本來今天打算說飛碟南瓜的,不過找到的資料少之又少,所以只能說點其他了。
先上主菜

飛碟南瓜,一種與天價大蝦齊名的青島黑暗食品“嶗山特產(chǎn)蓮花果”,好像又有人叫它為寶蓮果(寶蓮燈:不關(guān)我事。)——一個西葫蘆的品種,主要用于觀賞,外形像飛碟,在青島地區(qū)可能看見有人天價買這個,但味道很難吃(不過居然可以找到做法)。
冬瓜

葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物,因瓜熟之際,瓜皮表面會蒙上一層白粉狀的東西,很像冬天的白霜,因此,冬瓜也稱為“白瓜”,不過冬瓜應(yīng)該輸入夏季的蔬果吧,現(xiàn)在是一年四季都能吃。還有,因為其外形為橢圓形,也酷似睡覺時所使用的枕頭(古人的枕頭,請腦補以前的枕頭大戰(zhàn)的血腥畫面),因此也有“枕瓜”的別名。
南瓜

南瓜是葫蘆科南瓜屬的一個種,一年生蔓生草本植物。在英文中好幾種南瓜屬不同的植物都統(tǒng)稱為“pumpkin”,人們也普通稱之為南瓜,但其實在植物學(xué)的角度,不是每一種南瓜都可以叫南瓜的(好拗口)。
明朝時傳入我國、又稱為“倭瓜”、“番瓜”的,就是國內(nèi)菜市場上的典型“南瓜”,也是《中國植物志》欽定為中國大陸唯一合法持有“南瓜”這個商標(biāo)的物種(Cucurbita moschata),如下圖(我一般稱之為“番瓜”)。
西瓜

好像以前說過,就不說了。
北瓜

咦?真的有嗎?其實南瓜在有些地方的別名就是北瓜,而且南瓜屬里還真有一種“北瓜”——原產(chǎn)南美洲的Cucurbitamaxima,國內(nèi)俗稱北瓜,按《中國植物志》的正式中文名是筍瓜,可以當(dāng)蔬菜吃。

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