按理，該看下書，寫下字或練練瑜伽；今天來點特別的：）

吃@-@

一早起來去了市場不懂買啥，就去肉鋪，碰見阿姨在買，就湊過去問，那個肉是哪個部位要怎么做？阿姨和肉鋪主人都很熱情的答復我，頓時我學習的熱情突然被點燃。

這就是今天的主角—腰條塊（肉鋪老板幫忙片好的）回來自己洗了下，敲打—據(jù)說這樣肉質(zhì)更嫩。

清洗干凈

用刀背輕敲打（按個摩）

黑胡椒醬腌制幾十分鐘

準備好黃油，其他油也是可以

下不粘鍋煎幾分鐘即可

出爐啦～

可以淋上自己喜歡的醬料些許。

生活處處有驚喜～

逛個市場都能學到，真心美好

輔助參考