外婆的粽子

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? ? ? ? 又是一年端午,你吃了幾個(gè)粽子了?粽子在你心里是什么味道?

? ? ? ? 小的時(shí)候,我對(duì)這種糯糯黏黏的食物好感度一般,尤其是看大人們煞有介事的在它身上安上一顆棗,仿佛一個(gè)小白胖子突如其來的好心情,一挽手兒,腦袋上就多了一只小紅花,我就想,哼,它呀,一定是在那身綠俠衣里暗戳戳的嬌矜著,想到它之后還必將在雪白綿密的砂糖里伸一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的懶腰打一個(gè)懶懶的滾,便覺得這家伙真是赤裸裸的甜膩啊。可外婆卻說,幸福的人才能嘗到甜呀。

? ? ? ? 長(zhǎng)大以后,粽子的味道卻越來越住進(jìn)我的心里,這還是源于我的外婆。我外婆是包粽子的行家,她包的粽子有著北方人特有的實(shí)在,大只,飽滿,該圓鼓鼓的地方一定大腹便便,該棱角伶俐的地方像士兵平整的衣角一樣一絲不茍,如果一定讓我找一個(gè)詞去形容外婆包的粽子,這個(gè)詞應(yīng)該是"神氣"吧,沒錯(cuò),個(gè)個(gè)都神氣的不行,你能想象嗎,一群神氣的粽子。

? ? ? ? 外婆包起粽子,連貫,流暢,一氣呵成,她將用清水煮軟的粽葉撈起瀝水備用,取三張毛面相對(duì),三分之一處折一漏斗狀,再滿滿的填入圓糯米,填到像要快溢出來的樣子,螺旋著將粽葉從一端到另一端慢慢卷起來,留一點(diǎn)尾巴,再將尾巴全部卷起用大拇指按住,把卷起的那一面對(duì)折過來,最后用棉線從底部捆成十字。我每每想著她包粽子的形象,愉悅的面龐,輕快的身影,靈動(dòng)的手指,感覺她包粽子的時(shí)候不再是那個(gè)因?yàn)槁牪欢⒆觽冎v述的新鮮事物而有點(diǎn)慌張的老人,她又活在了她的年輕里,還是生活的大藝術(shù)家。

? ? ? ? 即便現(xiàn)在生活這么便利,我們想吃什么都能很容易就買到,外婆還是每一年都會(huì)花很多時(shí)間和功夫,去市場(chǎng)選最好的糯米,花生,大棗,包上若干盆粽子,沒錯(cuò),這里用若干,是真的感覺怎么包那么多呀,她分給她的孩子們,還有孩子的孩子們,每家每戶都能分到好多。于是,在端午前后的餐桌上,粽子是早飯,是午飯,是晚飯,吃了這頓,下頓還有,冰箱里凍著的還能再吃上小半年,端午節(jié)后的粽子軍團(tuán),你會(huì)詫異的發(fā)現(xiàn)它們?yōu)楹魏盟朴肋h(yuǎn)也吃不完啊。

? ? ? ? 我結(jié)婚的前一天,外婆說想去燙個(gè)頭發(fā),央著大家?guī)?,燙完以后,她的高興從心底漾到嘴角,她的頭發(fā)真的全白了,可笑容暖的更像個(gè)孩子了,她拉著我的手,說,那時(shí)候你就這么大一點(diǎn)兒,這就要結(jié)婚了。她說她看著我,心里甜著呢。

? ? ? ? 你問我粽子在我心底是什么味道,對(duì)我來說,是甜的味道,是寵溺的味道。我覺得在外婆的身邊永遠(yuǎn)當(dāng)一個(gè)小孩兒真好,能夠有永遠(yuǎn)也吃不完的外婆包的粽子真好。

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