早上送姑娘上學(xué)后，去超市買了一小把韭菜，兩個長茄子。

這幾天天冷，連附近的集都不愿意趕了。不過今天起氣溫回升了，看來這么冷的天，也到此為止了。

那天和老母親聊天，不知道怎么說起烙茄盒來，老母親愛吃這一口，便記在了心里。

吃完早飯，老母親坐在陽臺上摘韭菜，嘴里還埋冤我，這時候買茄子，太貴了。

我一邊喂魚，一邊說，能貴到哪里去，趁著牙口好，身體好，想吃啥吃啥。

老母親愛吃烙茄盒，都是在夏天。那時候茄子便宜，而且她喜歡用圓茄子烙。圓茄子大，兩個茄片之間能夾很多餡。早上跑了兩個超市，都沒有賣圓茄子的。

我挑了兩個最大的長茄子，烙茄盒很小的茄子真不行，茄片之間夾不多少餡進(jìn)去，餡少不好吃。

老母親就斜著切長茄子，把茄片盡量切的大一些。

夾好韭菜餡的茄盒，蘸上面糊，放電餅鐺里煎，煎至兩面金黃即可。

自從老母親來了以后，除了早飯偶爾熬點(diǎn)粥外，午飯和晚飯都讓老母親承包了，我吃上了現(xiàn)成飯，就像又回到小時候一樣。

只是時光再也回不去了。

老母親漸漸老了，牙齒早已松動了，頭發(fā)也花白了，做針線活兒的時候，也戴上了老花鏡，耳朵似乎也有點(diǎn)背了，有時候還好忘事兒。

在我印象里，母親沒有太年輕過，也沒時尚過，記憶里總是黑白灰的衣服，從來沒有鮮艷過。

我天真的以為，她會一直和以前一樣，永遠(yuǎn)不會老。

人過了一定的年齡，真的是老的很快。一晃，人這一輩子就快完了。

人生真的很快，很快。