尖椒孜然炒雞蛋

看著簡單的尖椒孜然炒雞蛋,做法順序最重要,火更重要。色鮮味美,是下飯飲食極品菜肴,老少皆宜人人都愛吃。

制作方法:

首先,把尖椒椒洗凈切成小塊,鍋放少許油,放入孜然、鹽后再放入切好的尖椒,翻炒后放點醬油,見青椒軟了到入盤中備用。

把2~3個雞蛋打入碗中,鍋放點油把打好的雞蛋到入鍋中,煎成金黃色并改成小塊,再放入青椒翻炒即刻出鍋上盤食用。

拌上一碗大米飯,那就是沒的說啊,太好吃了,吃到嘴里美極了……真香!

原創(chuàng):靈魂歌者

尖椒孜然炒雞蛋
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