是一名臨床中醫(yī)生。你這個問題,我的看法是這樣的。
想很好的調理脾胃,首先得搞清楚現(xiàn)代人的一個脾胃特點。
現(xiàn)代人飲食習慣會有兩點,一個是嗜食生冷。還有一個就是暴飲暴食。

兩個問題最容易引起脾胃的慢性病癥。辯證來看,基本有四大類型。
一,胃熱
長期吃燒烤,煎炸或者是肉類的。最容易得胃熱的病癥,這類人的慢性胃炎。表現(xiàn)為胃酸燒心容易饑餓等癥狀。
二,胃寒
人能吃到冰凍的飲食和生的蔬果遠比古人高達不知多少倍?,F(xiàn)在人很多,脾胃虛寒的非常多見。認人容易表現(xiàn)為胃脹怕此生冷的。我吃了涼的東西,胃就不舒服。
三,脾虛寒
長期嗜食生冷,時間長了之后不僅未變寒,而且脾也容易變寒。這種情況就是叫脾陽虛的狀態(tài)。雖然平時一吃生冷的東西,就容易腹瀉拉肚子,肚子痛。新的有一類人吃了牛奶就會拉肚子,其實很多就屬于這一類。
四,胃強脾弱
以上三種情況還有一種非常多見的情況,就是胃強脾弱的。
人胃口沒什么問題,甚至吃的很多,但是吃了總不消化。怎么吃???都不長肉,身體消瘦。
其實就是一種胃強脾弱的癥狀。
最后,調理:
搞清楚上面四種情況再來調理,這個時候才不會出錯,并且有針對性。
首先是均衡飲食,最后再來看吃什么。
1,針對脾胃虛寒的癥狀.
可以用溫熱的食材來調理。你可以多吃一些肉類無妨。例如牛羊肉。
其實可以用生姜,胡椒,八角等辛溫的佐料作為香料。針對脾胃的食療方豬肚胡椒湯
2,胃熱
對胃熱的體質,這類人不宜多吃肉類,適合多吃蔬果,還有蔬菜類。
其次,煎炸燒烤等食物要少吃。調理的話,可以適當的用一些滋陰清熱的食材。例如生地麥冬玉竹沙參等來煮湯。
3.胃強脾弱調理
而你脾胃最難的要屬胃強脾弱這個類型。因為往往是熱的,而脾是寒的。
這人太熱了,胃受不了,太寒了脾受不了。
起來就需要寒和熱的一起來用。
我調理脾胃的經典方式,半夏瀉心湯。只針對這一類的病癥。
從食療方面來說的話,可以用清胃熱的馬蹄,麥冬配上溫補脾胃的山藥,黨參,干姜來一起調理。
自然調理脾胃最合適,和的一些食材就是以黃色的。我小米南瓜??梢蚤L期實用。