很多人買(mǎi)蜂蜜最關(guān)心兩個(gè)問(wèn)題：1.是不是真蜂蜜？2.一斤賣(mài)多錢(qián)？第一個(gè)問(wèn)題在秦嶺一白往期文章里有詳細(xì)介紹，第二個(gè)問(wèn)題神仙看見(jiàn)頭都大，因?yàn)閺?.9包郵到2380（真的有哦）統(tǒng)統(tǒng)都有！
那么，一瓶蜂蜜到底賣(mài)多錢(qián)比較正常？秦嶺一白來(lái)說(shuō)下從業(yè)多年來(lái)的個(gè)人看法，如果不小心冒犯到哪位朋友的合法權(quán)益，歡迎交流補(bǔ)充。
首先，農(nóng)產(chǎn)品是靠天吃飯，品質(zhì)沒(méi)法做到標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。所以普通蜜賣(mài)低價(jià)、優(yōu)質(zhì)蜜賣(mài)高價(jià)是一個(gè)良心商家的正常思維。反過(guò)來(lái)想，如果賣(mài)低價(jià)蜜本來(lái)就能賺錢(qián)，誰(shuí)還犯得著去造假蜜？根本沒(méi)有利潤(rùn)空間嘛！
今天，先分四個(gè)檔位粗略地說(shuō)下：20元以下、25到35元、40元到65元、70元以上的蜂蜜情況
20元以下的蜂蜜就不要考慮了。我很清楚今年洋槐蜜等各蜜種的收購(gòu)價(jià)，歡迎部分賣(mài)家或者蜂農(nóng)來(lái)噴，如果不小心被揭了老底也別怨我。當(dāng)然，如果你非說(shuō)喜歡常年賠本搞活動(dòng)，那我無(wú)話(huà)可說(shuō)。
30元左右的蜂蜜是主流，從超市到網(wǎng)絡(luò)上都是最常見(jiàn)的。對(duì)濃縮蜜和水蜜來(lái)說(shuō)，能賺錢(qián)；但是對(duì)純天然蜂蜜來(lái)說(shuō)，幾乎是不賺錢(qián)的，只能是招點(diǎn)人氣。
這個(gè)價(jià)格區(qū)間魚(yú)龍混雜，但基本能排除掉劣質(zhì)造假蜜（純?cè)旒俚某杀竞鸵黄棵}動(dòng)差不多，一般不會(huì)擠入30元競(jìng)爭(zhēng)最激烈的價(jià)格區(qū)間）。
這個(gè)范圍內(nèi)的蜂蜜構(gòu)成復(fù)雜，說(shuō)多了兩頭都會(huì)得罪。廠(chǎng)家有人工、損耗、加工、包裝、房租等多項(xiàng)成本。而部分蜂場(chǎng)又有濃度低、喂糖蜜、儲(chǔ)存不當(dāng)而發(fā)酵，發(fā)酵后煮沸賣(mài)等風(fēng)險(xiǎn)。
如果，遇到良心賣(mài)家的引流款或者蜜種不純的雜花蜜（只是口感不純，對(duì)營(yíng)養(yǎng)沒(méi)影響），就算運(yùn)氣很好了。很悲哀，我對(duì)很多人都說(shuō)過(guò)這個(gè)詞，初次買(mǎi)陌生人的蜂蜜真要看運(yùn)氣。
40到65元之間
這是可以支撐蜂蜜行業(yè)良性循環(huán)的價(jià)格：蜂農(nóng)們安心生產(chǎn)純天然成熟蜜，消費(fèi)者們放心大膽的享受好蜂蜜。已有小部分賣(mài)家在試驗(yàn)，但在劣幣驅(qū)逐良幣的市場(chǎng)傳統(tǒng)下，這注定只是小部分人群的供求關(guān)系。
因?yàn)椋烊晦r(nóng)產(chǎn)品最大的矛盾：銷(xiāo)量超高的蜂蜜很難保證全都是純天然成熟蜜，因?yàn)槠房睾茈y跟得上。而真正做天然成熟蜜的，在信息爆棚的網(wǎng)絡(luò)上很難被找到，因?yàn)楦静粫?huì)炒作宣傳。
所以，這是一個(gè)佛系買(mǎi)家遇上佛系賣(mài)家的故事，隨緣看運(yùn)氣吧。
70元以上的
高于70元屬于心理戰(zhàn)了。很多吃蜂蜜的人覺(jué)得便宜沒(méi)好貨，所以愿意去相信高價(jià)位的蜂蜜（包括外國(guó)蜂蜜）。所以就有賣(mài)家投其所好，標(biāo)價(jià)高到離譜。其實(shí)蜂蜜就算吹破大天，也就是個(gè)蜂蜜而已！
當(dāng)然賣(mài)高價(jià)沒(méi)有錯(cuò)，那是人家營(yíng)銷(xiāo)水平高?；蛟S是服務(wù)、包裝等細(xì)節(jié)做的好，能讓買(mǎi)的人感到舒適放心。要說(shuō)光成本，LV比普通包包又能貴多少呢，只不過(guò)不是普通人的首選罷了。
另外就是花了很多廣告費(fèi)的，到處投放自己的蜂蜜廣告是要花錢(qián)的。不管是平臺(tái)投放還是網(wǎng)絡(luò)推廣，這些最后都加在蜂蜜成本上。
最后，提醒大家一點(diǎn)：蜂蜜的消耗比較慢，一瓶可能要吃一個(gè)月左右。所以，挑選蜂蜜時(shí)覺(jué)得省了十來(lái)塊錢(qián)，但是平攤到每一天也就是兩三毛錢(qián)而已。所以，還是要選真蜜。
本文的價(jià)格體系是意蜂蜜的，下次再來(lái)講解土蜂蜜的。土蜂蜜的產(chǎn)量很少，所以就有人在專(zhuān)門(mén)調(diào)兌土蜂蜜（真蜂蜜按比例混合）。唉，我不是想砸誰(shuí)的飯碗，只是不想看到這個(gè)古老而甜蜜的行業(yè)毀在一小撮人手里。
