夜已深，窗外，明月高懸，遠山依稀可辯，正如我的心境，波瀾起伏，如詩也如畫。遠在他鄉(xiāng)的我，沏上一杯父親親手采摘、炒制的新綠，慢慢啜飲，細細品味，關于茶的記憶縈繞在腦海中，揮之不去。

記得還是集體制時期，家里的自留地有幾株茶樹，可以采制新茶。父親就靠著祖?zhèn)鞯闹撇杓妓囍谱餍虏琛Ｃ磕昵迕鲿r節(jié)，父親都是白天到樹上去采摘新葉，到了夜晚，點上油燈，和媽媽一起制作新茶。媽媽守著爐灶添著柴火，火勢時大時小，火光忽明忽暗，紅彤彤的臉上滿透著幸福。父親站在灶邊，面前是一口大大的鐵鍋，粗大的雙手在一層薄霧中時而直插鍋底，時而上下翻飛，鍋里發(fā)出一陣陣滋滋的聲響，水霧從鍋底慢慢升起，漸漸鋪散開來，由濃至淡。此刻，一股略帶焦香的炒茶味緩緩溢出，彌漫在整個屋子里。父親捧起一撮送到鼻子前細細地聞，然后用手慢慢地捻，一次一次重復觀察茶的顏色，聞著茶的香味，直到感覺火候已到，把茶收到簸箕里，繃著的臉上才舒展開自得其樂的笑容，一家人也被深深感染，那種幸福的瞬間一直定格在我的腦海，儲藏在我的心間，日久彌新。

記憶中，在我中考復習階段，要強的我，每每復習到深夜，身心疲憊。父親沒文化，也輔導不了我，看在眼里，疼在心里，但他以自己獨特的方式關愛著女兒，給我撐起一片天。那時候，無論父親有多忙，只要我一個哈欠或是一個懶腰，父親就會將一杯帶有焦香味的熱茶遞到我手中。接過暖暖的白瓷茶杯，一股醇香撲鼻，一團白霧裹著茶香盤旋而上，我先不著急飲，而是深深的吸一口氣，淺淺地啜一口，慢慢咽下，頓時神清氣爽，口舌留香，倦意全消。這樣的茶，陪我度過了最難熬的復習階段。從此，我便養(yǎng)成不可一日無茶，只飲家鄉(xiāng)茶的習慣。朋友笑我太固執(zhí)，我道這是一種情愫，是一種眷戀。

關于茶的記憶，隨著父母的老去而加深。多少個帶著茶葉清香的日子，在時光的流逝中越來越甘醇，越來越厚重。

父親一生最大的遺憾就是沒上過學，僅僅在解放初期參加生產(chǎn)大隊組織的掃盲學習班時識得一些字，能讀簡單的書信。后來他自學了一些常用中藥藥材的用途，還掌握了一套簡單實用的針灸推拿技術，村子里的人誰有個頭痛腦熱的都喜歡找他。父親曾經(jīng)參加過鄉(xiāng)村醫(yī)生考試，因文化課過不了關，醫(yī)生夢終究未能實現(xiàn)。隨著孩子們逐漸長大，父親將自己的夢想深深埋在心底，把希望寄托在孩子身上，竭盡全力供養(yǎng)我們上學，希望我們能通過讀書從大山走出去，實現(xiàn)夢想，不留遺憾。

80年代末，山區(qū)的農(nóng)村還很落后，許多女孩子小學畢業(yè)就回家務農(nóng)了。而我，算是這些女孩中的幸運兒。記得在我拿到中專錄取通知書后，許多老一輩的鄉(xiāng)鄰封建思想還很重，都勸父親，女孩遲早要嫁人，還不如把錢留著送兒子上學劃算。為此，父親對他們發(fā)火說，丫頭考上了是我們家福氣，手心手背都是肉，再窮也不能耽誤孩子。那些年恰逢改革開放，農(nóng)村由大集體改制為家庭承包責任制。父親承包了一畝茶園，并重新修枝、施肥。冬去春來，功夫不負有心人，新茶長勢良好，一片翠綠。采摘時節(jié)，也就到了茶鄉(xiāng)人收獲豐收的時刻。茶葉采摘期很短，摘早了，茶味太清淡，沒有回味。摘晚了，茶汁苦澀，少了清香。為保證茶的品質，每到那個時候，全家人白天集中采摘，父親晚上連夜炒制，一熬就是幾個通宵。茶制好了，為了趕早賣個好價錢，父親像一個不知疲倦的陀螺，又腳不停歇地背到離家30公里外的集鎮(zhèn)上去賣。就這樣，父親用他如山的父愛支撐著我順利完成學業(yè)。我也從此成為了轉戰(zhàn)南北的石油人。

30年過去了，無論離家多遠，身處何方，只要一聞到那特有的炒茶焦香味，那些逝去的歲月依稀就在眼前徘徊，猶如昨天。家鄉(xiāng)的茶味，不論時光如何流轉，都將伴著父母的溫情，融進我的血脈，永遠甘甜醇香。

后記：父親節(jié)要到了，謹以此文獻給如山的父愛，愿全天下的父母親都能幸福安康！