忙保管著。

5、放鞭炮

小時(shí)候過年最愛做的事,就是買煙花放鞭炮。鞭炮有很多種,我們家鄉(xiāng)有擦炮,沙炮,飛天炮等等。

兒時(shí)最經(jīng)常拿鞭炮做的事就是炸可樂瓶,炸沙堆,總之各種炸。我會(huì)告訴你我還炸過牛便便么?趁小伙伴不注意,炸飛牛便便,看著小伙伴身上的牛便便,會(huì)止不住的大笑。

過年時(shí)候是最多玩具的,除了買鞭炮玩,那時(shí)還特流行四驅(qū)車、悠悠球、陀螺,電子寵物,芭比娃娃等等。小伙伴們喜歡堆在一起看看誰的更好更漂亮,偶爾交情好的會(huì)交換著玩,經(jīng)常玩得忘記時(shí)間,總是要大人尋著聲音找出來才知道回家吃飯。

6、懷念那股人情味兒

時(shí)代在進(jìn)步,年味卻沒那么濃了,越來越簡(jiǎn)單化,不知這是好事還是壞事。

有人說,不是年味越來越淡,而是我們?cè)絹碓絹砝狭耍欢脙簳r(shí)那份簡(jiǎn)單地快樂。

年是給孩子們過的。

年味,都是通過小孩子的眼光去看到的,因?yàn)樾『⒌难酃饫锒际亲钫鎸?shí)。

講真,可能過年會(huì)很忙很忙,但都會(huì)忙得很喜慶。不僅在于物質(zhì)的充實(shí)、儀式的繁復(fù),還在于平淡生活中的一段窮講究、折騰勁兒,在于親朋好友甚至陌生人之間努力維持的真誠和友善,在于逐漸走遠(yuǎn)的某種理想主義的價(jià)值觀里。

可能,我懷念的是那股人情味兒吧。

我懷念地是小時(shí)候那份年味兒,不是那時(shí)候過年有多么歡喜,而是現(xiàn)在再也找不到曾經(jīng)的驚喜。

現(xiàn)在我懷念的小時(shí)候,只能在記憶中被想起了。


做個(gè)認(rèn)真努力生活的女子,我是慕容匪我

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