從小就愛吃蛋炒飯，后來(lái)遇到揚(yáng)州炒飯，就更欲罷不能了！那紅黃綠紫白的顏色混搭，總能讓我眼前一亮，每次都美美得掏腰包，食之！(#^.^#)

這下好了，終于自己做出來(lái)了。哈哈，雖然步驟簡(jiǎn)單，但也難掩第一次自己做揚(yáng)州炒飯的激動(dòng)心情。特分享如下：

1 耐心得切?。ㄏ氤跃腿淌芤幌聠h，蔥頭切丁時(shí)會(huì)辣點(diǎn)眼）

2 ? 熱鍋，放油，放蔥花

4 ?油熱后迅速把放雞蛋放入并攪散

5 ?放腸，菜丁兒，加點(diǎn)醬油，稍加攪拌

6 ?放米飯，翻炒至熟

原材料都在這里了

注：

一、因?yàn)橥速I火腿腸，用的家里的臘腸。最好買淀粉少的火腿腸。

二、白色的是洋蔥，如果能買到紫皮洋蔥最佳。

基本達(dá)到了預(yù)期效果^_^

2017.03.15