文/一葉飄萍
寫于2019年8月25日
農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的處暑剛過(guò),一年中最熱的三伏結(jié)束,秋老虎的余威已不在,晚風(fēng)吹來(lái)還有點(diǎn)涼颼颼的感覺。傍晚散步看見夕陽(yáng)的余暉灑在綴滿紅蘋果的樹枝上,金燦燦紅彤彤相映成輝,有一種無(wú)法形容的美,讓人驚嘆!可惜沒帶手機(jī)無(wú)法記錄這美好的一刻,想著明天過(guò)來(lái)時(shí)一定要多拍幾張照片,留住這一刻美好。
門前做裝飾的幾盆花熱熱鬧鬧地開了一個(gè)夏天,依然燦爛?;▔镒约悍N的芍藥鳶尾百合玉簪等花,在一個(gè)夏天你方唱罷我登場(chǎng),各領(lǐng)風(fēng)騷十幾天,目前為止只剩下木槿和一種叫不上名字的粉紅花開得正艷,薄荷和紫蘇也在盛花期,只是它們的花沒有那么艷麗和嬌媚不引人注意罷了。黑眼蘇珊黃花朵朵怒放,幾株月季本該也在盛花期,由于夏天太旱又被蟲蛀,只零零星星地開過(guò)兩朵,好不讓人失望。鐵線蓮最不甘寂寞,大片大片的花開過(guò)后,如今還有零星的幾朵點(diǎn)綴在枝頭。
菜地里的花以黃色為主,西葫蘆的花有碗大,絲瓜的花比較嬌小。長(zhǎng)瓜的花分雌花和雄花,極好分辨。拿雄花給雌花授粉后,結(jié)出的瓜又壯又大,沒授粉的雌花結(jié)出的瓜胎明顯的發(fā)育不良幾天就夭折了。南瓜的葉子又大又綠,藤蔓爬得到處都是,到現(xiàn)在也沒看見一朵花開。據(jù)說(shuō)在南瓜根部的藤蔓上拿一尖利的東西刺激它一下,它感覺到危險(xiǎn)后就會(huì)趕快開花結(jié)果,完成傳種接代的重任。
大約一個(gè)多月前,我就學(xué)還珠格格里的容嬤嬤,對(duì)它們施以酷刑。用穿烤肉的鐵簽子在每根南瓜根部的藤蔓上都扎了幾針,目前看來(lái)收效甚微,依然是雌花雄花不見一朵,看來(lái)這南瓜的使命感責(zé)任感太差,恐負(fù)重托了,白白來(lái)世間走了一趟,不留下一點(diǎn)血脈。好在南瓜莖做菜吃口感不錯(cuò),把葉子摘下,撕掉莖上的毛皮,露出光滑細(xì)膩碧綠的莖,配點(diǎn)辣椒,脆脆的口感有點(diǎn)像空心菜。本著不浪費(fèi)的原則,把南瓜葉子也試著開發(fā)了一道菜,按平常做撥爛子的方法,切碎拌面蒸了,再用油炒了,多放些蔥花,好吃不賴。
種了好幾種豆角,寂寞了一夏天,現(xiàn)在到了豐產(chǎn)期,一種叫黃金勾的豆角結(jié)了不少,摘了一大捧,兩只手都裝滿了,看見高高的架子上還有不少,想都沒想,本能地提起T恤的一角兜起來(lái),騰出手來(lái)再去摘其它的。朋友看見了笑我,農(nóng)婦本色自然自如。挨著木柵欄還種了幾棵眉豆角,爬出了墻外,本想紅杏出墻,無(wú)奈尚無(wú)花開,不知幾時(shí)能花開引來(lái)蜂蝶?
番茄陸續(xù)開始變紅,沉甸甸的壓彎了枝頭,紅的綠的圓圓的臉蛋煞是喜人,估摸著收成不錯(cuò)。自然熟透的西紅柿沙沙的,口感微酸甜味濃,咬一口有重回童年的感覺,那味道如此地熟悉難以忘懷。熟透的西紅柿輕輕一撕就皮肉分離,做個(gè)雞蛋西紅柿鹵,一炒即化,水乳交融成濃濃的醬汁。超市買的西紅柿老有硬心炒不爛,皮也難撕掉,吃了自家地里種的番茄,對(duì)超市買的西紅柿簡(jiǎn)直不屑一顧。
今年多倫多的天氣有點(diǎn)反常,整個(gè)五月都是低溫陰雨,整個(gè)七月則是炎熱干旱,看看外面枯黃的草地就知道它們經(jīng)歷了不平常的夏天。按慣例在5月20日的維多利亞日過(guò)后就要把菜苗種到地里了。育苗工作從三月初就開始了,五月初周末難得一見的好天,迫不及待地把小苗拿到外面曬太陽(yáng),這一步叫練苗。溫室里的小苗,長(zhǎng)得和豆芽菜似的,細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的莖,頭上頂著幾片葉子,頭重腳輕,微風(fēng)一吹,青綠的莖馬上就折了,長(zhǎng)得高的黃瓜苗和西紅柿苗到下午就基本上倒伏了??粗量鄡蓚€(gè)月的勞動(dòng)成果頃刻之間就灰飛煙滅,說(shuō)不難受是假。趕快又補(bǔ)育了一些苗,彌補(bǔ)損失。
其實(shí)買苗比育苗省事省力省心還省錢,我卻每年都要費(fèi)力又費(fèi)心地選籽催芽育苗,其實(shí)是心里有種期盼,盼著明天的一點(diǎn)點(diǎn)不同和驚喜??粗斨鴼こ鰜?lái)的兩瓣嫩芽,滿滿地舒展開,長(zhǎng)出一兩片真葉,是一個(gè)漫長(zhǎng)的等待成長(zhǎng)的過(guò)程。每天觀察著細(xì)微的變化,滿心歡喜地期盼著,時(shí)不時(shí)地噴些水,看著它們一天一個(gè)樣,心里的喜悅不言而喻。就這樣一天天見證著生命的奇跡,體驗(yàn)著成長(zhǎng)的喜悅。
一直到六月的前半個(gè)月還像春天一樣,菜苗種下后長(zhǎng)得很慢,雖然雨水充足但氣溫不夠,苗長(zhǎng)得不是太好。連著育苗也有好幾年了,每年碰見的情況都不一樣,即使有經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),總結(jié)了放到明年,又會(huì)碰到新的情況。索性不去管它了,該死該活明天讓自然優(yōu)勝劣汰吧。不敢期盼明天更美好,但明天一定不同于今天。
每次育苗時(shí),怕出苗率不高,總會(huì)多灑些種子,出苗后又舍不得間苗,不忍舍棄這些小生命,看見小苗們夭折時(shí)不免有一絲絲的惆悵和不舍,一草一木總關(guān)情。發(fā)朋友圈問大家有需要苗的過(guò)來(lái)拿,好讓這些苗有立身之處。終于都給它們找到了好人家,看朋友圈曬的照片,知道我育的苗經(jīng)過(guò)夏日的高溫干旱洗禮,都結(jié)出了豐碩的果實(shí)。
七月一號(hào)是好幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)的特殊紀(jì)念日,對(duì)我來(lái)說(shuō)也是個(gè)特殊的日子,這一天常常是夏天有收獲的一天,記得去年和前年的這天我都收獲了第一根黃瓜和西葫蘆。我把這天標(biāo)注為收獲開始日,接下來(lái)的有收獲的每一天,都是上天賜予我這個(gè)菜農(nóng)的美好而幸福的日子,我喜歡夏天,喜歡長(zhǎng)長(zhǎng)的日照,喜歡火辣辣的太陽(yáng),更喜歡傾盆大雨和雨后的陽(yáng)光。
春華秋實(shí),歷經(jīng)春天的風(fēng)雨夏日的酷暑干旱,物競(jìng)天擇,季節(jié)變遷,堅(jiān)強(qiáng)地活下來(lái)的小苗長(zhǎng)大成熟,豐收的喜悅只有親歷的人最懂。這幾天不知怎么的,一看見紅紅的西紅柿,腦海里總會(huì)蹦出這幾句詩(shī)“春天的后面不是秋,何必為年齡發(fā)愁?只要在秋霜里結(jié)好你的果子,又何必在春花面前害羞?”回想起從一粒小小的種子到長(zhǎng)成果實(shí),期間的艱辛和不易努力和付出,對(duì)成長(zhǎng)的感悟讓我的敬畏之心悠然而生,感嘆生命的美好,感恩大自然的饋贈(zèng)?;ㄩ_之后,必然有一段日子是展現(xiàn)美麗的時(shí)候,不會(huì)立刻凋零。春天之后是夏天,不必為年齡發(fā)愁,珍惜這難得的青春歲月吧!