老家屋后是園子，園子外面是生產(chǎn)隊(duì)的地，那一年地里種的豆子。地的外面就是一條沒有河堤寬約三十步的小河。回憶河水的流向著實(shí)費(fèi)了一些腦細(xì)胞，暫定自東向西吧。河水清澈見底，除了汛期外水勢都不大，淺處沒不過腳脖，岸邊柳毛子下面能有齊腰深。小時(shí)候這條河一年四季都有水，即使冬天冰雪下面也有涓涓細(xì)流。前幾年夏天回老家還特意去河沿看了看，石塊壘砌的河堤很整齊，河干了，遍布垃圾丑陋的河床像一個(gè)奄奄一息的流浪漢躺在那里。
老話說山有多高水就有多高，有水就有魚。現(xiàn)在看雖有點(diǎn)夸張，但那時(shí)屋后的河里確實(shí)有魚，每次去抓魚都不會空手而歸。那時(shí)抓魚的手段沒有現(xiàn)在這么高科技，卻很魚性化，不會讓魚斷子絕孫。孩子們常用的手段有兩種，一種是撈魚，另一種是捂魚。
先說說捂魚，捂魚要有工具，一種柳條或杏條編制的嗓子眼小，肚子大，嘴也大的簍子。選一處水流較急的地方，用石頭壘成喇叭形的水壩。把魚捂子放在水壩的喇叭口處，用石塊固定住。魚兒順流而下，進(jìn)入魚捂子里，就出不來了。一般是在頭一天晚上下捂子，第二天早上起捂子。這種方法前期壘水壩的工程量比較大，后期不用怎么費(fèi)力，耐心等待就好。守株待兔的感覺，少了捕獲魚兒的樂趣。還有一個(gè)缺點(diǎn)就是下捂子的是你，起捂子的有可能是別人。這么干的大多是孩子，所以這不叫偷，這是撿。
搬家到縣城的頭一天下午，我和哥哥趁大人們收拾東西的時(shí)候去河沿玩，撿了一個(gè)別人廢棄有破洞的魚捂子，確實(shí)是撿的，捂子的柳條已經(jīng)干透了，稍微用力就散花的感覺。哥哥把捂子放在河里用石頭壓上，讓我去折一些柳條，他去河里壘喇叭口。壘好了喇叭口他就用我拿回來的柳條修補(bǔ)魚捂子，那時(shí)候我沒有注意到哥哥的動(dòng)手能力多么強(qiáng)，反正一會就補(bǔ)好了。幾年后，我自覺自己的動(dòng)手能力尚可，但和哥哥比起來相去甚遠(yuǎn)。后面會詳細(xì)介紹。
我倆沒把魚捂子帶回家，第二天馬上就搬家了，帶它回去是自找不自在。當(dāng)時(shí)天還沒有黑，為了保護(hù)自己的勞動(dòng)果實(shí)，哥哥要天黑后再過來下捂子。他讓我放哨，自己貓腰鉆進(jìn)豆地里，把捂子藏在了他能記住的一個(gè)地方。天黑后，我倆在家里磨蹭了好一會又溜出來，那個(gè)時(shí)候孩子多，沒現(xiàn)在這么金貴，只要你不惹禍，大人們懶著問你去哪。因?yàn)橹案绺缬羞^落水被救的前科，我倆往屋后走的時(shí)候大人還是沒好氣的提醒早點(diǎn)回來。言外之意就是回來晚了，哼哼！你懂得。天已經(jīng)大黑了，哥哥沒費(fèi)勁就找到了藏好的捂子。我放哨，他去下捂子。河沿距離人家遠(yuǎn)，沒有光亮，除了流水聲和蟲鳴四處黑漆漆的，我這個(gè)哨兵心里直打顫。我正緊張地四處撒漠，哥哥回來了，小聲告訴我別出聲，我倆一直貓著腰走到屋后才恢復(fù)正常。
第二天一大早，由于要往縣城搬家，大人們起的格外早，我和哥哥也早早的起來，我倆急急忙忙的趕到河沿，河面上飄散著薄霧，霧氣蓋住了河床，唯有水聲還是熟悉的。哥哥在前，我在后。先找到了石頭壘成的喇叭口邊緣，順著喇叭口往河中間走。還好，捂子還在。哥哥把固定捂子的石頭拿開，一手握住捂子嘴，一手托著捂子底，有點(diǎn)費(fèi)勁才抬起捂子。捂子剛離開水面的時(shí)候，里面向外流水，后來開始滴答。這時(shí)聽到里面發(fā)出熟悉的魚兒輕微的啪啪聲。哥哥把捂子放在豆子地邊上，雙手扶著。我立即趴到喇叭口上看，我去，里面的魚超過了捂子大肚子的一多半位置。有花泥鰍、柳根子、狗魚，還有一條搖頭擺尾的七星子。過癮，我倆沒有白忙乎。
再說說撈魚，先說用筐撈魚?？鸫蠖际菈罕庑訔l棍編的元寶形狀的。中間有手握的橫梁，也是杏條編的?，F(xiàn)在到了春秋季節(jié)，山菜和蘑菇下山的時(shí)候，偶爾還能看到跑山的人在用這樣的筐?，F(xiàn)在用筐撈魚倒是難得一見了。撈魚用的筐不能太大，大了阻力大，出水不方便。也不能太小，小了哈腰會嗆水?？鹂谟杏鹈蚺哪敲创笮≌线m。孩子用筐撈魚需要膽量，也需要體力，這兩樣哥哥都具備。我只負(fù)責(zé)提個(gè)小筐收集魚獲。用筐撈魚要到岸邊柳毛子根上，那里水深，先把筐輕輕的放到柳毛子根部，把身體重心放到一條腿上站穩(wěn)，另一條腿用力向柳毛子根部踩幾下。逆著水流方向快速抬起筐，直至筐口離開水面。這時(shí)就能夠看到你的收獲了?；蚨嗷蛏?，或大或小，幾乎沒有跑空的時(shí)候。
再說說用網(wǎng)撈魚，戳網(wǎng)。這是一種比較正式的捕魚方式。小時(shí)候這種捕魚方式可謂高大上了。網(wǎng)不用多解釋，就是網(wǎng)，一米見方。有棉質(zhì)的，也有化纖的廢舊紗窗。左右兩側(cè)系在兩根拇指粗細(xì)的木棍上，下面系上幾個(gè)螺絲帽，使用鉛墜的漁網(wǎng)當(dāng)時(shí)很少見。這里有一個(gè)細(xì)節(jié)需要介紹一下，漁網(wǎng)的下面要比上面寬幾厘米，固定木棍的時(shí)候就可以調(diào)整，這樣才能在漁網(wǎng)下部形成洼兜，便于捕魚和收集魚獲。這種漁網(wǎng)捕魚，可以一個(gè)人操作，方式和用筐差不多。也可以兩個(gè)人配合，一個(gè)人張好網(wǎng)，另一個(gè)人用腳或者鎬頭之類的東西攪動(dòng)石頭，逃跑的魚就落入漁網(wǎng)了。
還有一種捕魚方式也要提一下，和之前的魚捂子差不多，在石頭壘成的喇叭口處放一個(gè)篩子，魚順流游到篩子上，大魚逆流逃掉的可能性大，小魚就穿過了篩子，不大不小的魚就留下了。這種方式在水流急的地方才好。
抓到的魚如何處理了？大一點(diǎn)的擠出內(nèi)臟曬干，攢著來客人吃。小的喂雞鴨了。那時(shí)的雞吃苞米粒，吃魚是開葷了。鴨子除了冬天喂點(diǎn)苞米面，其他季節(jié)都是自己站排去河里覓食。那時(shí)的禽蛋才是真正的笨蛋。
