婷婷宗合尹,久久精国产亚洲97

查到一篇，寫(xiě)標(biāo)簽寫(xiě)的很深入，很有價(jià)值的一篇文章，強(qiáng)烈推薦

對(duì)于市售的孩子的零食，我的態(tài)度一直是“限制”，而不是“禁止”。從孩子發(fā)育的角度，他們是需要正餐之外的零食的。但是挑選什么樣的零食給孩子吃，差別就很大了。

通常我會(huì)給妞妞買(mǎi)低糖的酸奶、低鈉的奶酪餅干、無(wú)鹽的壽司海苔作為零食，不過(guò)更多時(shí)候，我都給她吃新鮮水果作為零食。偶爾，她也能吃到一小塊奶油蛋糕（比如生日聚會(huì)上），1、2顆巧克力豆（比如聚會(huì)上其他小朋友都有時(shí)），這類(lèi)零食就是限制在“偶爾”“少量”原則下的。

健康和不健康的食物常常是相對(duì)的，含糖酸奶比起無(wú)糖酸奶，不那么健康，但又比同樣高糖的乳酸飲料更健康。

這篇文章會(huì)教你看穿商家在兒童食品包裝和宣傳方面滿(mǎn)滿(mǎn)的套路，教你看懂配料表，為孩子選擇相對(duì)更健康的食品。

文：Daisy、小舒

前幾天逛超市本想著拿完清單上的食物就趕緊結(jié)賬，不料購(gòu)買(mǎi)路徑計(jì)算失誤竟然來(lái)到了零食區(qū)！不妙！一旁的孩子果然在零食區(qū)停下來(lái)不肯走了，指著一塊區(qū)域說(shuō)：“媽媽?zhuān)蚁胍莻€(gè)小豬佩奇的餅干！”。我一聽(tīng)見(jiàn)餅干就準(zhǔn)備拒絕孩子，但上面的“不添加香精&色素”、“鈣+益生元+膳食纖維”的字眼竟讓我動(dòng)搖了：“咦，看起來(lái)好像還挺健康呢，給孩子試試吧，況且她還那么喜歡佩奇，實(shí)在不忍心拒絕她啊?！?/p>

“好，媽媽給你買(mǎi)！”思索片刻，我決定給孩子買(mǎi)下來(lái)。

橋豆麻袋！這種時(shí)刻媽媽們一定不要像我一樣心軟，此時(shí)此刻的正確做法就是：拿起零食包裝，然后翻看背后的成分表。相信我，最后你會(huì)默默地放下它的。

那個(gè)佩奇餅干的配料表：

△號(hào)稱(chēng)“不添加香精&色素”、“鈣+益生元+膳食纖維”的兒童餅干的成分表

一看到“白砂糖”和“奶油”這樣的成分排名在配料表的前三名就足夠有理由讓我們放下這位高糖分的“小豬佩奇”了。寶寶吃糖太多，不僅容易得齲齒，還容易肥胖，營(yíng)養(yǎng)不均衡，甚至還會(huì)影響到寶寶的智力發(fā)育。

有些食品就是通過(guò)大肆宣傳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)掩蓋其中包含著的不健康成分，而健康成分往往少得可憐。商家常常用“營(yíng)養(yǎng)光環(huán)”這樣的營(yíng)銷(xiāo)手段來(lái)吸引消費(fèi)者的注意。

這一切，都是商家的套路。

套路一? “無(wú)添加”

大多兒童零食上都會(huì)標(biāo)識(shí)“不添加防腐劑、不添加色素”，但這翻譯成人話就是：“我們確實(shí)不添加防腐劑和色素，但是這并不妨礙我們添加糖和其他食品添加劑呀！”

套路二 “添加鈣鐵鋅多種維生素”

看上去營(yíng)養(yǎng)豐富，一次補(bǔ)充多種元素，消費(fèi)者的心都在蠢蠢欲動(dòng)。然而，各種食品添加劑、高糖、高鹽、高脂都有可能名上“配料榜”身居高位。那鈣鐵鋅維生素呢？當(dāng)然只能甘處下流了。

△號(hào)稱(chēng)“富含鈣鐵鋅維生素AD”的兒童餅干的成分表

配料表里的“起酥油”也要小心了，這些油脂在加工過(guò)程中會(huì)生成一定量的反式脂肪酸，大量食用有害健康。

套路三 “XX％鮮榨果汁”

聽(tīng)起來(lái)這種果汁就像天然水果一樣健康。比如“65％鮮榨果汁”，請(qǐng)注意，除了65％的天然果汁含量以外，它還含有35％的其他成分。這些成分通常是水、甜味劑（糖或濃縮果汁等）以及其他成分（防腐劑等）。

還有不少的糖果食品也會(huì)標(biāo)識(shí)“添加果汁”的字樣，最后你會(huì)在配料表里看到2.5％的果汁含量，這點(diǎn)含量，四舍五入就約等于零了??！

即使是100％天然果汁，也要保持警惕。果汁的營(yíng)養(yǎng)永遠(yuǎn)不能和水果相提并論。幼兒如果過(guò)量飲用果汁會(huì)造成腸胃不適，食欲下降，大便稀，體重增重過(guò)快導(dǎo)致肥胖等，不利于孩子的茁壯成長(zhǎng)。同時(shí)果汁呈酸性，也會(huì)增加孩子齲齒的風(fēng)險(xiǎn)。

△某知名品牌“添加果汁”的棒棒糖

嬰幼兒也要慎吃棒棒糖。一方面，吃糖會(huì)得齲齒。另一方面，有的棒棒糖顆粒較大，寶寶一不小心可能就會(huì)噎著，這是需要家長(zhǎng)注意的。

套路四 “低脂”

聽(tīng)起來(lái)相當(dāng)健康，然而事實(shí)上為了彌補(bǔ)口感，許多低脂食品會(huì)額外添加更多糖份。因此，它們的熱量反而要比普通食品更高。

套路五“減糖”和 “無(wú)糖”

一些甜品和甜飲料雖然標(biāo)識(shí)著“低糖”或“無(wú)糖”，但是吃著還是很甜，為什么呢？因?yàn)樵诓挥锰腔蛘邷p少糖的同時(shí)，他們又添加了人工甜味劑。人工甜味劑早已悄無(wú)聲息地進(jìn)入飲料和預(yù)包裝食品中了。商家用人工甜味劑代替糖的動(dòng)機(jī)也可能只是為了節(jié)約成本，畢竟糖也是要錢(qián)的。人工甜味劑進(jìn)入身體后，沒(méi)有蔗糖那么容易搞事情，但目前對(duì)于人工甜味劑是否更健康還是比較有爭(zhēng)議的。此外，不添加糖的食品仍然可以添加果汁（高糖），同樣能導(dǎo)致孩子嗜甜、糖攝入過(guò)高。

套路六 “不含麩質(zhì)”

除非孩子患有腹腔疾病或小麥不耐受，沒(méi)必要特意選擇無(wú)麩質(zhì)食品。事實(shí)上并非麩質(zhì)含量越少，食品就越健康。由于缺少麩質(zhì)顆粒，不含麩質(zhì)的食品往往只是纖維含量較低，而飽和脂肪和鹽含量可能和普通食物一樣高。購(gòu)買(mǎi)時(shí)請(qǐng)仔細(xì)閱讀營(yíng)養(yǎng)成分表。

除了這些包裝的套路，我們平時(shí)常見(jiàn)的兒童食品也需謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)。

兒童食品系列

01、兒童牛奶

市面上的兒童牛奶大多都是調(diào)制乳，雖然有一定的蛋白質(zhì)含量，但食品添加劑太多，對(duì)孩子的身體無(wú)益。

△某兒童牛奶飲品的配料表

02、兒童水餃

一款寶寶吃的水餃也同樣含有白砂糖和特丁基對(duì)苯二酚這些不健康的配料。特丁基對(duì)苯二酚一種抗氧化劑，也是食品添加劑的一種，少食無(wú)害，但不可多食。

本來(lái)添加這些東西也沒(méi)什么大不了，但怎么就“兒童”了呢？都是給家長(zhǎng)設(shè)的套路啊。

03、兒童奶酪

市面上大多的兒童奶酪都是再制奶酪，而這種奶酪通常含有多種添加劑，對(duì)孩子的健康無(wú)益。我們應(yīng)該首選天然奶酪，配料簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高。

△某兒童再制奶酪

毀童年系列

奶片、小饅頭、手指餅。這三種零食一定是我們小時(shí)候吃得最多了的吧，現(xiàn)在來(lái)看一看它們的配料表吧。

△奶片配料表

△手指餅配料表

△小饅頭配料表

白砂糖名列前三，食品添加劑一個(gè)都不少。

營(yíng)銷(xiāo)手段

世界衛(wèi)生組織提醒商家：“向兒童推銷(xiāo)劣質(zhì)食品很大可能是體重增加的原因之一”。現(xiàn)如今的營(yíng)銷(xiāo)手段越來(lái)越高明，不管是給孩子購(gòu)買(mǎi)食品的家長(zhǎng)，還是有點(diǎn)零花錢(qián)的兒童都容易深受其害。

讓我印象最深刻的就是某熊干脆面了，那個(gè)時(shí)候還是學(xué)前班的我們每人人手幾袋干脆面，只為集齊所有的108張卡片。特別喜歡卡片的孩子會(huì)買(mǎi)十幾二十袋干脆面，嘴饞的孩子就守著吃拆開(kāi)的干脆面。這些卡片讓孩子們吃進(jìn)了多少垃圾食品??！

△某品牌干脆面的營(yíng)銷(xiāo)手段——集108張人物卡片