樣子好看的蘆筍不到一斤,老的部分掰掉,斜切段,熱水中焯20秒左右,倒入涼水中緊致一下肌膚,把水控干凈。如果倒的是涼開水或礦泉水,這樣的蘆筍段就可以涼拌或做沙拉。
大大的蝦仁加入小小量的鹽。
鍋里放花生油,蝦仁炒幾下,變成蝦球的時候倒入蘆筍,加生抽和少量鹽,勾芡后裝到一個漂亮的盤子里。
營養(yǎng)豐富,清淡脆嫩,喜歡!

圖片發(fā)自簡書App
樣子好看的蘆筍不到一斤,老的部分掰掉,斜切段,熱水中焯20秒左右,倒入涼水中緊致一下肌膚,把水控干凈。如果倒的是涼開水或礦泉水,這樣的蘆筍段就可以涼拌或做沙拉。
大大的蝦仁加入小小量的鹽。
鍋里放花生油,蝦仁炒幾下,變成蝦球的時候倒入蘆筍,加生抽和少量鹽,勾芡后裝到一個漂亮的盤子里。
營養(yǎng)豐富,清淡脆嫩,喜歡!