《倉儲實務(wù)討論:6. 倉庫效率的數(shù)據(jù)應(yīng)用》

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這一系列的文章,是小團隊內(nèi)的實務(wù)討論稿,放出來以便有更多的交流與討論。其中多是作為一個非專業(yè)人員的實際工作體會,必然存在許多錯誤或不當之處,請多指教!

統(tǒng)計倉庫的操作效率,有兩個麻煩,一個是崗位重疊,操作入庫的人可能同時需要操作出庫,另一個是人員成本不是連續(xù)函數(shù),3個半人的工作量是需要4個人來完成的,并且操作量雖然時刻波動,操作團隊卻力求穩(wěn)定,難得有因為操作量的波動主動進行人員調(diào)整的。

倉庫中的崗位重疊,主要是因為不同操作在時間上的分布并不均勻,例如說,出庫訂單在中午12點前下達,18點前操作完畢,那么下午的工作量就比較大,而操作人員不太可能每天只上半天班,因此,上午就可能以入庫操作為主。

另一種時間上的不均勻是跨度大一些的,例如每周五有大批次的出入庫,其它時候操作量比較小,這樣的話,操作團隊的安排就比較困難,一種是使用臨時工,一種是從其它團隊抓免費臨時工,這樣,不同項目的團隊就有臨時串場的可能。

因此我們在進行效率分析的時候,一定要注意到現(xiàn)實的操作情況,不可能說,拿到一定期間內(nèi)的操作量數(shù)據(jù)和團隊上下班打卡數(shù)據(jù)就高高興興地開始分析了,甚至還能算出最優(yōu)團隊規(guī)模和操作流程——按照這樣的結(jié)果進行改善,是要被現(xiàn)場的具體條件各種打臉的。


在實踐中,除了持續(xù)改善的需要,對現(xiàn)場操作效率的衡量,一方面是用于對外的報告,讓相關(guān)人員了解倉庫當前的操作壓力和潛在的操作能力空間,從而更為有效地調(diào)配資源。

比如說,如果旺季來了,預(yù)計的操作量可能會翻倍,但操作團隊已經(jīng)沒什么潛力空間了,就要及時補充團隊;或者說,倉庫一直處在低壓運作的狀態(tài),也要及時地進行相關(guān)調(diào)整,節(jié)約成本只是一個目的,更主要的是,長期的低壓運作容易讓團隊出現(xiàn)各種各樣的問題。

另一方面,衡量操作效率也是團隊內(nèi)部管理的必要措施。一個是需要比較準確地估計不同崗位的操作量,保持每個崗位在工作壓力上的相對平衡;另一個是,就同類型崗位之間,進行某種形式的績效考核和評比,也有利于激發(fā)操作人員的積極性,使倉庫的總體操作效率保持在一個比較高的水準。

事實上,對倉庫操作效率的估計在運作之前就開始了,只是估算得比較粗略,作為團隊配備的參考。倉庫運作之后,對效率的觀察和統(tǒng)計也無時不刻不在進行,倉庫團隊需要密切關(guān)注各個操作流程上的人員是否工作壓力過大或過小,這個時候的估計要準確一些,不過還是以大概的操作用時為主。

只有在倉庫運作相對穩(wěn)定之后,才有可能對各個操作流程的效率進行比較具體準確的統(tǒng)計,這個時候得出的數(shù)據(jù),就需要比較有代表性了,因為錯誤的數(shù)據(jù)往往會導(dǎo)致錯誤的判斷。有時候,在現(xiàn)場進行統(tǒng)計的人想著的是應(yīng)付一下就好,卻不知道在資源配置決策的時候,這些數(shù)據(jù)是被當作事實情況看待的。

大多數(shù)情況下,如果一個數(shù)據(jù)與現(xiàn)場操作人員的直覺不一致,就需要重新審視了,對于現(xiàn)場數(shù)據(jù)的統(tǒng)計,直覺是非常重要的,與直覺相違背,一定是統(tǒng)計方式或者直覺的來源存在問題,查找這個問題的過程,也就是使數(shù)據(jù)分析更為準確,或者修正操作人員模糊感覺的過程。


相對于滿足客戶在響應(yīng)速度和成本占比方面的要求,現(xiàn)場操作人員在具體流程動作的效率統(tǒng)計方面肯定是要花費更多心思的。如上所說,主要花心思的地方有三個:

一個是操作潛力評估。對倉庫現(xiàn)場來說,操作量的波動是無可避免的,操作團隊的配置,一般會滿足正常情況下的操作需求,但具體的操作潛力有多大,恐怕不太好說。我們需要判斷的是:

  • 就日常的操作量來說,團隊的壓力負荷大概是多少?
  • 淡季的情況下,團隊的工作壓力如何?淡季的時間會持續(xù)多久?是否需要臨時調(diào)整資源配置?或者據(jù)此安排一些改善類工作?
  • 旺季的時候,團隊的工作壓力會增加多少?持續(xù)時間有多長?是否可以通過適度加班等辦法滿足操作要求?是否有從其它地方請求資源的穩(wěn)定機制?

對操作潛力的評估,一般來說很難有非常準確的結(jié)論,不過倉庫現(xiàn)場應(yīng)該要有意識地去做這些判斷,并對結(jié)果有相當程度的把握。

第二個是團隊工作分配的衡量。不僅要衡量團隊整體的操作效率,還要衡量每一個人在每一項工作上的效率。在電子化程度比較高的倉庫,這個衡量機制是被設(shè)計在倉儲信息系統(tǒng)中的,每一個動作是誰操作的,花了多少時間,都可以在系統(tǒng)中找到記錄;不過多數(shù)的倉庫并沒有這樣好的條件,一般還是依賴于手動的報表記錄。我們通過這些數(shù)據(jù)來衡量不同崗位的工作量,誰做的多,誰做的少,一目了然。

當然,對于不同類型的崗位,我們可能還是需要把各類記錄轉(zhuǎn)化為時間單位,方便對比。比方說,通過記錄入庫操作的時間和操作量,可以估計出一個大概的單位操作時間,而對揀貨動作也可以做一個估計。這樣,我們統(tǒng)計不同員工一天的入庫操作量和揀貨量,乘以各自的單位時間,就可以得到一個大概的工作壓力對比了。

不過,在做這類數(shù)據(jù)統(tǒng)計的時候,一定要遵循現(xiàn)場直覺優(yōu)先,而不是數(shù)據(jù)優(yōu)先的原則,也就是說,如果得出來的數(shù)據(jù)和我們在現(xiàn)場看到的情況有比較大的出入,就要考慮我們的統(tǒng)計方法是不是存在不足,是不是有什么因素沒有考慮到。事實上,雖然現(xiàn)場的操作人員對數(shù)據(jù)一般都有天然的不信任感,但采用合理的統(tǒng)計方法得到的數(shù)據(jù)結(jié)論,總是與現(xiàn)場情況出人意料地相符。

第三個是現(xiàn)場的優(yōu)化改善。現(xiàn)場的操作效率受許多因素的影響,對現(xiàn)場效率的分析,到頭來還是要追溯回這些因素。這些因素主要都包括什么呢?大體來說,一個是動線設(shè)計和空間規(guī)劃,一個是存儲方式和運載工具,一個是流程動作要求,當然,團隊激勵機制也是我們關(guān)注的要點。所謂現(xiàn)場的優(yōu)化,就是對這幾個因素的逐步調(diào)整,以實現(xiàn)更高效率,或者滿足現(xiàn)實情況變化所提出的新要求。

實際上,優(yōu)化改善的行為,大多數(shù)情況下還是為了適應(yīng)現(xiàn)實條件的變化。有可能是由于貨物種類的變化,我們必須使用更多的輕型貨架進行存儲;有可能是由于周轉(zhuǎn)速度的加快,我們必須擴大通道寬度,使用不同的揀貨車;也有可能是因為旺季的來臨,我們省略一些即進即出貨物的庫內(nèi)操作;甚至因為天氣變熱,我們調(diào)整了上下班時間等等。

我們在這邊想強調(diào)的是,操作效率不是什么高深的事,優(yōu)化改善許多時候也只是在不經(jīng)意之間。對于現(xiàn)場來說,時刻保持對效率的關(guān)注,對效率的各種影響因素的靈敏感知,通過有效的數(shù)據(jù)分析,去判斷流程動作的效率表現(xiàn),從而追求更優(yōu)狀態(tài),是走向卓越的必經(jīng)之路。

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