廚房成了我的工作室

朋友從江西山里采的野竹筍,她一送來我便開始忙起來,用小刀劃道口然后剝皮,丟頭好多好多。剝出來的都是筍寶寶,寶貝兒喲!

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她家老媽自家喂的豬,整整喂養(yǎng)了一年的土豬五一假期宰了,帶來一整塊十斤肉。我已經迅速給分解了,骨頭用來煲湯,肥瘦相間的包餃子,瘦肉用來炒青椒或者打湯,肥肉分出來炒榨豬肉,我就如同一個熟練工的屠夫,(好恐怖的,有木有?)拿著刀很快就有條理性地給分解成一個個小塊,然后裝入保鮮袋放入冰箱冷凍室。只有肥肉沒有放冰箱里而是用水煮熟,為的是方便切片,也是唯一有空拍了照片的。好肥膩,用來燒筍子最好不過啦!哈哈,我長胖了都怪你喲,我親愛的朋友。

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銀耳湯,滿滿的膠原蛋白。堅持吃這個,每次注意不要煮多了。一次剛好一兩碗喝完就好。我一般就是早上吃,不要隔夜來吃。這個是貧民的燕窩要堅持吃,別怪我沒告訴你喲,而且少放糖。試試吧!

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大白菜餃子包起來,豬肉餛飩包起來。嘻嘻,夜晚我一個人在廚房里忙著呢!

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