最可愛的人廚師長

他，一個人，在自己的崗位上，承受著孤獨，完成著自己的藝術(shù)——幾十人甚至上百人的飲食;他，一個人，在四季的變換時，無論是在寒冬臘月的三九天，還是在酷暑難耐的三伏日，在自己灶爐旁，他詮釋著自己的價值；他，一個人，無論是從公司的利益（原材料的的采購），還是從公司員工的飲食上，他都能處理的極為妥當(dāng)，以公司利益與員工飲食幸福感為原則，兢兢業(yè)業(yè);他就是廚師長——劉師傅。一個廚師長，鮮為人之注意的崗位，上百人的天池電站每一個人每天都在吃著他做的飯，可又有幾個人知道他歲數(shù)幾何，身高幾尺，甚至連他叫什么都不知道。他唯一的成就感就是看著當(dāng)端著菜放在員工面前時員工滿眼的期待與渴望，用餐結(jié)束時的光盤與員工的飽腹幸福感。很少會有領(lǐng)導(dǎo)會注意的崗位，在外圍他就像是空氣一樣不為人的注意與在乎，可是每天與我們的生命同在，沒有他我們將會不堪。不僅如此，他的工作環(huán)境也是極其惡劣的，我們沒有嘗試過，絕對想象不到在酷熱的夏天，在灶爐旁的溫度可以達到五十度以上該是什么樣的。當(dāng)你害怕夏日的炎熱而躲在空調(diào)房里的時候，當(dāng)你在酷暑時節(jié)坦然地享受清涼的美食的時候，你是否曾想起為你提供這些食物的廚師長，你是否能想象他在攝氏五十多度的廚房里的是怎樣勞作的，他經(jīng)常經(jīng)受著常人無法忍受的炙熱，他沒有一絲的怨言，即使是不為人知的承受，他用心的經(jīng)營著在那飛舞的火爐上的翻騰的飯菜，一道道美食在他的刀光火影下形成，滿臉的汗水只用在脖子上的毛巾匆忙的一擦，那時，你可曾知汗水早已侵透了整個脊背。他心中明白，自己干的就是這份工作，員工與項目的滿意就是對自己執(zhí)著努力的認(rèn)可。記得有一次，那是一個零下十幾度的早晨，四點多時，離天亮還有三個多小時，我起來上廁所，門外漆黑一片，當(dāng)時起來有一分多種，感覺鼻子耳朵都要凍掉了，完全沒有知覺了，完事后我就趕緊往屋里跑，我的余光看到在遠處的廚房正亮著燈，聽見屋里有叮咣叮咣的聲音，通過玻璃看到一個朦朧的身影正在忙碌些什么，當(dāng)時也沒有細想，就急忙上被窩里繼續(xù)我的美夢。事后，我才了解到那是我們的廚師長在蒸饅頭，那是他每天早晨的“必修課”。我頓時愣了一下，心里忽然怪怪的，心想，竟然我們還在一刻也不忍離開的被窩中酣睡時，有一個人正在......但是我們從來不曾聽到過他曾抱怨過什么，甚至從未提到過。此刻我在想，到底什么是默默無聞，什么是勤勞，什么是苦。他默默無聞，調(diào)入我局工作已多年至今仍有很多員工都不知道他的姓名；他勤勤懇懇，每天在油煙熏天的灶臺前揮汗如雨卻從不喊苦叫累；他沒有深刻睿智的人生座右銘，“職工的好胃口”一直是他簡單樸實的追求。作為一個人，我覺得他是勇敢的，因為他在克制自己使自己享受的欲望，這是難得的。作為一名員工，他更是優(yōu)秀的，誠誠懇懇，兢兢業(yè)業(yè)，這是品質(zhì)。我這樣說的原因不僅是因為他勤勞，更是其行為之節(jié)儉，其心地之善良。人世間最寶貴的是什么？法國作家雨果說得好：“善良是歷史中稀有的珍珠，善良是人最高貴的品質(zhì)。”記得那是一次午餐，員工依次照常來打飯，有一個面色黝黑的男孩，也就十八九歲的樣子，身穿家里做的帆布鞋和略顯大的軍綠外套，估計是他哥哥穿下的，來到飯前，他看到了，就給他多加了一些菜，當(dāng)時我就在旁邊的桌子上吃飯，我心想，多美......臨飯了，看了那個男孩的碗里挑挑揀揀剩下了足有大半，正要倒，嘴里好像還在抱怨著什么......就在這時廚師長走了過來，奪了碗把菜倒進了自己的碗中，男孩接過碗匆匆離開了。正如美國作家馬克、吐溫所說：“善良，是一種世界通用的語言。”心存善良，往往能使我們的智慧得到開啟，情操變得高尚，靈魂變得純潔，胸懷更加寬闊。說的是不是我們的廚師長呢？我覺得那個男孩也會有些變化的，起碼倒菜倒得不那么自在了吧。同時也讓我們看到了節(jié)儉。節(jié)儉一詞對于我們來說是很司空見慣的，節(jié)儉是我們中華民族的傳統(tǒng)美德，我們作為新世紀(jì)的青年應(yīng)把這一寶貴精神財富保存并發(fā)揚光大，使我們的節(jié)儉意識得到升華與提高；使我們的生活更加美滿幸福；使我們的企業(yè)更加充滿活力、充滿希望。有益于我們創(chuàng)造更深層次的企業(yè)文化。這就是我們的廚師長，我們局最可愛的人！
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