比臭豆腐功力強(qiáng)大數(shù)倍的臭味美食?混合著香菜和土豆味兒的黑死酒?要說嘗過世上最奇葩的美味,那還是要先去趟冰島。你以為中國人是什么都吃的NO1?說到味覺,永遠(yuǎn)有超過你想象力的事。
曾位列全球十大怪異食物榜首的發(fā)酵鯊魚肉可謂是冰島最具特色且最知名的“美食”。如果到了冰島本著不嘗發(fā)酵鯊魚肉非好漢的想法,那么不妨去雷克雅未克港口附近的Kolaporti市場(chǎng)嘗個(gè)鮮。
發(fā)酵鯊魚肉Hákarl。這種“美味”的實(shí)際做法基本是將鯊魚肉進(jìn)行發(fā)酵處理后掛起來風(fēng)干4到5個(gè)月,等它聞上去如腐肉般惡臭時(shí)才算是大功告成。
雷克雅未克港口附近的Kolaporti市場(chǎng)的攤主們,往往會(huì)免費(fèi)邀請(qǐng)你試吃,因?yàn)樗麄兙拖矚g看游客吃了以后狂皺眉頭、吃了又吐的樣子!
黑死酒Brennivin。這款超烈的黑死酒是用土豆和香菜發(fā)酵而成的,擁有極強(qiáng)的香菜味。但由于黑死酒的酒精濃度特別高,所以基本你剛嘗到香菜味,還來不及回味土豆和香菜產(chǎn)生的詭異酒調(diào)就已經(jīng)倒了。
如果說發(fā)酵鯊魚肉對(duì)于冰島人就如臭豆腐并非為所有國人接受一樣,那么焦羊頭在冰島人中基本相當(dāng)于快餐食物。如果你留心觀察周圍,那么旅行沿途你會(huì)看到許多人家外都散落著羊頭骨。
不過,先不提味道如何,光是造型就有點(diǎn)讓人難下其口。曾有嘗試過的外國友人表示,吃眼睛時(shí)比較嚇人,而吃到鼻孔區(qū)時(shí)則更顯詭異。
小編表示,這個(gè)焦羊頭簡直太恐怖了,小編膽小,還是不要嘗試了,有興趣的書友們可以去嘗試下。