春天來(lái)了，新建的公園里，樹木扛過(guò)一冬的嚴(yán)寒，漸漸枝條轉(zhuǎn)青，萌發(fā)新芽。但有那么一兩棵已經(jīng)完全枯死，不可能再煥發(fā)生機(jī)，即便身上像人一樣掛著營(yíng)養(yǎng)液，也無(wú)濟(jì)于事。它們從苗圃移植到這里，長(zhǎng)途跋涉，卻沒(méi)能適應(yīng)新的環(huán)境，這便是我們常說(shuō)的水土不服。

人和草木一樣，離開(kāi)自己熟悉的環(huán)境，來(lái)到陌生的地方，前幾天身體總會(huì)出現(xiàn)不舒服癥狀，比如感冒，拉肚子。我爸媽以前這樣說(shuō)，我并不很相信，前不久，看了一檔電視節(jié)目，王小丫頭主持的《回家吃飯》，才發(fā)現(xiàn)原來(lái)神州大地，有這么一說(shuō)的地方多的是。

節(jié)目組請(qǐng)來(lái)了曾經(jīng)紅遍大江南北的《吉祥三寶》一家，妻子烏日娜是鄂溫克族女高音歌唱家，丈夫多仁是蒙古族歌唱家。他們年青時(shí)因工作調(diào)入北京，離開(kāi)遼闊的大草原，住進(jìn)逼仄的筒子樓，離開(kāi)了天蒼蒼野茫茫的故土，能緩解鄉(xiāng)愁的除了從家鄉(xiāng)郵寄來(lái)的羊肉，還有一坯家鄉(xiāng)的土。多仁老師說(shuō)起剛來(lái)北京不久，在一個(gè)大型場(chǎng)合演唱，臺(tái)下坐著各界領(lǐng)導(dǎo)的那種正式演出，心情十分緊張，擔(dān)心自己會(huì)發(fā)揮不好，于是在舞臺(tái)上灑了一些家鄉(xiāng)的土，演出時(shí)感覺(jué)自己又站在草原上，踏實(shí)了不少。雖然知道這是人的心理作用，但進(jìn)一步說(shuō)明人與土地是惺惺相惜的，不可分割的密切關(guān)系。烏日娜老師說(shuō)蒙古族人到達(dá)異鄉(xiāng)，都要把自己隨身攜帶的一瓶家鄉(xiāng)水，倒入當(dāng)?shù)氐暮恿?，一坯家鄉(xiāng)放在離住所最近的地方，讓水土融入當(dāng)?shù)?，祈愿人也盡快從身到心融入所處的環(huán)境中來(lái)，少生病，健康順利。

我剛來(lái)寧波的時(shí)候，大約是從小皮糙肉厚，倒不怎么折騰，但因?yàn)楣ぷ魃钭兊镁o張，時(shí)常上火，牙疼或皮膚冒痘，試過(guò)很多方法不管用。第二年就帶著家鄉(xiāng)的葛粉，沖開(kāi)水喝，方便有效，到現(xiàn)在為止，葛粉都是必備良藥。有許多人在年少時(shí)總會(huì)想方設(shè)法離開(kāi)自己的家鄉(xiāng)，到外面的世界闖蕩，但與故土其實(shí)時(shí)刻保持著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系。我身邊五湖四海的朋友，也都有自己一解鄉(xiāng)愁的招術(shù)，湖南人一到冬天就在屋前掛一排臘肉、臘腸，四川人的泡菜壇子隨身攜帶，什么時(shí)候想吃，抓一把上來(lái)。山東人一到菜場(chǎng)必買大蔥大蒜，東北人常用新鮮蔬菜沾醬，這和寧波人一到菜場(chǎng)就挑海鮮有明顯的區(qū)別，但本質(zhì)上一樣，身在曹營(yíng)心在漢，一到吃飯總是好家鄉(xiāng)那一口，多少山珍海味都是過(guò)客。

所以，水土不服怎么辦？多帶點(diǎn)家鄉(xiāng)菜，多回幾趟家，習(xí)慣就好。