橙先生的餐前故事——每道美食都該有她自己的故事

沈華從她18歲那年高高地昂起脖子以后，就再沒低過頭。她媽媽帶她看過無數醫(yī)生，最后得出的結論是這姑娘的頸椎沒毛病，就是心氣太高。

她媽媽開始覺得心氣高是件好事，起碼讓自己的女兒從重點高中一路讀到留美博士，回國以后得到了平常人難以企及的工作和收入。但是心氣高得眼里裝不下任何男人，她媽媽又開始急了。

沈華18歲的時候說自己的意中人定是個像至尊寶一樣駕著七彩祥云的蓋世英雄。在沈華不斷成長的過程里，她的擇偶標準也再不斷貼近現(xiàn)實，一直到她30歲，變成了三個條件：腰纏萬貫、呼風喚雨、才華橫溢。

最近的十幾年里，沈華在不停的拒絕各種男人，不管那些男人在別人看來跟她多么般配。她似乎把拒絕當成了一種習慣，脖子的毛病一天比一天嚴重。

沈華時常嘲笑路邊黏糊在一起的少男少女太過膚淺，笑大銀幕上深情相擁的男女主角太過做作，甚至看到動物世界里交尾的畫面，她都會惡狠狠的關掉電視，然后去廚房里給自己沖一杯四倍糖的卡布奇諾，齁得自己直咳嗽。

沈華覺得整個世界都在與她為敵，其實她的內心是孤獨的，是渴望愛情的，所以才見不得別人親密。

其實這世界上只要是內心渴望愛情的姑娘，又怎么會得不到呢？

那天沈華獨自駕車從公司回家，昏黃的路燈下飄著淅瀝瀝的雨，讓本就深沉的夜更加凄冷。沈華想起了醫(yī)生的話，要想治好脖子的病，就得多接地氣，多去體驗勞苦大眾的日常生活，多看動物世界。

想著，她便就把車停在了一個露天燒烤攤旁邊，小心翼翼的坐在了一張滿是油膩的桌旁。老板站在燒烤爐后面，高聲的問她要吃什么，沈華一扭頭，見這個胡子拉碴的男人赤膊著上身，剛好搭配他黑乎乎的大褲衩子和藍色塑料拖鞋，扎著一個沉甸甸的腰包，把腰間的贅肉勒出一道深溝，一手扇著蒲扇，一手不停的翻著一把肉串。

沈華已經至少10年沒吃過路邊攤了，但這場景她還是見識過的。她滿懷好奇的仔細端詳著老板熟練的動作。老板見她看自己，若無其事的喊道”放心看，放心吃，保證真材實料，摻一分假，我柴老八就陪你睡一覺！“

“你個臭流氓！”沈華竟然被柴老八粗陋的調侃逗笑，她已經好多年沒聽到過這么露骨的玩笑了。

后來，沈華在回家的路上，意猶未盡的回想著剛才的場景，突然覺得這煙熏火燎的小攤位可比那些琴聲悠揚、燈光昏暗的咖啡館和酒吧真實多了。

那個言語輕薄的男人似乎還透著一股子可愛，她回想起柴老八腰間的錢袋，蒲扇力氣大得能吹開風雨，再加上兩個人的名字里剛好有一個“柴”字，有一個“華”字，不禁羞紅了臉。

北極的冰山蚌和四川的二荊條似乎永世不能相見，但只要能撞擊出美味，又何必拘泥于莫須有的距離呢。

第六十二餐：雙椒熗冰山蚌

1.冰山蚌改刀，切粗條，過35℃（伸手試探，溫熱即可）左右熱水5秒鐘。

2.生抽、豉油、香油、麻油、糖、醋調汁一碗。

3.黃瓜切絲墊底，上鋪熟蟹味菇，冰山蚌，澆上上步調好的汁。

4.熱油，加青椒圈，干辣椒段，蒜末，洋蔥翻炒出香味，連同熱油一起澆在冰山蚌上。

大家好，我是野廚橙先生，愿用一生嘗盡人間百味。

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