筆者今天看到一則新聞，內(nèi)容是說，國內(nèi)速食企業(yè)，特別方便面公司營收一直處于下滑。

現(xiàn)在的人，對(duì)于營養(yǎng)、健康、安全的飲食越來越重視，因此對(duì)于方便面等“高熱量”、“高脂”、“含防腐劑”的食品，消費(fèi)需求自然而然的下降了。

但是，對(duì)于許多宅男宅女、加班人士，方便面卻仍然是他們的家常便飯。

方便面哪里不健康？

1.營養(yǎng)不均衡。

蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素、水、纖維素和碳水化合物需要均衡吸收，人體才能保持健康，而方便面主要的是碳水化合物、脂肪及少量蛋白質(zhì)。

2.油脂含量高、熱量大。

方便面經(jīng)過油炸，熱量大的同時(shí)，不飽和脂肪酸的含量也很高，能達(dá)到20%左右。如果在另外加入油包調(diào)味料，脂肪的攝入量就已經(jīng)超過我們?nèi)梭w所需的攝入量了。

攝入脂肪量過多，患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)就大大增加了。

3.鈉含量高。

市面的很多方便面，鈉含量達(dá)到成年人一天建議攝入量的60%，就是人體一天建議攝入鹽要少于6克，一包方便面我們就攝入了差不多4克了。

4.食品添加劑多。

這是很多速食產(chǎn)品的通病，為了產(chǎn)品的顏色外表好看，味道更好，保質(zhì)時(shí)間更長，加入多種添加劑。

一位網(wǎng)友所說：沒事誰會(huì)去吃這玩意。但是，人在江湖，身不由己。有時(shí)迫不得已的用來充饑也是沒辦法的事情。

不過請(qǐng)注意食用方法：

1.能不吃就少吃，能煮就別泡；

2.泡方便面第一次先用開水短時(shí)間浸泡，把第一次的水倒掉，再重新用另外的開水泡來吃。

3.調(diào)料少放。特別膠裝調(diào)料包，因?yàn)楸Ｙ|(zhì)期較短，需添加抗氧化劑和防腐劑。P.S.筆者就是一個(gè)吃方便面從不放調(diào)料的人~

4.另外加營養(yǎng)。吃方便面的時(shí)候，加入一些蔬菜、雞蛋、豆制品，填補(bǔ)方便面對(duì)營養(yǎng)的空缺，自然而然，方便面其實(shí)也不是那么不健康了。

完.

盜草人曰：防患于未然，是中西醫(yī)真正的養(yǎng)生之道。