其實(shí)一直想寫一篇關(guān)于自己家鄉(xiāng)的文章,可是拖拖拉拉的一直到了現(xiàn)在,直至臨近五一放假,身邊不少同學(xué)都有周邊游的打算。因?yàn)樽鳛槌载浖业奈页７窒砑亦l(xiāng)的味道,或許也讓一些同學(xué)產(chǎn)生了對福清這座小城的期待和向往,我想我的語言慘白無力,家鄉(xiāng)的風(fēng)景和味道也是一語難盡的,于是就有了這篇短途旅行的攻略。
福清,全國百強(qiáng)縣市,也是福建經(jīng)濟(jì)排第三名的縣市,但是它的物價(jià)穩(wěn)定。沒有了大城市的高物價(jià),這就造福了一眾吃貨家。
還是先說說福清的交通:比較重要的就是動(dòng)車站(福清站)了,還有三個(gè)重要的公共交通樞紐站分別是:水南車站,西門車站,龍山車站。
福清站:動(dòng)車線路。
水南車站:全國各地的大巴車,福建省內(nèi)各地的大巴車,福州市五區(qū)八縣的大巴車,福清市部分鎮(zhèn)子的縣際班車:高山鎮(zhèn),江陰鎮(zhèn),龍?zhí)镦?zhèn),漁溪鎮(zhèn)等等。
西門車站:福清市內(nèi)部分路線,福清市縣際班車:三山鎮(zhèn),港頭鎮(zhèn),漁溪鎮(zhèn),東張鎮(zhèn)等等。
龍山車站：福清市內(nèi)部分路線,福清市縣際班車:海口鎮(zhèn)等。
具體的城區(qū)范圍的線路可以根據(jù)百度地圖等一些地圖軟件來查找,滴滴也很方便,福清還有摩的,去市內(nèi)一些不知名的小地方可以乘坐,但是要小心一些司機(jī)會宰生,超過10塊錢就要注意了。
住房方面,根據(jù)美團(tuán)和攜程等App來看,福清的酒店價(jià)格相對來說還是比較公道的,就算是高檔型的酒店在五一節(jié)假日也沒有超過300元,宜居型酒店均價(jià)120,在這里推薦兩個(gè)地點(diǎn):街心公園、沃爾瑪(好又多),街心是老城區(qū)中心,沃爾瑪是老城區(qū)和新城區(qū)的臨界點(diǎn),兩者公共交通安全便利,不愁出行和飲食。
飲食?老時(shí)代:
跟這個(gè)世界上的每個(gè)地方一樣,福清的特色飲食也一樣有著自己獨(dú)到的吸引力,讓在外的游子們時(shí)常記掛。
一碗拌面,一份扁肉,一顆不妥協(xié)的赤子心。這家店的名字很直白:福清祖?zhèn)靼杳?在如今滿大街花招牌的環(huán)境下,它的獨(dú)樹一幟倒也更凸顯了它的與眾不同。盡管小小的店面裝不下絡(luò)繹不絕的客人,但他始終沒有開分店,一心做好一碗面,一心做好一件事。蒜蓉秘制醬料澆在剛從大骨湯里撈出的面條上,撒上幾片飄香的鹵肉,一份噴香的祖?zhèn)靼杳姹闵献懒?加了蒜酥的骨湯扁肉加少許醋和胡椒粉拌勻,先喝湯再吃扁肉,扁肉半顆半顆咬開來吃便出味了。喜歡以蛋作輔食的吃貨家可以嘗試店里的鹵蛋,每天限量供應(yīng),Q彈的外皮和松綿的蛋黃說是錦上添花也不為過了。
地址:福清市清航街英林幼兒園對面(福清祖?zhèn)靼杳?
番薯丸,是一個(gè)神奇的存在。它把看似毫不相干的地瓜、豬肉、紫菜結(jié)合在了一起。雖然現(xiàn)在市面上已經(jīng)有速凍的番薯丸,但是講究與不講究的味道卻大相庭徑。面皮有面粉制皮和番薯制皮的講究,紫菜有頭水紫菜和二三水紫菜的講究,就連豬肉餡兒也有綿柔和Q彈的區(qū)別。姐妹番薯丸,幾十年的老招牌,皮薄肉多,Q彈不粘牙。簡簡單單的小米粉、上海青、花蛤、番薯丸,成就了一碗令人回味無窮的美食。
滑粉,蔥姜蒜切絲爆香花菜然后加水燒開,將包裹著淀粉的腌制后的肉食放入鍋中燒熟,加些許筍絲入酸口味兒,味精鹽巴,最后以淀粉勾芡,這就是一份滑粉了,不夠吃的同學(xué)可以要求老板加米粉或者加碗飯。福清滑粉與閩南地區(qū)的面線糊外形看著有相似,但是滑粉的味道真的是不一樣,不一樣!!!推薦瘦肉滑粉和海蟶滑粉。番薯丸和滑粉,都可以在姐妹番薯丸這家店嘗到。
地址:福清市田乾路8號樓1層店面/福清市福清二中對面教堂向左走五十米(姐妹番薯丸)
海蠣餅,福清食物界的超級明星。海蠣餅攤位在福清市的大街小巷隨處可見,家家戶戶也各有各的做法,味道也各有千秋。但是,盡管海蠣餅這般得普及,要說有個(gè)味道讓大家都能接受的,那就要數(shù)城隍街的茴香海蠣餅了。這家上過央視的小店面,成名之后也沒有漲價(jià),老店面、老做法、一切都是最初的味道,和閩北地區(qū)的油餅是不一樣的,這絕對是全國甚至是全世界獨(dú)一份兒的味道!!!酥脆的外皮,嫩滑的豬肉還有新鮮的海蠣和紫菜,至于對它是早午晚餐或是夜宵的定義,全看自己什么時(shí)候想吃了。
地址:福清市城隍街中段位置,右手邊(茴香海蠣餅)
地圖內(nèi)容是姐妹番薯丸和茴香海蠣餅的店址,兩條街是交叉在一起的,走路兩分鐘。跟福清二中同側(cè)的路的盡頭有一家日本料理店,蓋飯好吃的感人,后面會介紹的!先上圖。
豆腐燜,福清市江陰鎮(zhèn)的特色菜,不像番薯丸和海蠣餅?zāi)菢尤巳私灾?在福清市里很難找到做這種菜的店面,但是它在江陰的紅白酒席上,一直都是第一盤正餐,地位難以撼動(dòng)。盡管它的外形讓很多人望而卻步,但是吃過的人都給了好評!!在酒宴上,它的出現(xiàn)總是伴著干貝、蝦仁、蟹肉、海蠣、海蟶等,食材的成本,限制了它的表現(xiàn)空間,所以最正宗的味道還是要到酒宴上嘗嘗。我就是江陰人,了解一下。上圖的菜品是湖濱霞的一家名為金牌雜燴湯的店,可以嘗一下豆腐燜的味道,但是要相信正宗的味道肯定更好。
地址:福清市玉屏街道湖濱霞蓋邑扁肉對面(金牌雜燴湯)
雜燴湯,顧名思義就是雜,豬肝、油豆腐、花菜、魷魚、豬肺、墨魚丸子等等,十幾種食物混在一起煮的酸口味的湯食!!吃在嘴里,爽在心里。
紫菜肉餅,皮薄且酥,中間的豬肉經(jīng)過高溫土灶貼壁烘焙后,變得脆甜,和紫菜的鮮味混合,一口脆,好吃!!雖然很多同學(xué)都吃過我?guī)У淖喜巳怙?但是,剛出爐的味道才是最好的!!
光餅夾,和紫菜肉餅用的是一樣的外皮,雖然第一口同樣是酥脆的口感,但是與紫菜肉餅不一樣的是,光餅夾的第二口是濕的,軟的,因?yàn)樗虚g夾的是鹵過的肉和油豆腐。雖然同樣也是福清刷街的爆款,但是要說最好吃的,還得是龍山車站里擺攤的阿姨做的好吃。
地址:雜燴湯、紫菜肉餅、光餅夾都在龍山車站那一側(cè)的店面,以龍山車站為中點(diǎn),半徑為10米,分分鐘能找到!!雜燴湯的店面名為龍山飯店、紫菜肉餅的店面名為壹號餅店、光餅夾是個(gè)小攤，在龍山車站進(jìn)站口的左手邊,有一個(gè)阿姨,擺了好幾年的攤位了!!!直接坐車到龍山車站就完事了。Tips:龍山車站周圍很多光餅夾攤子和賣紫菜肉餅的,要認(rèn)準(zhǔn)我說的那些店名和位置!
福清的特色美食除了以上介紹的,還有港頭燜面、海鮮燜冬粉、蟶抱蛋..等等,對于這些特色菜,我不知道有什么好的店面是可以推薦給大家的,所以想嘗味的朋友們可以在我以上推薦的店面里尋找,因?yàn)橄窠忝梅硗?、龍山飯店這種飯館,會做的菜很多,囊括了以上我說的這些,看菜單的時(shí)候要問問價(jià)格,這種老店都沒有新式菜單,沒有標(biāo)價(jià)格,事先一定要問清楚。
飲食?新主義
介紹完了福清的特色美食,剩下的要介紹的都是大家平時(shí)都在吃的東西了,奶茶火鍋什么的,所以就不多做介紹,但是有幾家良心店家可以推給大家!!!
超濃厚的奶蓋,超純正的烏龍茶,超好的老板,以及超美好的我的高中時(shí)代。因?yàn)樵谖腋咧信赃?以前一下課就往這邊跑,從一開始的一個(gè)人到后面的一群人,奶茶店無疑是我們中學(xué)時(shí)代的重要根據(jù)地。還有兩杯杯特飲要推薦:蜂蜜蘆薈+珍珠,寒天奶茶!
地址:福清市龍山車站對面(阿2奶茶店),上一張地圖有標(biāo)注
冒火火重慶老火鍋,熱辣鮮香的鍋底,辣味十足,這邊的菜很漂亮,老板也挺漂亮!!有個(gè)1-5-7專區(qū)(素菜),愛吃菜的兔子們別錯(cuò)過了!!特菜推薦:芝士蝦滑、肥牛卷、雙椒牛肉、特色午餐肉!!算了,送你們一份菜單吧。
地址:福清市中環(huán)廣場一樓店面最右側(cè)/金鷹戴斯酒店對面(冒火火重慶老火鍋)
九州博多拉面館,老板在日本待了十幾年,深諳日本料理的做法,店里一些做拉面的原料都是從日本進(jìn)口的,在這里可以讓舌尖接受一番洗禮,店里的荔枝肉蓋飯、烤鴨肉蓋飯真的是好吃到心坎里,荔枝肉沒有土豆、烤鴨肉沒有骨頭,都是真材實(shí)料,吃多了學(xué)校提前煮好的快餐飯,是該好好的坐在位置上等一份現(xiàn)場制作的佳肴了。
地址：福清二中同側(cè)的路,向左走到頭(九州博多),在姐妹番薯丸那個(gè)部分有張地圖里面Po了九州博多的店面地址,耐心找找阿!
具體還有一些玩樂的地方有:萬達(dá)廣場,裕榮匯廣場,一些像KOI、一點(diǎn)點(diǎn)、名創(chuàng)、三福等等的連鎖店,都能在這里找到!!更多玩的還是靠大家自己去探索了!!
風(fēng)景:
在風(fēng)景名勝這塊,因?yàn)槲椅丛煤玫刈哌^福清的景區(qū),所以在攻略上我只能大概的跟大家說一下福清值得一去的景區(qū),大概的交通方式,還有我收集來的照片,跟大家分享。
至一城登一山,石竹山是全國道教圣地,國家AAAA級景區(qū),“九仙祈夢所”是石竹山宗教文化一大特色。山南麓半山腰懸崖峭壁上構(gòu)筑著橙瓦紅墻、精美絕倫的一組古建筑群，即為石竹山道院。道院宛如空中樓閣，四周蹬道蜿蜒，東側(cè)纜車徐動(dòng)，人來客往，云煙裊裊。石竹山是朝拜的圣地,在這里誠心的為親人朋友愛人祈福,想必心靈也能得到片刻的寧靜吧。
開發(fā)時(shí)間:8:00-16:00
門票價(jià)格:25(可以帶上學(xué)生證)
交通:沃爾瑪站或萬達(dá)廣場站乘坐801路公交車至石竹山站
注意事項(xiàng):爬山過程中要注意腳步,夏季酷暑也要注意防曬,山上的食物較少且價(jià)格較高,中午沒打算下山的可以帶點(diǎn)吃的東西在身上,記得要把隨身攜帶的垃圾帶下山,保護(hù)環(huán)境衛(wèi)生!!
福清的景點(diǎn)有好幾處,石竹山只是其中之一,還有靈石山國家森林公園、海口彌勒巖、南嶺大姆山草原、羅星塔、萬福寺、小麥島、目嶼島等等,苦于這些景點(diǎn)都在各個(gè)不同方向的鎮(zhèn)上,交通不便,第一次到福清周邊游的朋友們瞎跑很浪費(fèi)時(shí)間,并且還有迷路的可能,所以我個(gè)人建議去石竹山。具體想去別的景點(diǎn)可以到馬蜂窩App上去查找游記,切記交通安全。
以上的攻略,零零碎碎,都是些吃喝玩樂的東西,適合一兩天的短途省錢旅行。完結(jié)這篇攻略也是滿足了我這段時(shí)間的一個(gè)小沖動(dòng),有寫的不好的地方,大家見諒了!出行建議使用App:美團(tuán)、馬蜂窩、百度地圖、滴滴出行!!
這就是福清,希望你們喜歡。
(部分圖片來源于網(wǎng)絡(luò)）
