都說吃水果對身體有好處
多吃水果身體好、皮膚好、從內(nèi)而外透著亮~
然從中醫(yī)營養(yǎng)角度來說，水果是分寒、熱的
如果自己的身體不適合吃寒性或熱性的水果
食用不當(dāng)或吃得過多，都會對身體造成負(fù)面影響哦
下面為大家介紹一下水果的寒性或熱性吧
寒涼水果解燥熱
夏天的水果多屬于寒涼性的，比如梨、蘋果、香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇異果、芒果、柿子、荸薺、甜瓜、柚子等。適宜人群是實(shí)熱體質(zhì)。實(shí)熱體質(zhì)的人夏天代謝旺盛，交感神經(jīng)占優(yōu)勢，出汗多，經(jīng)常臉色通紅、口干舌燥、易煩躁、容易便秘，夏天特別喜歡吃涼東西。所以，實(shí)熱體質(zhì)人群可以適當(dāng)多吃一些寒涼性的水果。
然而水果雖美味但也要適量食用
蘋果味道甘甜，具有止瀉、通便、助消化的作用，經(jīng)常吃可以使肌膚白嫩。但由于其中含有豐富的糖類和鉀鹽，食用過多會有損心、腎健康，像冠心病、心肌梗塞、腎炎及糖尿病患者都不易多食，而中氣不足、精神疲勞的人倒可以當(dāng)做滋補(bǔ)水果多吃一點(diǎn)。
而像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、潤肺、助消化的作用，但多吃卻容易造成腸胃紊亂，還能導(dǎo)致牙痛、痔瘡，甚至引起皮膚黃斑。因此，有胃病、胃寒的人最好少吃。
氣虛、脾虛的人在選擇西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉這幾種冷性的水果時(shí)要特別謹(jǐn)慎，最好少吃。氣虛，一般是指中氣不足，力氣弱的人或孩童，這些人一般臉色比較蒼白、體格瘦小、吃不下飯；而脾虛，是說消化系統(tǒng)比較差，腸蠕動慢。所以，越吃寒冷的水果，越會降低腸胃蠕動，使肌肉無力，吃多了會因?yàn)橄涣级鴮?dǎo)致腹脹。
最后，腸胃功能不好的老人和孩子，不太適合吃寒涼水果，如果真的很想吃，可以在午飯后、晚飯前，少吃一點(diǎn)，不可過量。
溫?zé)崴a(bǔ)虛寒
眾多水果中，荔枝、桂圓、杏等屬于溫?zé)嵝砸彩窍喈?dāng)受人們歡迎的。尤其對于虛寒體質(zhì)的人來說，他們氣虛脾虛，基礎(chǔ)代謝率低，體內(nèi)產(chǎn)生的熱量少，四肢即便在夏天也是冷的。相較而言，這類人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜歡接觸涼的東西，包括進(jìn)空調(diào)房間。所以，這些人多吃些溫?zé)岬乃麩o疑是補(bǔ)寒佳品。
一般人大熱天吃太多溫?zé)岬乃麉s很容易上火。比如，荔枝中含有降糖成分，多吃會出現(xiàn)低糖反應(yīng)。而對于實(shí)熱性體質(zhì)的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代謝率偏高，所以更不宜多吃溫?zé)崴Ａ硗?，正在發(fā)燒或某器官正在發(fā)炎的孩子也盡量避免食用哦。
有些水果不宜冷凍吃
介于寒熱之間的水果屬于平和性。這類的水果像葡萄、菠蘿、芒果、橄欖、白果、李子等，不同體質(zhì)的人都可以吃。但是，吃水果可有很多講究，吃的時(shí)候一定要謹(jǐn)慎，尤其是夏天，千萬別貪涼，不是什么水果都適合冷凍吃。
另外，水果一定要選擇新鮮的，含營養(yǎng)豐富。要多吃整水果，盡量少吃罐頭水果、喝水果汁，因?yàn)檫@樣會流失掉很多膳食纖維。另外，吃水果要多吃果肉有顏色的，像山楂、酸棗、獼猴桃、芒果等多彩的顏色含有豐富的維生素C、B，很有營養(yǎng)。
該如何挑選新鮮美味的水果吧！
蘋果
蘋果應(yīng)選擇個(gè)頭適中，色澤鮮艷，果皮薄細(xì)的蘋果，這樣的蘋果含水量多，并且甜脆可口。在購買時(shí)也可以在表面輕輕按壓，如果很容易出現(xiàn)凹陷，則說明這個(gè)蘋果已經(jīng)熟大了，不易保存，購買這種蘋果后應(yīng)及時(shí)食用。
香蕉
購買香蕉時(shí)，要選擇那些果實(shí)豐滿、肥壯的，果形端正的，無缺枝和脫落現(xiàn)象的香蕉。新鮮的香蕉表皮色澤光亮，呈現(xiàn)鮮黃或青黃色。剝開外皮時(shí)，應(yīng)該果皮易分離，果肉軟嫩，香甜適口。
梨
梨要挑母的, 母梨肉多核小、細(xì)膩多汁且甜。
辨別公母方法：看梨的底部,母梨是有著圓圓的光滑的深窩窩；公梨的尾部是像朵花似的。
葡萄
葡萄要選擇外觀新鮮，大小均勻整齊并且顆粒飽滿的，如果葡萄表皮有“白霜”則此葡萄的品質(zhì)更好，含糖量很高。在選購時(shí)可以用手提起一串葡萄，新鮮的葡萄締結(jié)都比較牢固，所以落下的葡萄粒較少；反之，則此葡萄已經(jīng)不夠新鮮了。
草莓
草莓應(yīng)盡量選擇那些色澤鮮艷，顆粒大的，而且紅潤光澤，有濃郁的香味的草莓。而有些草莓雖然顆粒較大，但是沒有光澤，并且形狀特別規(guī)則，拿在手上，重量較一般草莓輕，這樣的草莓很可能是催熟的，含水少，味道淡而無味，不宜購買。
獼猴桃
獼猴桃一定要選頭尖尖的,而不要選扁扁的像鴨子嘴巴的那種。真正熟的彌猴桃整個(gè)果實(shí)都是超軟的,挑選時(shí)買顏色接近土黃色的,這是日照充足的象征,也更甜。
獼猴桃要挑接蒂處是嫩綠色的,這種的新鮮。整體軟硬一致,如果一個(gè)部位軟就是爛的。顏色在接蒂處周圍是深色的也甜。
哈密瓜
看瓜皮上面有沒有疤痕,疤痕越老的越甜,最好就是那個(gè)疤痕已經(jīng)裂開,雖然看上去難看,但是這種哈密瓜的甜度高,口感好。其實(shí)賣相好,漂亮的沒疤痕的哈密瓜往往是生的。
瓜的紋路越多,越丑,就越好吃。然后是聞味道,香味應(yīng)該比較明顯。再就是顏色呈現(xiàn)金黃色的為好;手感摸上去不要軟軟的,太軟了就是熟的快爛了。這樣選出來的哈密瓜一定好。
西瓜
看— 主要從瓜皮的顏色、紋路、瓜蒂看起。一般紋路清楚，深淡分明，光澤鮮亮。常言說瓜熟蒂落，那么在看清楚紋路的同時(shí)，再看一眼瓜臍部位是否向里凹入，如果凹入的肯定就是熟透了，否則就放棄選擇它。
摸— 用手掌從瓜皮上劃過，如果覺得西瓜“肌膚”柔滑，那自然也是好西瓜，反之，如果表面澀澀的，或者發(fā)粘，那么趕緊和它說拜拜嘍。
聽— 先將西瓜托在手中，用手指輕輕彈拍，發(fā)出“咚、咚”的清脆聲，托瓜的手感覺有些顫動，是熟瓜，如果“突、突”聲，是成熟度比較高的反映，一般如果買回家隔幾天吃的話，這種瓜就可以成為首選；發(fā)出“噗、噗”聲，是過熟的瓜，這種千萬別買啦，有時(shí)候回家切開，瓤口就變形了，味道會像棉花樣，綿軟無味。另外，發(fā)出“嗒、嗒”聲的絕對是生瓜，記著，千萬別把這種瓜帶回家啦。
掂— 掂一掂西瓜的分量，成熟度越高的西瓜，其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜，以輕者為好，過重者則是生瓜。
