玉米發(fā)糕不用烤箱做,更簡單更美味

我真的是第一次嘗試就做成功了,只要把材料買齊,按照步驟,就能做出美味的玉米發(fā)糕,接下來我把流程分享一下給大家。

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準(zhǔn)備材料:

①普通面粉 :150克

②玉米粉:150克

③白糖 : 按自己的喜好放,我放了有40-50克,比較喜歡吃甜的可以多放一些

④酵母 :4克

⑤雞蛋 :2個

⑥純牛奶:200毫升,我用的是伊利純牛奶,剛好兩瓶;

⑦紅棗7顆,或者葡萄干若干

步驟一:把準(zhǔn)備好的面粉、玉米粉、白糖、雞蛋、純牛奶、酵母粉依次倒入一個大容器里,然后充分?jǐn)嚢?,打成米糊狀即可,然后蓋上保鮮膜讓它自然發(fā)酵40分鐘。

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步驟二:準(zhǔn)備7-8個紙杯,把紙杯先沖洗一下,然后把發(fā)酵好的依次倒入紙杯,倒?jié)M紙杯在7分滿左右,把準(zhǔn)備的紅棗洗凈去殼切片,放入杯中。

步驟三:最好把紙杯放在鍋上隔水蒸20分鐘即可出鍋食用哦!

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看,是不是特別簡單,我也原本以為很難,看別人做的美食總是覺得特別順手,沒想到自己第一次嘗試也能有這樣的效果,不用烤箱,也能做得如此美味,這大大激勵了我的動手能力,我期待著給小樹寶寶做更多健康的美食,你也可以試試哦!

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