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秋風起兮云飛揚，秋褲蠢蠢欲在動；春夏飽受小龍蝦，入秋想念你的味道，你是秋冬養(yǎng)膘最好慰藉，你是一件保暖內(nèi)衣呀，溫暖了我整個秋冬！就愛吃你，以吃表達愛！
什么事？又到吃大閘蟹的季節(jié)啦！
等待了多個月，蟹已經(jīng)肥了！一般母蟹在中秋節(jié)后蟹黃才長滿。光是腦補那剝開的畫面，已經(jīng)口水直流。膏質(zhì)稠密，蒸熟后鮮紅透亮，香滑可口。
活潑亂跳的蟹，變成桌上佳肴。挑逗著我的食欲底線！
位于廣州維家思廣場的有間蝦鋪秋冬新品。滿足你所有流口水的需求！店名有蝦，但現(xiàn)在蟹就是主角。上帝說，有光就有希望，在秋冬，有蟹蟹，感恩。
大鍋油燜蟹
現(xiàn)場烹飪，蟹香四溢！
千百回大鍋翻轉(zhuǎn)，有著20多種養(yǎng)生藥材和香料，同時加入啤酒的蒸煮，才有這一盆，對蟹滋味的孜孜追求，火爆了秋冬，垂涎三尺都是欲罷不能的大閘蟹。
4斤裝的蟹，每只足有2.5兩。大大滿足你的胃！看我怎么消滅你！
大只大閘蟹上桌，那鮮香讓我為之瘋狂。吃完一只，馬上拿起第二只！
撩人的香味與金黃的軀體。不理高溫，用手剝開，都是橘黃的蟹膏。
香辣蟹
做蟹的一種經(jīng)典做法，加入辣椒 辣椒 辣椒。給予蟹在鍋里充分吸收。還有同場做戲的麻花，香料，干辣椒等。
吃蟹的時候，就在想能不能把蟹弄得跟酥蝦一樣，連殼都能吃掉，這盤香辣蟹，咬開清脆劈裂的蟹殼，痛快地干掉一只蟹冇問題啦！
此味，可以想象，即使外面冰天雪地，在屋內(nèi)卻被辣到全身溫熱，外套可以脫掉，作為湖南常德的吃貨妹紙Doris，在廣州品嘗到香辣蟹，表示連盤里的干辣椒都不能放過。
招牌小龍蝦依然惹人愛
有間蝦鋪的招牌小龍蝦四大美人，風情各異：大鍋油燜蝦、醇香蒜蓉蝦、秘制油爆蝦、酸湯蝦。
每一蝦的做法都愛！
大鍋油燜小龍蝦
小蝦大作，每只鮮活入鍋，美味出爐，回味無窮。
大鍋油燜，精致處理，是對蝦極致追求。
口味依然爆炸性地好吃想吃超級想吃。人間真滋味，幾許蝦骨柔情亦如此。
任意手剝開一只小龍蝦，蝦膏，鮮嫩蝦肉，都是撩人味蕾，一口一蝦賽過活神仙。
秘制油爆蝦
看似粗暴的油爆直出，實質(zhì)為了讓每只蝦都均勻受熱。確實，肉質(zhì)肥美，為蝦中的“楊貴妃”??！
蝦經(jīng)過油爆，蝦殼紅艷發(fā)亮，蝦肉與殼若即若離，蝦肉不僅鮮嫩，而且?guī)еg勁，油酥油酥的口感，另有一番清鮮味，感覺擼起袖子干起蝦來，把平時吃飯玩手機的壞習慣通通拋之腦后。
蒜蓉蝦
蒜香味，色香味撲鼻，如果說一蝦一世界，這蝦出身就已經(jīng)不平凡，何況給你整個不一樣的味蕾享受，堪稱經(jīng)典之作。
這是江湖，是我的菜
要知道江湖人稱“有間蝦鋪”本身自帶江湖之氣，大氣凜然，又不失江湖小道，蝦鋪有美人，更有江山，當然得有“傳說”中的江湖“秘籍”小菜撥起你的心弦。
蔥油青口
（文末福利預(yù)定▼記得看到最后）
新鮮青口感受四面八方為你味蕾而來，嘴刁的人都被其攻陷，蔥油很鮮，味道清而不膩，殼類精品，深得人心。
開心花甲
據(jù)老板說是其母親大人手作辣椒為醬，再爆炒而成，伴著黃色裙邊滲透到白色肉身，花甲入味，小辣爽口，吃完果然“開心”到爆！
撈汁花螺
人氣十足的撈汁花螺，在蝦鋪經(jīng)常被搶斷貨的菜，因脆爽鮮美令人慕名前來，在酸辣撈汁中滋養(yǎng)已久，螺肉+辣味絲絲入扣，許多時候心頭為之一震，原來就是好這口！
蝦鋪酸菜魚
鮮嫩鱸魚，融合酸菜的酸爽，魚肉柔嫩而不爛，這味覺記憶令人感動。遍布世界有多少酸菜魚銷魂，習慣了如此月光般的溫柔，這魚肉可謂百吃不厭。
有間蝦鋪還有多種經(jīng)典江湖小菜，其中，長沙臭豆腐和擂辣椒皮蛋最“湘（xiao）魂”啊，勾起湖南的老口味，這讓Doris每次到訪都是小菜幾碟，跟蝦蟹更配哦。
蝦鋪環(huán)境，處處情懷，
情侶雙人，一家大小，大堂和包廂皆有。
青青子衿悠悠我心，何以解憂唯有大蝦/大蟹。
紅色主旋律，激發(fā)吃貨活力！
END.
有 間 蝦 鋪
地址：廣州天河珠江新城維家思廣場西門四樓451鋪(近四樓金逸電影院出口)
電話：020-37276417
圖文：OLY
編輯：J君
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