前言就不寫(xiě)啦

1，現(xiàn)目前最本人認(rèn)為最需要解決的問(wèn)題

前臺(tái)，前臺(tái)服務(wù)人員的配置，收銀崗位的操作流程化，規(guī)范化，酒水管理的流程化。報(bào)表化。

后勤，人員招聘，財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，庫(kù)存管理，采購(gòu)管理，成本管理，營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用，激勵(lì)與懲罰

2,管理上的硬傷

服務(wù)人員的培訓(xùn)，服務(wù)監(jiān)督的缺失，緊急問(wèn)題的處理，管理人員的不足。

人員招聘的不足，員工維護(hù)與激勵(lì)的缺乏。

內(nèi)部管理的虛高，及外部客戶(hù)維護(hù)的不重視。

3.硬件設(shè)施的標(biāo)配，市場(chǎng)動(dòng)態(tài)不了解，客戶(hù)信息無(wú)法采集與管理，經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)的分析。

4.營(yíng)銷(xiāo)模式及營(yíng)銷(xiāo)方向的不明確，沒(méi)有明確的經(jīng)營(yíng)策略。

以上是我認(rèn)為我們目前需要主要解決的問(wèn)題。